你知道你的家乡在古代叫什么名字吗?有什么历史故事?
我的家乡是山东临淄。一,临淄历史悠久,曾经是春秋战国时代历经800年的齐国古都。临淄最早叫营丘。公元前1046年,周武王推翻商朝,建立周朝。公元前1045年,封太公姜尚于齐地,建立周代齐国,都治营丘(今临淄)。公元前859年,齐献公即位后,加固扩建了营丘城。因为扩建后的营丘城东城墙濒临淄水,沿河而建,所以齐献公就顺理成章将营丘城改名为临淄。
二,临淄文化底蕴深厚,曾经是先秦时期的中国文化中心。(1) 临淄曾经在中国先秦史上留下了辉煌的一页,姜太公曾在这里治国;齐桓公在这里称霸;齐威王在这里称雄,其中发生的历史重大事件太多太多,当然故事也就数不胜数,如:姜太公治齐的系列故事,管仲辅佐齐桓公称霸的系列故事,二桃杀三士、晏子使楚、桂陵之战、马陵之战等等等等。
(2) 临淄曾经是先秦最繁荣的工商城市。商圣范蠡“三至千金,两次散金”的故事就发生在齐国;子贡在临淄经商,成为了巨贾,才有资本让孔子在诸侯面前“分庭抗礼”。还有宰相管仲如何吸引外商的故事至今让人津津乐道。(3) 临淄是先秦时期稷下学宫的所在地,诸子百家云集,百家争鸣在这里达到了高潮,“致天下之奇士,综百家之伟说”。
六安瓜片是我国唯一无芽无梗的茶叶,请问为什么只选择叶来制作呢?
大家好,我是白茶爱好者小詹,很高兴很回答这个问题。六安瓜片是我国十大名茶之一,是一款非常有底蕴的茶。一些刚入茶圈的朋友可能会叫错名字,此茶中六 读lù (陆)四声。言归正传,六安瓜片是一款很特别的茶,主要是因为六安瓜片是我国唯一一款只用单片生叶制成的,是无芽无梗的茶叶。你看其他茶类以芽作为卖点,比如小詹家乡茶“福鼎白茶”,其中以饱满芽头制成的银针是最贵的,其次是芽叶连枝的白牡丹,最后才是用叶子制成的寿眉。
可是六安瓜片却反着来,不要芽不要梗只要叶子,这是为何呢?小詹查阅资料后发现关于六安瓜片只用叶子来制作的故事有两个,一个故事发生在1905年前后,当时六安茶行有一位做茶的师傅,他从采购的绿大茶中挑出嫩叶,去掉梗,然后作为一种新品茶拿去卖,结果这款茶受到市场的欢迎。后来有人跟风,也依瓢画葫芦。当地一家茶行的人,他把采回来的鲜叶剔除梗芽,又将嫩叶、老叶分开制作,久而久之其他人也学得有模有样,纷纷仿制,因为这种茶长得像瓜子,所以叫瓜片。
接下来小詹来说第二个故事,据说在麻埠附近有一祝家楼财主,最称奇的是,他还跟袁世凯有点沾亲带故,为了抱大腿,这位财主可没少送土特产。财主知道袁世凯喜欢喝茶,所以经常就给袁世凯送茶叶,但是袁世凯好像不大满意他送的当地的茶。这位财主为了讨好袁世凯,便下了本钱,专门挑出当年春茶的1-2片嫩叶,用小帚精心炒制,炭火烘焙,最后做出来的茶都是精品茶,袁世凯喝了后表示很开心。
而这款茶便是后来的六安瓜片,六安瓜片以其独特魅力逐渐成为了全国名茶。故事听完了,可能还有很多人不太懂,这六安瓜片到底为何只用叶子来制作?原来六安瓜片的滋味都源于叶子,跟芽和梗是没多大关系的,所以只采叶子来制作就够了,并且六安瓜片的叶子讲究壮士却不讲究嫩,反而嫩的茶不好制作,因为嫩的茶里头水分比较多,不利于茶叶做形。