当然口感方面，只与新茶现饮作比，优质陈茶一般口感无可挑剔，只剩口味喜好之分。更有甚者，还可以冲掉新茶的腥味堆味之属。有男士不喜熟普，用生普泡柑皮，寒气退去不少，汤厚柑清，倒也不错。4、注入新工艺，是一种新时代的产物以往柑普茶一直默默无闻很大程度上的原因来自于其加工制作环节。不少生产商为了赚取更多的利润，柑皮原料低劣且不正宗，配以低等熟茶，成品质量自然大打折扣，口感难饮，专业茶饮者接受度低。
专业制茶品牌为柑普茶注入了新工艺活力，不断革新工艺，以人工高度干预的低温烘焙，通过不断的调整和控制，柑皮的活性得以保存，不影响后期陈化；柑香与茶味恰到好处的融合，也保证了柑普茶成品现饮的良好体验。5、便携易泡在茶行业，好茶总是包装厚重大气，却也因此受限不少，难以实现随时随地携带冲泡之需。而便携易泡的茶产品又难逃质劣不专业的诟病。
柑普茶因其成品的特殊性，更易携带冲泡。更可单颗成茶，每颗一泡，便携易泡;结合专业制茶的技术底气，其柑普茶出品自然风靡一时，也颠覆了行业对于便携易泡茶品价廉质劣的不良印象。很多人才开始都喝不惯，那你再耐心多喝几泡（建议喝不惯的直接从第四泡开喝）会有惊喜，人生何尝不是这样。由于小青柑里的普洱茶滋味不容易浸出，可以在第一遍洗茶后或是第二遍洗茶后在小青柑身上戳几个孔，这样有益于普洱茶熟茶和小青柑的味道真正融合。
第一步，闻香；新会核心产区的柑皮具有醇厚的柑香，这股香气能给人舒服的感觉，其它地方的柑皮香气没有这么醇厚，而且差别非常明显。第二步，看柑皮厚度；正宗新会柑柑皮质厚、质硬、色匀，油包粒密实清晰可见。冲泡过后柑皮柔韧性好，劣质小青通常柑油包细小，冲泡后色偏深绿，皮质稀软毛孔粗，冲泡过后柔韧性差。第三步，看出汤速度；一款好的小青柑和好的宫廷是分不开的，同样的冲泡方式（包括水温，出汤时间，注水点），出汤的速度越快说明里面的料越好，很多便宜的小青柑怎么泡都很难出汤。
要说茶品种的确有优劣之分，也深受爱茶人士细品赏鉴，那么对于这个小青柑，有人怀疑这个茶是不是用的品级比较差的茶呢？其实小青柑制作工艺非常严谨，一点马虎不得，在每年7月份采摘，熟好的佳品摘了以后，要快速的分离果肉，力图做到柑肉美观，在清洗果肉，装茶添罐，放下阳光下晒三天左右即可。小青柑又叫小心肝，犹如一匹黑马，也为茶中明珠，它细品生津无甘甜，味道遮住了普洱的香气，饮小青柑，留一段时光的脚步！ 。
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。假的！假的！假的！重要的事情说三遍。以白茶举例。品质好的高山白茶，新白茶的价格就不便宜了，更何况老白茶呢？按照国标要求，白茶的含水量必须低于8.5%。此时的白茶摸上去极为干燥，并且具有比较强的吸附能力，如果暴露在空气中，会持续不断地吸附水汽和气味。久而久之，就会出现跑气、受潮、发霉、变质等问题。
这样的茶，内里早已发生劣变，就算存成了老白茶，也没有饮用价值了。所以在储存白茶的过程中，需要遵循5点要求，即密封、避光、阴凉、干燥和无异味。专业的存茶仓库，为了打造适合白茶存放的环境，需要购置大型空调与抽湿机，24小时控制温度与湿度。可以想象，一年会产生多少电费了。还有设备维护费、场地租用费、人员管理费等等，储存成本是很高的。
除此之外，茶叶作为一种消耗品，每年都要被大量消耗。年份越高的白茶，数量往往也就越少，而在“物以稀为贵”的市场规则影响下，有限的东西，往往拥有更高的价值。所以随着白茶的年份上升，成本上涨，数量下降，这些都决定了老白茶的价值会不断上涨。那些9块9、19块9就能买到的老白茶，大多是做旧茶。原料本来就是劣质茶，再经过做旧技术的摧残，可想而知，做旧茶能够剩下的养分、香气少得可怜。
