7、南安石亭绿,属炒青绿茶,产于福建省南安县丰州镇桃源村的莲花峰。石亭绿名茶以其优异的品质和高品位的文化氛围,成为闽南侨乡亲人远航祈祝“顺风”的礼物和沟通海外侨胞与亲人间情思的桥梁。8、七境堂绿茶,简称“七境绿”,属绿茶类,产于罗源县。七境堂绿茶的品质特点是条索匀整壮实,此茶叶片短小,形椭圆,肥厚。制成毛茶,条索紧结细短,稍弯曲,形如鞭炮引心,汤汁绿中透黄,有光泽。
干茶曰“水蛙边”,汤色嫩绿明亮,润滑顺口,色泽绿润有光泽,嫩香持久,叶底黄绿明亮。9、天山绿茶,属绿茶类。产于福建省东海之滨的天山山脉。其品质特点:条索细长袄匀整,白毫显身,具有三绿(外形翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿),香气浓久清高,回味生甜,浓而臾口,耐于冲泡。代表性花色品种:天山毛峰、天山银毫、清水绿茶。
来福建必吃的10道菜有哪些?
福建的美食佳肴品种繁多数不胜数,今天就和大家分享几道福建的美食佳肴养脾散炖猪肚养脾散炖猪肚是猪肚里装入打开的生鸡蛋、鸡肉和白胡椒粉。清香顺口,味道不错。油淋鸭嘴鱼鸭嘴鱼是鲟鱼的一种,原产于美国,不过,早巳成为福建菜肴。这道菜不但能大饱口福,而且还可以一饱眼福。闽南姜母鸭闽南姜母鸭是配用大量的鲜姜,加少许的盐和少许的水放入砂锅,用中火顿至皮酥肉即可食用。
荔枝肉抱蛋荔枝肉抱蛋是用猪肉制作而成。因为酸甜味类似荔枝,颜色似荔枝而得名。爆炒双脆爆炒双脆是用猪腰子炒海蜇,是福州传统菜。银鱼抱蛋银鱼类似沙丁鱼,可放入鸡蛋中制作而成,味道鲜香。旺仔芋头旺仔芋头是闽南地区婚宴上必不可少的美食。咸螃蟹咸螃蟹是用三眼正蟹腌制而成。土笋冻是用土笋熬制成冻。白切羊肉白切羊肉是用莆田羊肉白切带皮。
不膻不腥,切片后白如雪,薄如纸。太平燕太平燕就是福建乱炖。也可叫小佛跳墙。里面有鹌鹑蛋,有肉燕,有猪肺,有芋头、槟榔、罗汉肉、大白菜等等。在福建,这道菜一上表示菜以上齐了。那么接下再吃点饭,主食有福州鱼丸福州八宝芋泥火白粿条汤莆田卤面莆田炒兴化粉莆田妈祖面泉州肉粽面线糊长乐冰饭好啦,福建的美食佳肴实在是太多太多,一时半会也说不完,今天就先分享到这里吧,我们下期再见。
福建有什么特色的特产值得一买?
福建的地理特点是“依山傍海”,九成陆地面积为丘陵地带,被称为“八山一水一分田”。全省山地丘陵面积约占全省土地总面积的90%;这些山地多为森林所覆盖,使得福建的森林覆盖率达65.95%,居全国第一。在这样森林覆盖率高的地方,居住当然也是相当舒服的。咱们福建省属亚热带湿润季风气候,西北有山脉阻挡寒风,东南又有海风调节,温暖湿润为气候的显著特色。