此茶优点就是携带方便,冲泡轻松。04袋泡茶说起袋泡茶,可能很多人会想到英国立顿红茶。袋泡茶的制作方式与速溶茶不一样,袋泡茶是把茶叶切碎了包起来,而速溶茶是把过滤茶叶的水制成茶粉。前者是茶渣,后者是茶粉。袋泡茶冲泡时,连装茶叶的内包(白色袋子)扔到茶杯里,而速溶茶要撕开包装,倒出茶粉。05花草茶除了正经茶类之外,生活中还存在一些非茶之茶,名字带有茶字却不是茶类。
比如像菊花茶、金银花茶,学名叫花草茶,它们是鲜花而不是真正的茶叶,。人们采集菊花,再通过阴干、晾晒、烘焙等方式制成,成品茶直接注入沸水,冲泡一两分钟就可以饮用。06奶茶还有就是街头的奶茶07果味茶很多奶茶店的特色产品,在茶汤中加入各类果汁。08保健茶茶叶与某些中草药进行组合调配。09茶饮料茶与饮料的结合。
为什么白茶和黄茶在新中式茶饮行业中的应用这么少?
大家好,我是白茶爱好者小詹,很高兴能回答这个问题。什么是新中式茶饮呢?比如奶茶、茶饮料之类的。像大街上有很多奶茶店,比如像喜茶之类的,不管是装修风格还是奶茶都很赞,很漂亮,很有新意。他们会往奶茶中加入许多花样,酸的、甜的、冰的等等任客人随意添加。而传统饮茶与之相比好像显得很单调,只有沸水与茶叶的碰撞,好像没有其他新意,清饮是唯一的主流。
其实在唐代(初期)以及唐代以前,那时古人喜欢往茶汤里加葱姜等调味品,后来茶圣陆羽就说了,煮茶大可不必放调料品,而在元明清时期,清饮成为了主流。话说回来,为何白茶与黄茶在新中式茶饮中的应用这么少?众所周知,一般制作奶茶的茶叶是红茶或绿茶,其中主要是红茶,应用会比较多。也确实这两类茶是目前我国最受欢迎的,喝它们的人非常多。
像外国的奶茶最主要的是用印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶,外国人喜欢喝下午茶,好像也特别喜欢做这样的奶茶。绿茶、红茶可以,为何白茶、黄茶不行?主要还是因为这两类茶“能力不足”,一来白茶知名度比起红绿茶显得不够高,白茶是近些年才逐渐有知名度,再者,白茶的滋味主要以鲜爽为主,比较淡,可能不适合当奶茶原料。
而黄茶也是六大茶中比较低调的茶,产量十分的少。除了奶茶之外,关于茶叶的应用还有很多,比如茶饮料、以茶为原料的酒,关于茶的生活用品等。白茶厂家也在研制一些关于白茶的产品,比如有白茶饮料、白茶酒、白茶牙膏、白茶洗漱用品,白茶洗面奶等等,随着白茶知名度的快速提升,不仅是关于白茶的茶饮应用,此外相信这些白茶衍生物也会越来越多。