古六大茶山指的是.易武.蛮砖.倚邦.革登.莽枝.攸乐茶山.这古六大茶山是当年的贡茶之乡.随着普洱茶的发展和推广后.更多的人认可了普洱茶对人体功疗.受到了普洱茶独特魅力的影响.越来越喜欢上了普洱茶.研究普洱茶.把普洱茶的山头更加细化.更加山头化了。
普洱茶有哪些独特性?
普洱茶的独特性在于有悠久的历史,而历史又赋予了普洱茶很多独特性!茶叶在历史上是和盐一样,是不准私人进行买卖的,在茶马互市形成后,普洱茶成为了交换马匹的重要物资,由于运输的需要就压制成饼状,在运输过程中普洱茶又进行了转化。所以说是历史造就了普洱茶,由于普洱茶山头众多,口感又各有不同,每个人都有自己喜欢的特点,这样又成就了普洱茶丰富的口感!同时也给了很多不良商家编故事骗钱的机会!普洱茶有很多的特性,要做好普洱茶就用心去体会它,它会给你所有的答案!。
普洱茶你喝过有甜味的吗?
感恩提问者,普文是原产地经营山者,关于您的问题,普文确定的告诉您是有的。普洱熟茶基本就是这样一个甜与柔存在。熟茶就不单独论述。普洱茶的基调(生茶)消费者基于市场所购买的普洱茶来说,一般都是又苦又涩,难以入口,尤其是江浙沪一带喜欢甜食,对于苦与涩特别的敏感,普文自己是浙江人,对于东方一带的口感,非常清晰。
决定普洱茶基本是苦涩的主要几项内容。1.生长的土壤(矿物质含量)2.茶树的树种(茶树种的茶多酚含量及矿物质含量)3.生长海拔4.生长的阳光照射程度5.制作的工艺(能改变苦涩感的有效途径)6.周边作物(核桃树等大型树种,能直接影响土壤)甜味的普洱茶(生茶)普洱茶中也有另类,这一类茶很特别,综合环境的影响,制作出来,口感如喝冰糖水(似加入少量冰糖泡的水),这一类的茶多以临沧产区较多,勐库冰岛老寨,西山冰岛,皆有这类感觉。
关于易武正山,水细甜蜜,茶气也强。另一类甜度较好的普洱茶,普文在凤庆的荒山野岭中采摘与制作过,甜度非常不错,汤柔甜蜜,回甘强烈,这类茶就是生态非常之好,方圆几公里,甚至十几公里没有人烟,人为污染几乎为零。普洱茶的泡法与技艺(生茶)其实普洱茶生茶还是需要一定的泡法与技艺,主要注重几点1.投茶量(直接决定苦与涩)2.泡制时间(任何茶经不起闷泡)3.找到合理出汤时间4.茶艺师的心情(茶体现心情好坏)5.水温控制(合理的投茶量冷泡茶多数为甜)真茶君——普文。
盛产普洱茶的名山都有哪些?
【谢谢邀请,欢迎关注懂茶帝】云南省西双版纳以澜沧江为界,分为江内古六大茶山:易武、倚邦、革登、莽枝、蛮砖、攸乐,江外新六大茶山:南糯、南峤、勐(měng)宋、景迈、布朗、巴达。▲左边是新六大茶山,右边是古六大茶山(图片来源于网络,懂茶帝标注,点击可查看大图)一、攸乐山攸乐山,也叫基诺山,攸乐是当地少数民族语言的音译,历来被列为古六大茶山之首。
二、革登山革登在布朗语中意为“最高的地方”,居住着种植栽培普洱茶的祖先——布朗族,可见革登山的茶种植历史悠久。面积虽然在六大茶山中是面积最小的,但是它有一颗很有名气的茶王树。但遗憾的是,这棵茶王树在民国初年即枯老而死,至今已荒芜难寻。三、莽枝山莽枝古茶山面积不大,但茶叶质量较好。在鼎盛时期,古茶山之莽枝年产茶叶达万担之多。
四、倚邦山倚邦在傣语中被称为“唐井”,即茶井的意思。它是海拔最高的古茶山,且海拔落差极大,最高达到1950米,而最低的地方只有565米。五、蛮砖山蛮砖的地理位置比较特殊,位于其它五大茶山中间,由于在古代时不受重视,才让它的古茶树在之后的战争中得以保存下来,是现在古六大茶山中至今保存最好的茶山。▲古六大茶山分布地图(图片来源于网络) 六、易武山 易武地名为傣语,意为“美女蛇居住之地”,因易武有个花蛇洞地名由此而得。
生产普洱茶的有名寨子有哪些?
普洱茶的名山头有哪些?普洱茶的产区是云南.主要是分布在云南的临沧市.普洱市和西双版纳州.普洱茶的源头和马帮起点在西双版纳的易武古镇.易武有着悠久的茶文化历史.是普洱茶重镇.也是清朝期最鼎盛的普洱茶贡茶之乡。古六大茶山指的是.易武.蛮砖.倚邦.革登.莽枝.攸乐茶山.这古六大茶山是当年的贡茶之乡.随着普洱茶的发展和推广后.更多的人认可了普洱茶对人体功疗.受到了普洱茶独特魅力的影响.越来越喜欢上了普洱茶.研究普洱茶.把普洱茶的山头更加细化.更加山头化了。
普洱茶哪个产地的最好?为什么?
普洱茶那个产区最好.普洱茶有着千年的历史文化.在清朝时期云南的古六大茶山.曼撤(易武).蛮砖.革登.倚邦.莽枝.攸乐都是名山进贡的茶叶.这古六大茶山的土壤.海拨.气候.降雨量.都比较适合茶树的生长.这里的古树茶与万物和谐相依.保持着生态自然的环境.造就出特殊的普洱茶品质.当然普洱茶有一山一味.不同茶山就有不同的特点与风格.那么每个人喜欢的风格也会不一样.那么那个茶区的普洱茶最好就是相对的而不是绝对的.我们每个人喝茶的追求不一样.有的喜欢高香.茶性烈的茶.有的又喜欢柔和型.有的喜欢喝新茶.有的又喜欢喝老茶.所以喜欢喝那里的茶.哪里的茶就适合自己.那里的茶就好.因为我们每个人的身体差异.每个人的口感和消费能力都不一样.古六大山之所以成为是贡茶.那是由于这古六大茶山的茶叶的独特性.这六山的茶叶都属于柔和型.容易被接受.这里的古树茶香气浓郁.茶汤饱满厚重.甘甜.茶水细腻.生津回甘快而久.韵足.愉悦感强.当今随着社会与经济的发展.人们更是关注健康和养生.许多的科学论证发现茶里含有许多元素对身体有益.那么六大山由于茶种与土壤等因素这里的茶叶内含物更多更高.其此我们喝茶的目的就是健康.那么这里的茶山就是自生自灭的绿色产品.普洱茶有着渊源的历史文化.称之为可以喝的古董.它还有一个比较特殊的特性.越陈越香.我们所喝到.见到.听到的老茶基本上是古六大茶山的茶.比如故宫里的百年金瓜就是易武茶区的茶.普洱茶来讲.最大的特点是新茶可喝.老茶更是好喝.许多资深茶人都会说喝老茶.存生茶.那么存茶就是要存有好的后陈化走向.有转化空间的茶.这样的茶才会存茶的价值.那么古大茶山的古树普洱茶比较有持点.持点是这两个方面.一个是生长的土壤.气候.降雨量.海拔.另一方面是制茶的工艺.古六大茶山都是传统的制茶法.所以古六大茶山比较有特点.。
普洱茶有多少山头,有哪些特点?
对于很多刚接触普洱茶的茶友来说,经常会看到“某某名山茶”这样的字眼,但完全搞不清楚究竟是什么地方,哪个山头究竟属于哪个地方。今天,只需几张图片就能把困扰你许久的普洱茶知名产区一网打尽! 根据地域位置,我们常将普洱茶知名产区大致分为临沧产区、普洱市(原思茅)产区和西双版纳产区共三大名产区。△三大茶区的大概位置临沧产区 △临沧产区细分图临沧,这里是中国佤文化的荟萃之地,茶树品种众多,号称“茶树基因库”,同时,它也是世界著名的“滇红”之乡。
而提到临沧普洱茶,大家最先想到的大概就是冰岛和昔归了。有很多刚入行的普洱茶爱好者第一次听到冰岛的时候全是惊诧:啥?北欧寒冷的冰岛还产茶?!后来才知道这是产区名,让人记忆犹新的冰糖甜特别符合“冰岛”二字,昔归茶浓厚的香气也是让人迷恋不已。普洱市(原思茅)产区 △普洱市产区细分图很多人都有过这样一个疑问:是因为普洱茶很出名所以才将思茅改为普洱市的吗?其实不然。
清朝雍正年间,思茅(今普洱市)就是普洱茶最大的集散地之一,当时的中央政府在此地设立了“普洱府”以方便管辖。由此看来,改名之举倒是有着追溯历史的意味。说到思茅产区,不得不提到名气大大的景迈茶山。据考证,这里可是有着1300多年的种茶历史。景迈茶山有目前世界上所发现保存最完好、面积最大的人工栽培型古茶林,有着“茶树自然博物馆”的美誉,是否瞬间感到一种扑面而来的气场?西双版纳产区 △西双版纳产区细分图之勐腊县 △西双版纳产区细分图之景洪市 △西双版纳产区细分图之勐海县相比其它产区,西双版纳有着更为丰富的茶山资源。
在西双版纳,你能看到熟悉的各个名山、名寨的身影,简直就是个普洱茶大宝库!著名的普洱茶古六大茶山(易武、倚邦、蛮砖、莽枝、革登、攸乐)均在西双版纳境内。在勐海的巴达茶山上,还有一株被载入史册的、1700余年树龄的野生古茶树,它向全世界证明了茶树起源地是中国。想当初单是易武的“七村八寨”就把茶友绕的昏天暗地,完全分不清楚。
喝到一杯好普洱是一种怎样的体验?
我是茶客闲品锦锦,很高兴能回答您的问题普洱茶分为生茶和熟茶两种:先说普洱茶生茶,普洱茶生茶有产区、山头、树龄之分,大的产区分为勐海茶区、临沧茶区、普洱茶区,山头有很多,每个产区、山头的口感特点也有所不同,比如老班章,回甘特别明显,有非常独特的香气,韵味十足,是勐海大叶种茶的代表,喝过纯正的班章古茶,会留下特别深刻的印象,如果用心喝会是一辈子的记忆,其次是冰岛古树茶,是勐库茶区大叶种茶的代表,生津特别明显,会有下咽不完的津液,流连忘返,喝过真正的冰岛古树茶,算是人生的另外一种体验。
普洱茶中拼配茶与纯料茶到底哪种好?
拼配茶现在市场上很多茶是有拼配的,不能一听拼配的茶就说不好。不是这样的,我们都知道没有一个山头的茶是完美无缺的,再有名的茶都会有这样或那样不尽如人意的地方。此外,每个人的口味不一样,喜好也不同。就有一些喝不了老班章的茶友,因此才就有了拼配茶的出现。拼配茶的好处就在于可以将不同滋味的茶按照一定的比例拼配在一起,大家取长补短,使得这款茶叶更加完美,取得1 1大于2的效果。
大家可千万别小看了这个拼配茶,没有对茶叶深厚的研究,没有对上千款茶的仔细品味,没有经过无数次的尝试,不可能拼配出一款好的普洱茶,甚至可能弄巧成拙。因此拼配茶可以让各位茶友,能够喝到他们各自喜欢的高品质的普洱茶。比如我们的高端私人定制茶就是用数款古树茶根据客户对口味的要求专门为他拼配而成,独一无二的。大家都知道春茶尤其是头春茶的产量并不多,这里我们把讲的范围扩大到整个春茶而不仅仅是头春茶。
春茶大约只占到一年茶叶总产量的4分之一,绝大多数的产量还是雨水茶,也就是夏茶。夏茶的水味重,香气弱,茶味淡,苦涩味重。如果将夏茶单独做成产品出售那肯定很少人会购买,价格也起不来。将春茶按照一定的比列和夏茶拼配,以提升产品的品质,这是通常的做法。当然严格来说这不算是问题,还是提高了产品的品质。拼配茶中比较恼火的就是用少量的熟茶与生茶相拼,然后做旧当做老茶出售。
汤色看起来与20多年的老茶相似,喝起来也有那么一点点意思。这个大家只要仔细看茶底,便可发现其中的奥秘。现在市场上已经很少见到古树茶与台地茶相拼配的茶了,这个是因为制作者不合算。对于懂茶的人来说,是不可能去购买这个产品的。对于不懂茶的人来说,没有必要拼古树茶进去,直接卖给你台地茶就好了。纯料茶顾名思义就是普洱茶料没有掺过其它品种的茶。
比如现在市面上的各个山头的茶,老班章、冰岛、昔归等等就是纯料茶(前提是商家卖给你的是否是纯料了)。纯料茶的优点就是能体验到云南普洱茶多样性。俗话说一山一性格,一寨一滋味,这就是对普洱茶的真实写照。例如老曼娥的苦,冰岛的甜,昔归的香等等。纯料普洱茶有各自的特点,但这些特点对于不同的人来说有可能是优点也有可能是缺点。