感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，什么茶适合不懂茶的人喝？其实不懂茶的人往往有一些异常相似的几点，普文分段讲述。砖茶较适合平时多吃牛羊肉（新疆，蒙古），脂肪厚的人喝。我到黄山旅游，喝过黄山毛峰，黄山毛峰色绿味浓好喝，好多十大名茶都不如他，黄山毛峰比信阳毛尖差远了，黄山毛峰没有回甜，不经泡。
黄山毛峰怎么样？
黄山毛峰，是未发酵的烘青绿茶，为中国十大名茶之一，产于安徽省（徽州）一带，所以又称徽茶，由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。天下名山，必产灵草，黄山景区一带林木茂盛，云雾飘渺，温暖湿润，以其独特的气候环境，为黄山毛峰的生长提供了优异的自然条件。1，外形一般来说，品质好的黄山毛峰，外形美观，每片茶叶约半寸，条索细扁稍卷曲，翠绿中略泛微黄，色泽油润光亮，尖芽紧偎叶中，酷似雀舌，全身白色细绒毫，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄。
需要特别注意的是，“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其它毛峰不同的两大明显特征。这是特指在头春时期，采摘一芽一叶初展的鲜叶制作的黄山毛峰。鱼叶就是茶芽边缘的小叶子，经过一个冬天的沉淀，这个鱼叶会泛金黄色，所以是“鱼叶金黄”；而芽头毫毛多，有种绒白的感觉，外边又是微微的黄绿色，所以说“色如象牙”。
2，色泽，优质的毛峰颜色绿中泛黄，色如象牙，鱼叶金黄。挑选时应该选择颜色纯而亮泽好的，不好选哪些茶叶看起来比较暗淡并且颜色比较花杂的。3，香气，可抓一小撮干茶叶凑近弊端，嗅之有一种鲜爽清新的气息，类似兰香或板栗香。气味越香品质越好，而茶叶香味比较淡或者根本就没有什么香味的，都说明品质不是太好。如有焦味，糊味等则为品质次。
什么茶适合不懂茶的人喝？
感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，什么茶适合不懂茶的人喝？其实不懂茶的人往往有一些异常相似的几点，普文分段讲述。喜香型。这个问题上，普文面对消费者客户非常之多，对于自己谦虚而好学的客户，让普文给予推荐，普文总是问及几个问题。1.平时饮什么茶？2.身体状况如何？3.什么价位的茶？基本在这三个问题中普文能了解他的境况，合适推荐什么茶，但是往往从初爱好的茶友中，100个人中95个茶友偏好，香型、茶甜柔，苦涩低。
这类茶友会特别多。一般普文会推荐两类茶，红茶与白茶及熟茶（在饮茶中苦涩基本不出，制作需要三个条件，1.不揉念、2.杀青的茶青快烘型、3.茶叶发酵程度高。）柔甜型新茶友也会追求口感，茶汤柔甜、苦涩略微可以接受，普文基于制作工艺的基础，会推荐以下茶品（红茶、白茶、绿茶、普洱老生茶、熟普）。但是绿茶与普洱生茶制作是非常讲究工艺的，要不出苦涩，普文很明确告诉大家，就是在于揉念这道关键，并不是所谓茶青内含物质完全造成，往往过度的宣传内含物质含量是引导消费者的误区，一般茶叶普文照样可以制作到所谓的茶汤很饱满，这是工艺的问题，别过分强调茶本质的问题，茶本质的问题，最为重要只有一点，生态为第一，制作的调剂是把茶原料做的更合理而已，但是生态是唯一性的，无法通过制作改变，请茶友们有个清晰的认知。
总结本文要点要点一大多数不懂茶的新入门的茶友，基本喜好“香型高”、“苦涩低”、“茶汤柔甜”。要点二苦涩低的茶基于几个要点（1.不揉捻，2.杀青茶青快烘型、3.茶叶发酵程度高。）要点三生态为第一，制作的调剂是把茶原料做的更合理而已，但是生态是唯一性的，无法通过制作改变，请茶友们有个清晰的认知。真茶君—普文。
黄山毛峰和信阳毛尖哪个更好？
我到黄山旅游，喝过黄山毛峰，黄山毛峰色绿味浓好喝，好多十大名茶都不如他，但是黄山毛峰比信阳毛尖差远了，黄山毛峰没有回甜，不经泡。我是旅游爱好者，到过中国所有产茶地，喝过中国所有名茶，不是我说信阳毛尖好，所有产茶卖茶的人，一说信阳毛尖都说好，为什么呢？信阳是中国最北的产茶地，气温低，生长期长，叶片厚，加上信阳毛尖是传统的人工搓条，人工炒制，当然好喝。
茶叶分哪几类？每种适合什么人喝？
茶叶品种除按颜色红绿白黑乌划分外，还按添加料（花）分茉莉花茶，菊花茶，玫瑰花茶等。按产地分有西湖龙井茶，安徽六安茶，湖南碧螺春茶，四川蒙顶茶，福建安溪铁观音茶，武夷大红袍，潮州凤凰单丛茶，祁红等等。茶叶是世界三大饮料（茶，咖啡，可可）中最好的植物饮料，备受西方人士喜好。以前茶叶产地仅中国，印度等几个亚洲国家。
现在已广泛种植，特别是肯尼亚等国家的产量也快赶上来了。但产量最多，品种最全，质量最好的的仍然是我们中国。茶叶是健康饮料。其作用主要是止渴，消暑，提神，促消化。相对而言，绿茶较适合热天，胖人多喝。砖茶较适合平时多吃牛羊肉（新疆，蒙古），脂肪厚的人喝。红茶，普洱茶较暖胃。其余按自己的经济能力及口味喜好选择饮用即可。
