徽州啊，都是大山，土地贫瘠，种地肯定是没有出路地，这里的人们都想着其它法子走出大山，所以很多人做生意，徽商很出名，很多人考功名做官，兄弟丞相、十四四翰林、同科十进士，都发生在这里，也有很多人做学问，考据学派、新安画派、新安医学派等，此外徽州这地方山水奇幽，专门产药材，《徽州府志》记载本地产药材180多种，特别是黄连和白术，黄连早在唐朝时就成了朝廷贡品，而白术在清朝时就在南洋国际博览会上获金奖，出口外国，所以浓郁的文化氛围和丰富的药材资源，奠定和推动了祁门地区中医的发展。
图为祁门历溪合一堂，当年御医王典回乡，嘉靖赐建五凤楼，现为王氏宗祠。早在宋金时期，祁门就已经出了很多名医，有朱肱，著有《南阳活人书》，成无已，著有《注解伤寒论》，王安道，著有《医经溯洄集》等，特别是到了明朝祁门名医群星璀璨，先后有李东垣的《脾胃论》、朱震亨的《滋阴论》、王纶的《明医杂著》等问世，特别是汪机，他以毕生精力著医书13部，徐春甫，著医书8部，特别是他的《古今医统》，近200万字，是我国十大医学全书之一，与《本草纲目》并称为“医著双壁”，所以明清这些祁门名医凭借精湛的医术和大量的著作，形成了新安医学派。
图为当年嘉靖赐给御医王典的汉白玉石鼓。祁门名医们不仅在民间行医，还被征召入宫当御医，祁门先后走出了21位御医，成就最高的有汪机、徐春甫、王典、汪宦、陈嘉谟、江之迈等人，此外还有胡田、胡鈇叔侄，胡文昭、胡文信兄弟都是御医，今天的祁门历溪古村，还存有嘉靖皇帝赐的五凤楼，现改名为合一堂，特别是隆庆时期，太医院有御医46人，仅祁门就占了12人之多，直到近代的上海中医药大学的首任校长程门雪，医承新安医学派，2009年首位国医大师李济仁，也是祁门人。
哪个好不是一两句话就说得清的，而所谓“好”的评判标准也不好说。萝卜青菜各有所爱，有些人喜欢祁门的厚实，有些人喜欢滇红的浓烈，有些人喜欢小种的甜香。况且，在不同的时间不同的地区采摘的不同的级别的红茶，他们也是有很大的区别的，拿2W一斤的金骏眉和20一斤的滇红比，哪个好喝？当然，对于刚入门或者未入门的茶友来说，这个2W的和20的估计也差不多……甚至很多红茶炒制的时候加糖了，他们感觉这个更香甜，是好茶……我们简单的说一下这三款红茶的区别吧。
正山小种正山小种被称之为是红茶的鼻祖，属于小种红茶，以武夷山桐木关地区的最为出名，小种红茶甜香，醇厚，柔润，有厚重的松烟感，嗯，还有很多人能够喝出桂圆味。入门茶客的话，从正山小种入门还是蛮不错的，嗯，金骏眉也挺不错的，采摘正山小种的芽头制作而成。云南红茶也就是我们常说的“滇红”属于工夫茶，他带有典型的大叶种特点，相当醇厚，略带酸味。
不像小种红茶那么甜香，有标志性的蜜糖香和淡淡的花果香，味道悠长。但是不是很适合刚入门的茶友喝，因为它带有一种韧性，同时很浓烈，喝惯了这个，很难喜欢上别的红茶了。祁门红茶世界三大高香红茶，也是属于工夫茶，有个很好听的别称，叫做群芳最。说是在中国的茶香里,发现了春天的芬芳。祁红的特点是口感厚实，顺滑润喉，有一种似花似果又似蜜，有类似玫瑰或苹果的清香。
