学做蛋糕应该去哪学？
美食不分贵贱，只是我们缺少发现，您喜欢的就是美食西点蛋糕店近年来似雨后春笋般的开了一家接着一家，也伴随着优胜劣汰倒下了一批，西点从业人员也层次不齐，需要不断的学习再学习，不被行业所淘汰这就是市场规则。西点以成为国人或不可缺的美食享受，同时品牌效应也是国人追求的目标，比如就难海南来说，欣奇蛋糕和琳琅蛋糕是很不错的品牌，其他的品牌换了一批又一批。
想学做辣白菜去哪学？
泡菜是韩国人生活的一部分，最新数据显示，2017年韩国泡菜的进口量达到了出口量的10倍以上，而在进口的泡菜中，有99%都来自中国。”用料主料大白菜1棵苹果1个姜1块蒜两头辣椒粉100克辅料盐100克白糖100-250克糯米粉适量韩国辣白菜的做法1.把白菜摘去烂叶切成两半，将盐均匀的撒在上面。不用很多盐粘上就好，静止半个小时。
2.然后添上自来水，以没过白菜为主。压上比较沉的东西，防止白菜飘起来，泡十二个小时3.捞出控水，备用4.一棵白菜大约用二三两辣椒面，最好用韩国辣白菜专用的辣椒末，放入盆中。倒入刚烧开的水搅拌均匀，以稍微粘稠为准，放在一边晾凉待用。5.接下来准备一个梨、一个苹果、一块姜、两头蒜切成碎末。家里没有梨了，自行脑补哈6.2～3两盐 ，原方为半斤白糖，不敢吃太多糖就减量了，搅拌在一起7.锅里水烧开，放入糯米粉用刮刀搅成均匀，呈浆糊状8.倒进去9.搅拌均匀10.戴上一次性手套，将和好的辣椒酱一层一层抹在白菜叶子上，盖保鲜膜冷藏一晚入味11.家里有青萝卜，切成小块，撒盐腌制半个小时，放水没过萝卜，腌12小时，捞出控干水分，用辣椒酱拌好，塞在辣白菜下面一起腌。
学做点心去哪里学好点？
大家好，我是油条阿姨，很高兴来回答这个问题，学做点心，去哪里学好点？ {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1080, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/fac23c3b77594648ad3c4ec074578e1f。
毕业了以后一直想学做面包不知道到哪里学？
谢邀请！想学做面包？用着出去学了吗？你打开今日头条推荐栏，几乎全是做面包得教程。呵呵！我是每天都在看，方法有得是，各种各样的视频教法，都在不厌其烦地指导着我们这些生手，你别说，按他们的方法学着做，还真是零失败呢。刚开始学的时候就是照着葫芦画瓢，做的多了，自己的积累点经验就够用的，熟能生巧嘛，现在分享一下我的学习体会。
经过五花八门的制作面包的视频学习，给总结了一下做面包的技巧，不管你的用料多少，什么鸡蛋啊牛奶啊，什么葡萄干啊蔓越莓干啦，都是些装饰，只是追求的口感而已。真正能让面包好吃的秘诀无非就是醒面、揉面和发面。那个最重要的一定是揉面了，一块面团得揉出手套膜，这是制作面包的关键，面包的筋道、拉丝就在此一举。如果人工揉的话还真得出点力，我自己揉了几次确实累人，一般情况下得揉面20分钟才能出那个手套膜，如果用机器揉就省力多了。
想做卤菜生意，不知到哪里才能学到真手艺？学费多少？
如果自己做过，我倒不建议你再去学手艺，如果你一点基础都没有，那就应该去好好学一下，虽然人家不一定会教你但是至少可以把你领进这个圈子。要注意几个问题：一是饮食文化差异，再一个是防骗子，三是你要好好考虑你是不是适合做这个。学习方面的建议：一个是找师傅要厉害的师傅，二是平时可以关注一下这方面的学习材料。三是多去这方面的店里面看，买，尝。
个人觉得做法和流程都大同小异，关键是配方的用料比例，厉害的师傅用的配方一般都是经过几年十几年几十年甚至更近的总结出来的，一般也不会轻易给人。这个就需要靠个人的毅力和悟性。最后祝你好运！！！生意兴隆！以上为个人意见，不喜勿喷。再次感谢您的邀请。手机打字不易，如果我的回答能解决您的疑惑，请帮我把我的回答推到首页，欢迎相互关注，相互学习，共同进步。
