七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生……”意思是：喝了第一碗茶，感觉喉咙润泽了不少；喝了第二碗茶，孤独烦闷的心情也被驱散；喝下第三碗茶，感觉文思泉涌，能立马写下鸿篇巨作，有木有；喝下第四碗茶，身体微微发汗，平生受到的不公正待遇，那种郁闷的负能量，都由毛孔散发了出去；喝下第五碗茶，从身体发肤到心灵感受都越发清朗；喝下第六碗茶，感觉自己都能和神仙交流了；喝下第七碗茶，不得了，厉害了我的哥，感觉真是变成神仙要飞升了……生动地描绘了饮茶后飘飘欲仙的心灵感受。
如何做到赏味识茶？
“赏味识茶”是指品三口茶之内能指出饮的是哪类茶？在同类茶是哪种品型茶？哪个地区出的？这在普通茶客中基本能做到。评茶师还应该做到这是几级茶？大约价格多少？茶有六类，红茶，绿茶，黑茶，白茶(福鼎)，乌龙茶，普洱茶。以红茶为例，内有滇红，祁红，正山小种(金俊楣)，坦洋功夫，江西红，贵州红等。常喝的凭口味易分辨的，不难。
怎样理解卢仝的《七碗茶歌》？
谢谢邀请，我是茶文物与茶文化，这个问题我来回答。卢仝的名字很多人都没听说过，其实他的身份是一位唐代诗人。作为一位诗人，卢仝不算多出名，但作为一名茶人，卢仝算得上留名千古。在以诗歌出名的唐朝，有关茶诗的作品很多。像白居易、皎然等诗界名流，均留有脍炙人口的茶诗，而唐代最有名的一首茶诗却是卢仝所作的《走笔谢孟谏议寄新茶》（别名《七碗茶歌》）。
《七碗茶歌》一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生……”意思是：喝了第一碗茶，感觉喉咙润泽了不少；喝了第二碗茶，孤独烦闷的心情也被驱散；喝下第三碗茶，感觉文思泉涌，能立马写下鸿篇巨作，有木有；喝下第四碗茶，身体微微发汗，平生受到的不公正待遇，那种郁闷的负能量，都由毛孔散发了出去；喝下第五碗茶，从身体发肤到心灵感受都越发清朗；喝下第六碗茶，感觉自己都能和神仙交流了；喝下第七碗茶，不得了，厉害了我的哥，感觉真是变成神仙要飞升了……生动地描绘了饮茶后飘飘欲仙的心灵感受。
《七碗茶诗》是一首怎样的诗？喝茶为什么喝七碗？
