正山小种和肉桂茶有一个共同点:都是福建武夷山的当家名茶,但它们却有很多不同之处,总结如下:一、种类不同:正山小种属红茶,肉桂属青茶.二、香型不同:正山小种属醇香甘甜,桂圆汤香.而肉桂属辛辣刺激,桂皮味显.三、场地价位比不同:正山小种原产地在桐木,正宗桐木的正山小种价格在每斤400到1200元之间.但市场上大多是产自松溪、政和、福安的正山小种,它们的价格每斤在35到200元之间.而肉桂在武夷山任何山场都有种植(倒是桐木没种肉桂),价格在洲际的每斤150左右、半岩的350左右、正岩的每斤600元左右,直到正岩核心区马肉(马头岩肉桂)每斤2000元左右、牛肉(牛栏坑肉桂)的一万元左右都有.四、茶客群体不同:正山小种因属桂圆汤香,以甜为主,所以女士比较喜欢(当然也会有爱清淡、甘甜口味的男士爱喝),而肉桂是辛辣、沧人、冲劲十足的特征,所以男士爱喝,特别是爱喝浓茶、重口味的男士喜爱(当然也不排除少数女士爱喝).五、不妨这样比喻:正山小种是口乐,肉桂是二锅头,两者浓烈程度差距非常大.但两者无法说哪种更好,只能说它们都是好茶,一句话:萝卜青菜,各有所爱!。
福建乌龙茶多少钱以上算是中档的?武夷肉桂,老枞水仙,有80一斤自称特级?
福建乌龙茶以武夷岩茶为极品。武夷岩茶的至尊地位不是今天炒作的,而是悠久历史形成的。明清到民国,一直到抗日战争,武夷岩茶价格都一支“独秀”,居高不下,无茶可比。各地档案,保存的老茶庄价目表,或史料记载清晰,如武夷岩茶战前第一大市场闽南漳州,1983年漳州文史资料第五辑《漳州茶叶的历史》所载当年岩茶价格:“武夷岩茶以其质优,所以价格昂贵。
珠帘洞精选特别的大红袍,每小两售银元4元,每斤价为银圆60~70元。其他如铁罗汉每小两银圆3元,每斤银圆48元。天心提丛正名色种每斤银圆16元,约值千斤白米。”“同一时期,福州市场出售的雪花香片茶(福州极品茉莉花茶)每斤只有银圆8角,杭州龙井的旗枪,每斤也只售银圆4元。相比之下,足见夷茶(武夷岩茶)之名贵。
”今天的武夷岩茶,如果是传统正岩山场所产,大中城市市场品牌价,入门当下不低于每斤3000元,即不低于极品绿茶、中国最好的洞庭东山碧螺春的价格。碧螺春名贵身价今天的实际体现是,唯一从不参与中国茶叶市场炒作的名茶。武夷岩茶名贵,除了历史口碑,主要是正岩山场产区并不大,一年只产一季,产量不高。不是茶农茶商不想多产高产,而是岩茶山场制约。