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单枞茶怎么买才好,潮州凤凰单丛怎么买不踩雷

来源:网络 时间:2023-01-15 06:18:44 编辑:第一茶叶 手机版

请茶友推荐有什么性价比高的凤凰单丛茶,谢谢?

谢邀。纯手打,转载请注明。综述潮汕地区把茶叫做“茶米”,可见凤凰单丛茶在当地人心中的地位,已经和米一样是生活不可或缺的一部分。当地家家户户都会喝茶,有个笑话,说是要去别人家里打架,进门也要先泡上一壶茶,喝完再动手。潮汕人爱喝浓茶,外地人喝一般8g配120ml的盖碗,他们可能要放10g-12g,甚至掰碎一点茶叶凑个15g,越多表示越重视客人。

所以潮汕人日常的茶叶消耗是非常大的,普通家庭每个月能消耗5斤以上,做生意的能到10斤。因为消耗量大,所以一般50-100/斤(当地价格)的茶走量比较多,很少有人买个几两茶,嫌麻烦也难堪。答楼主,哪些品牌?因为大部分都是走量,品牌感比较弱,大部分茶友购买凤凰单从茶一般都以香型和价位作为区分,而不是看品牌。

譬如说我要一个200/斤左右的鸭屎香单丛茶。怎么买?既然没有影响力较大的品牌,那应该怎么选购才不会被坑呢?目前凤凰单丛茶的影响力越来越强,价格也逐年在升高。单丛茶大概分为这么几个等级:高端(3500元/斤以上)。在核心产地凤凰山的茶,还得有朋友引荐。中端(1000-3500元/斤)。得找懂茶的朋友买,神坑重灾区。

入门(300-1000元/斤)。能喝到典型的特征,譬如说蜜兰的甘薯味等等。也适合做口粮培养品感。普通(100-300元/斤)。在淘宝店随便逛逛这种居多,也有比较好的茶店,要看运气。毕竟实实在在做茶的比较少。在找到合适的店家前,最好还是找朋友代购。低端(100元/斤以下)。不推荐买,这种茶毫无味道可言,苦涩粗杂难咽,很容易失去对凤凰单从茶的兴趣。

红茶如何辨别等级?想买点凤凰单丛,但价格高低差异大,也没有明确的分级标准?

红茶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制作而成。性:属温和,色泽乌红、汤红、叶底红,具有甘甜醇香的特点。红茶分为3类:1.工夫红茶,2.小种红茶,3.红碎茶我国工夫红茶分1一7级,1级以上的为礼品茶。1级,外形:条索紧细,嫩度明显,香味高浓,长短均匀。汤色:红艳明亮,叶底:嫩叶均整。2级,外形:条索细正,嫩度较一级少,香味醇厚,汤色:红艳不及1级明亮,叶底:芽条均整,发醇适度。

3级,外形:条索紧实,较二级略粗,整度均匀,面张稍有松条,香味醇正,汤色:红明;叶底:条整,发酵适度。4级,外形:条索初实,叶质稍轻,匀净较差,汤色:红明较淡,叶底:均整度较差5级,外形:条索较初,稍有筋片,匀净度较差,色泽带灰,汤色:红淡,叶底:花青,稍含梗。6级,外形:条索较松,夹有片朴,色泽花杂,香气初淡浓度不足,汤色:明亮不够,叶底:红杂,较梗7级,外形:条索松泡,身骨轻,带有片朴,色泽花朵,香味粗淡,浓度不足,汤色:淡而不明,叶底:粗喑梗显。


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