4、田间管理 加强田间管理,防旱防冻,可使茶树生长健旺,而不利于某些病虫的隐藏、潜伏。增施肥料可提高茶树抗病虫的能力。但偏施氮肥,则会加重茶饼病、炭疽病的为害,增施钾、锰肥可大幅度减少某些螨类的发生。疏出茶丛下面6~8cm左右的表土层,可将茶刺蛾、扁刺蛾、茶尺蠖、大尺蠖、茶蚕等越冬虫蛹,茶叶象甲的幼虫,以及各种病原菌(如茶云纹叶枯病、炭疽病等)翻埋入施肥沟底。
又可把深土层中的越冬害虫翻上来,使之暴露土表而死亡。也可用新土将茶丛根际培高11cm压紧,以阻碍越冬虫蛹羽化出土。同时,应加强水分管理,及时做好防湿排水工作。适时锄草与耕作可以减少与杂草、土壤发生的有关病虫危害,同时减少杂草与茶树争肥、争水和争光,适当间作也可增加茶园生态系统的生物多样性,减轻病虫害。
应依据茶园类型注意间作物的选择、轮作、管理,避免由于间作物招引某些病虫入园兼害、移害茶树,种植间作物也不宜太密,以减少害虫的发生。 5、病虫害防治 加强生物防治。应用生态学、昆虫学和植保学的基本方法,充分发挥以茶树为主体的、茶园环境为基础的自然生态调控作用,选用抗逆良种,改善土壤通透性与肥力,以农业措施为主,辅之适当的生物、物理防治技术,并利用茶生产标准中允许使用的植物源农药和矿物源农药控制茶园病虫草害,从而保证茶树的正常生长。
一是释放绒茧蜂防治茶尺蠖,赤眼蜂防治茶小卷叶蛾,红点唇瓢虫防治长白蚧和蜡蚧,宽角黄小蜂防治龟甲蚧和角蜡蚧,具瘤神螨捕食茶黄蜘蛛,茶跗线螨盲蝽防治茶军配虫等。生产上常通过人工饲养寄生蜂和寄生蝇、瓢虫、草蛉和捕食性盲蝽等;注意在适当时间释放,降低虫口密度。二是利用白僵菌、青虫菌、苏云金杆菌、杀螟杆菌对各种鳞翅目食叶幼虫,虫草菌对茶尺蠖,园子菌对小绿叶蝉,核型多角体病毒对茶毛虫、茶尺蠖,弗氏虫霉对茶蚜,腥红菌、头孢霉对茶牡蛎椰园蚧具有良好的防治效果。
三是营造茶园良好环境,招引鸟群栖息,以鸟治虫。通过茶园放养鸡群,既可捕食害虫,又可出售生态鸡,一举两得。同时可以从外地引进并驯化新的有益昆虫,但要注意因地制宜。 6、采摘方法 在采摘季节要及时分批多次采摘,以减轻蚜虫、小绿叶蝉、茶细蛾(卵、幼虫)、茶叶螨类、卷叶蛾类(幼虫)、丽纹象甲等多种危险性病虫的危害;通过采摘,也可恶化害虫的营养条件,破坏害虫的产卵场所。
这个问题我还是比较有发言权的，因为我老家湖北省武汉市黄陂区蔡榨镇前楼村是榨油坊的。我的观点是：种油茶树的经济效益比种茶叶经济效益高。理由三个如下一是：油茶树比茶叶树管理上具有优势：在前提种植上面，油茶树对土壤和地形要求不是很严格，只要一般的土地，丘林山地都可以种植。但是茶叶树对土壤、气候、水源等都有很严格的要求，必须要有很好的土质，良好的气候，和干净的水源才能种出好茶叶。
而这些条件在很多地方不具备、北方很多的地方不具备。二是油茶树的经济效益要比茶叶高。油茶需要三五年才能结果产生效益，同样的茶叶树也要三五年才能采茶，但是茶叶目前市场趣向饱和。油茶市场由于种植较少，市面上油茶没有普及，还在空白的红利期，一斤油茶可以卖到上百元。一亩油茶树可以结果两千多斤，可以榨油400多斤，一斤茶油卖50元，一亩油茶的价值就是2万元。
种10亩每年的收益可以达到20万，而且以后每年不需要怎么管理，不需要打药施肥。但是茶叶每年需要大量人工采茶，施肥，除草，浇水管理等，人工成本极高。综合来看，种油茶的效益比种茶叶的效率要高。三是油茶树的寿命比茶叶树要长。另外就是油茶树的寿命可以达到上百年，但是茶叶树的寿命达到二三十年就要换一批，不然茶叶的口感不好。
