每种茶的品评标准是不一样的，每种茶又还有很多细分，比如乌龙茶有铁观音，大红袍，台湾乌龙，凤凰单丛所以，品鉴水平又要建立在你对自己喜欢的茶了解足够的基础上，品鉴一般来说分五步1、外形：看干茶的颜色，干茶的形状2、汤色：茶汤的颜色3、香气：干茶的香气，茶汤的香气4、滋味：最重要的一环，毕竟茶是用来喝的5、茶底：也就是泡完后的茶渣每种不同的茶都有自己的品评标准，不过如果非要说找共性的话，一般有这么几种：茶汤鲜亮，香气纯正不杂，茶汤丰富有层次要想更好的掌握如何鉴别茶叶品质，唯有多试多喝一途，前提是掌握正确的冲泡方法，并多用对比泡，建立自己的参照基点，相信自己的品饮直觉，循序渐进谢谢！——公号：梳茗叙茶。
2020年头茶，各地的茶叶茶青价格是多少？
今年我们青岛崂山茶受疫情的影响不大。1、因为在疫情最严重阶段正好处于正月到二月，崂山现在天气也很冷，还没到采摘期，等到四月底五月初大田崂山茶才能陆续采摘上市，那时疫情也得到了较好地控制。2、受疫情影响，人们对健康有了重要的认知，人们总体人均喝茶量将有另所提高，因为茶叶有保健和提升身体免疫力的作用。3、受疫情的影响，今年的高端礼品茶可能会受影响，过去新茶上市时有不少为了拜访客户，走亲访友会带一些高端礼品茶，今年礼品茶销量会减少。
茶农越来越少，很多茶山都荒芜了，以后茶叶会涨价吗？
很高兴回答:茶农越少，很多茶山都荒了，以后茶叶会涨价？这个问题，我个人认为，以后的茶叶会涨价。其一，为什么茶农越来越少，主要是茶农和粮农差不多，都是因为茶叶和粮食的价格太低，即使卖掉茶叶不赔本，但是也赚不了多少，太贵喝不起，太便宜没人要。其二，粮食每人每天必须得吃，茶叶就算每人每天都喝，一个人每天消化的量也太少了，毕竟喝茶的人占总人口的30‰左右，茶叶除了泡茶喝用量大，其它的用量更少。
其三，茶农从种茶，养茶树，管理，采摘到炒茶至成品，需要投入大量劳动力和资金，辛苦的付出和收获不成正比，种茶不如外出打工。以上原因，造成茶农越来越少，茶山荒地越多，但是我想信只要茶农放心大胆的种茶炒茶，提供优质的茶叶，国内外茶市场那么大，以后喝茶，懂茶，健康养生的人越来越多，以后茶叶会涨价的，物以稀少为贵，优质茶叶为魁。
喝茶一辈子，如何辨别一款好茶？怎样鉴别一款好茶的价值？
欢迎关注爱茶的蜗牛大叔真实的分享让我们一起痴茶辨别好茶的方法很简单，就是三看二闻一品尝，看干茶形状和色泽是否一致，冲泡后看汤色是否清澈明亮，好好的看看叶底是完整的芽叶还是粗老的断叶及茶梗，闻干茶和茶汤的香气有无变质的味道，再判断其香气的类型。最后在茶汤温度降至55度到50度时品尝其滋味。以上这些就是审评茶好坏的基本方法，但对于茶小白来说可能是一头的雾水，这就要求提问者自己用心去体验了，世上无难事只要有心人。
