但金骏眉的茶叶价格都在1万出头。在红茶的江湖上,大家都认武夷山为创教祖师。那么,金骏眉凭什么这么贵?正宗金骏眉需要:一是茶青来自武夷山国家级自然保护区内海拔1200米至1800米的野生茶芽。金骏眉的高制茶成本和稀有性决定了它的价格比较高端。想想明前茶叶,鲜叶价格都在百元以上,4斤炒一斤,材料成本就在500多元,加上炒茶和销售税费,千元以下只能看看,去到茶场也买不来。
为什么那么多假茶?
假茶不假,只是劣质冒充,吆喝的是名牌茶,价格却是扫地货。卖茶人良心还在,营销手法不同而已。但是卖茶声确实的甚嚣尘上,不是不绝于耳,是聒噪难忍。尤其是自媒体平台,会上网,能打字,小视频,人人都能来上一段,管你买不买,我先吆喝着。所以你打开手机电脑,满屏都是卖茶的。这要拜托手机的强大功能,还有网络平台的极端逐利,给钱就上吧,卖不掉是你的货,卖掉了分我一杯羹。
所以,绝大部分本就没有渠道的卖茶人,找到了门路,感激之余,唯有卖命吆喝,变着法的推出产品,卖掉了货,挣到了钱,讨好了平台。这样就难免怪态百出,总括三大乱象:第一是最好,我的茶叶最好喝。全都是知名品牌,十大名茶之外,各地方名茶全部上榜,还有祖传炒制,家庭制作,无机栽培,高山雾海,世上的好茶给包圆了。第二是最新,我的是当年最新茶叶。
记得今年正月还没过完,北方地区冰天雪地的时候,网络平台上就响起了一片吆喝声,今年的新茶出来了。可是想想茶叶还没冒芽啊,哪来的新茶?不由你不信,各种名茶新茶就是开始网上大卖。最典型的是龙井茶,都卖个把月了,官方消息才来,3月20日开始采摘新茶,这之前的龙井哪来的?第三是最便宜,我的新茶最便宜,最优惠,不信你试试?试试就试试,我就选用最通行的网售模式,下单买了一份:西湖龙井新茶,99元一份,买3送1,货到验货付款,相不中当面退货。
京东快递小哥很负责,当面打开我看,的确四盒,不好意思打开内包装,想着本来就是体验一下,花99元买个感受的,就扫码付款收了货。待到回屋一称,一盒只有一两,99元买4两茶叶,合到250一斤,相当于普茶价格了。再打开泡着,味道确是龙井,形状也确是扫地叶。实践证明,这些茶叶做到了货真价实,一分价钱一分货,99块买4两,本就这样子,再说人家还送了一壶俩杯茶具呢。
想想明前茶叶,鲜叶价格都在百元以上,4斤炒一斤,材料成本就在500多元,加上炒茶和销售税费,千元以下只能看看,去到茶场也买不来。那些99元一斤的,甚至买一送一,还有送茶具的,成本放在那,绝对不可能用到正宗毛尖,然后折本卖给你。所以,买茶卖茶,买卖即在,一分价钱一分货是万古不破的硬道理。从南京到北京,买家没有卖家精,想占卖家的便宜,还是算了。
茶靠谱提示:金骏眉是公认的红茶顶级茶品。金骏眉的高制茶成本和稀有性决定了它的价格比较高端。对于金骏眉的仿制茶来说,600元一斤算不错的。红茶江湖的后起之秀:金骏眉和银骏眉。在红茶的江湖上,大家都认武夷山为创教祖师。武夷山开山红茶之作,就是正山小种。正山小种很牛,带出很多徒弟。其中最牛的叫祁门红茶。正山小种在后来的发展过程当中,发现有点不对劲,一代新人换旧人,红茶市场有一点后浪把前浪拍在沙滩上的感觉。
2005年,正山小种传人江元勋在一个偶然的机会下,接受朋友建议,用芽尖为原料、使用正山小种工艺但稍加改变的方法制红茶,由正元茶厂的制茶师梁骏德操刀制出第一泡新工艺、芽尖红茶,香如蜜,色如琥珀,甘甜醇厚。这就是后来振兴红茶产业、名满天下的金骏眉。金骏眉全部用芽尖制成。但是,这种芽尖实在难得,采制非常受限制。
后来,又将一芽一叶作为原料、以金骏眉的工艺制成红茶,就是金骏眉的弟弟银骏眉。一斤金骏眉凭什么卖到4万5?贵的时候,一斤金骏眉卖到4万5千元。是炒作吗?难说。但金骏眉的茶叶价格都在1万出头。那么,金骏眉凭什么这么贵?正宗金骏眉需要:一是茶青来自武夷山国家级自然保护区内海拔1200米至1800米的野生茶芽。
二是工艺特殊,是正山小种传统技艺加创新制法制成。据测算,4斤多的茶芽、60000个茶芽才能制1斤金骏眉,加上采茶环境比较困难,1斤干茶需要20到30位茶工采上一天,每名茶工80元一天计,也要1600到2400元一天。再加上茶青资源的稀有,制茶工夫和火候掌握的难得,制茶成本很高,且很难控制(要是没有把握好火候,失误了,一锅茶就废了),因此,推高了市场上正宗武夷山金骏眉的价格,一般都在1万元左右一斤,贵的高达3万,低一些的也要7000多8000元。
金骏眉现在是红茶的通用名称,仿制茶很多全国每年流通市场的金骏眉少说也有数十万斤,武夷山哪来那么多的金骏眉?其实,在经历一场达十年的商标纷争后,金骏眉被判定为是一种红茶的通用称呼,而不是商标。也就是说,其他地方也可以按照相关工艺采用茶芽制成金骏眉。离开了茶叶原料的稀有度,离开了特殊工艺,这些仿制茶的价格自然就亲民了许多。