什么食物发霉了就意味着变质!茶叶也是一样,建议不要再喝了。茶叶是一种比较容易吸湿和吸收其他杂味的饮食品,一旦发霉就很难处理,就算能䃼救过来,味道也没有原来的香味!对于出现茶叶发霉这情况,本人建议:如果是少量的或不值钱的,是扔掉算了。
茶叶长毛能不能喝?
要看是什么样的毛。如果是普洱茶,那在潮湿的环境下长毛是很正常的,要判断是什么样的霉菌,一般要通过毛的颜色判断,如果是白色的没事,如果颜色是黄色,绿色的那就不要喝了。为什么对于熟普白色的毛毛是安全的呢?因为熟普上面白色的毛毛其实是一种菌,叫白地霉。我们都知道普洱茶是从道光年间就有运到香港的历史,传统的香港港仓熟普都是在退仓后才饮用的,在湿仓的环境中这种白地霉为主流的发酵菌种。
茶叶轻度发霉,有什么办法可以解决?
什么食物发霉了就意味着变质!茶叶也是一样,建议不要再喝了。茶叶是一种比较容易吸湿和吸收其他杂味的饮食品,一旦发霉就很难处理,就算能䃼救过来,味道也没有原来的香味!对于出现茶叶发霉这情况,本人建议:如果是少量的或不值钱的,还是扔掉算了。但如果是量多?有下面几点方法仅供参考:1.可重新加工翻炒或重新烘焙,但不要日晒。