除了黄山毛峰、祁门红茶和六安瓜片三种茶叶稳坐中国十大名茶榜，太平猴魁和屯溪绿茶也都是我国极品名茶。主要分为，祁门毛峰，歙县毛峰，富硒毛峰。小兰花看着像比较好一些的毛峰，有点像毛峰里面的雀舌，一芽一叶或者一芽两叶居多。其中富硒毛峰偏贵，业内人比较喜欢的是祁门毛峰。
黄山毛峰跟六安瓜片哪个好？
黄山毛峰，属于淡雅型绿茶。每年安徽茶，黄山毛峰的开采，代表安徽茶的到来。有点淡淡的兰花香，现在黄山毛峰多以直条为主，最早之前黄山毛峰多以揉捻为主。主要分为，祁门毛峰，歙县毛峰，富硒毛峰。其中富硒毛峰偏贵，业内人比较喜欢的还是祁门毛峰。祁门毛峰的采工，非常的棒，干净整齐。歙县毛峰，闻起来还是很香的，就是采工不行，做出来有点丑。
从汤感来论，祁门毛峰，汤感通透，口感清烈歙县毛峰，汤感比较而言有些浑浊。我之前还是蛮喜欢歙县毛峰，后来对比还是喜欢更优雅干净的。价格相比也是有所差距的。而对于六安瓜片，是产自六安大别山腹地，气韵悠长，属于奈泡型茶，单片叶子制作而成，也是安徽比较特殊的茶，正宗的产区，多以齐山一带，蝙蝠洞一带出名。六安瓜片当地的土种其实没有明前茶一说的，安徽的，瓜片跟猴魁，核心产区，都是没有明前茶的。
舒城小兰花也很有名。小兰花看着像比较好一些的毛峰，有点像毛峰里面的雀舌，一芽一叶或者一芽两叶居多。味道清香，口味比较淡。瓜片呢，都是叶子，而且是单片的叶子。汤色澄明绿亮、香气清高。两种茶叶差别很大的，最简单的，下兰花，茶叶看着就像兰花，瓜片呢看着就像瓜子。你绝对不会认错的。舒城小兰花属绿茶类，为历史名茶，创制于明末清初。
舒城小兰花主产于舒城、庐江、桐城、岳西等地，其中舒城县的白桑园、磨子园兰花茶最为著名，一般在谷雨之前采摘。一纸证明商标彻底改变了大别山区名优特产“舒城小兰花”茶叶的命运，说起来真让人难以置信，但它确确实实如此。自从2008年国家工商总局商标局核准“舒城小兰花”证明商标注册后（注册号6087682），舒城县就开始依法统一规范使用这一招牌，实现由“无治”到“有治”的历史性转变，一连串的荣誉接踵而至，注定了它不同凡响的身价和地位。
舒城相继被有关单位授予“中国十大魅力茶乡”、“中国名茶之乡”、“全国重点产茶县”、“中国茶产业发展示范县”、“安徽茶产业十强县”称号。“舒城小兰花”经权威机构评定，2017年品牌价值达6.72亿元人民币。随着这朵“花”的知名度、美誉度的不断扩大，其品牌价值实现了逐年提升，从昔日单纯的“山花”，正成“银花”、“金花”，乃至“钻石之花”！舒城小兰花，已从“小家碧玉”蜕变为“大家闺秀”，而如今再到“尊贵公主”，该如何实现再一次华丽转身？昔日：小家碧玉“舒城小兰花”属安徽十大传统名茶之一，据《中国名茶研究选集》和《制茶学》阐明，它与太平猴魁、铁观音等名茶同在清朝创制，迄今已近300年历史。
安徽除了中国名茶榜榜上有名的黄山毛峰、祁门红茶和六安瓜片以外，还有哪些知名茶叶？
安徽省位于我国中东部地区，多山地丘陵，是我国最大的产茶省份之一，在全国占有重要地位。当代茶圣吴觉农《在祁场一年》道：“良以安徽之茶业，实系中国茶业中心；无论内销外销出品，以及出品之为红茶、绿茶，又各有其独特地位。”安徽省茶叶种植历史悠久。 “茶圣”陆羽写的世界上第一部有关茶的专著《茶经》中，就将我国产茶的地方划分为八大茶区，安徽也是茶区之一，产茶、制茶历史悠长，名茶众多。
除了黄山毛峰、祁门红茶和六安瓜片三种茶叶稳坐中国十大名茶榜，太平猴魁和屯溪绿茶也都是我国极品名茶。除了这些名茶，安徽还有不少出名的茶叶。霍山黄芽也是历史名茶，明代就被列为贡品。霍山黄芽鲜叶细嫩，外形条直微展，形似雀舌，主要产于霍山县海拔600米以上山区金竹坪、金鸡山、金家湾、乌米尖等地。因山高地寒，一般在谷雨前3-5天开采。
涌溪火青是产于泾县榔桥镇涌溪村的珠茶，也是中国独具特色的名茶之一，以腰圆紧结，味甘香浓的特点享誉全国。茶园海拔多在500米左右，鲜叶一般在清明到谷雨期间采摘。泾县特尖是安徽烘青绿茶中的一个特有品种，特尖是泾县尖茶中的精品，色泽翠绿、匀润显毫、滋味鲜醇。鲜叶一般在清明之后采摘，比市面上的新茶稍迟1-2周。
泾县东南部山区的爱民、南容、汀溪、铜山、晏公、陈村等地所产尖茶品质最好。岳西翠兰是生长在大别山区的优质云雾茶，是在地方名茶小兰花的传统基础上新创的一种名茶。岳西翠兰主要产于岳西县境内的主簿、头陀、来榜等乡镇，茶园大多分布在海拔600-800米的深山峡谷中。外形芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿，因形似兰花而得名。
桐城小花产于桐城市，主产于大别山余脉龙眠山一带。明清时期随着桐城文派的崛起，桐城小花被作为贡品特贡朝廷，也是历史名茶。桐城小花生长在400-1000米的环境之中，采摘于清明之后。因茶叶尖头细小，独具“兰韵”，有如兰花一样的美好香氛而得名。古往今来，安徽除了以上提到的名茶外，还有歙县老竹大方、祁门安茶、黄山绿牡丹、石台雾里青、贵池肖坑茶、宁国黄花云尖、郎溪瑞草魁、芜湖浮山翠珠、潮州西涧春雪、庐江白云春毫、潜山天柱剑毫、舒城兰花和金寨翠眉等一批名茶，它们如群星，闪烁在中华茶文化的璀璨天空。
