“靠谱喝茶,就关注茶靠谱”提示:过犹不及,不管什么茶,喝多了都不太好;黑茶的内含物质中,有些物质不宜过量摄入;其他茶叶同样的,喝多了有隐患。曾经有调查,牧民们反映,他们长期吃牛羊肉,一天不喝黑茶肚子就胀,三天不喝黑茶人全身无力,就像病了一场一样。
黑茶喝多了好吗?
“靠谱喝茶,就关注茶靠谱”提示:过犹不及,不管什么茶,喝多了都不太好;黑茶的内含物质中,有些物质不宜过量摄入;其他茶叶同样的,喝多了有隐患。人参都不能胡吃海喝,茶也是一样要适量过犹不及,这是传统养生哲学的一个观点,也是今天吃东西喝东西的一个辩证法。任何事情,做过了头,就很有可能反过来伤害事情本身。比如人参好,天天当萝卜吃,谁的身体受得了?比如,天天都吃的米饭,吃撑了也对肠胃不好,而且血糖高的人,还要防止饭吃多了血糖指标上升呢。
因此,喝茶也是如此。如果喝多了,会有一定的健康隐忧。各种茶类都通用的有如下问题:茶叶含咖啡碱、茶碱等对心脏、对中枢神经起兴奋作用的物质,如果过量喝茶,会导致相关的生物碱的摄入过高,最终会影响身体的耐受性,导致睡眠紊乱。茶叶中有一定的微量元素,有些还是人体必须的微量元素,适当摄入,能够补充人体所缺,是非常相得益彰的事情。
但如果摄入过多,则可能引起一些不必要的对身体的损伤或者某些不适,长久摄入过多,量变引发质变,还可能造成大伤害。茶性有寒凉,即使中性体质的人,如果摄入过多的性凉或性温的茶水,势必会打破身体的平衡,让自己上火或者更加的虚寒怕冷。同样,如果虚寒体质,摄入过多寒凉之茶,如绿茶黄茶和白茶,那么,无异于引虎狼入身。
如果实热体质,摄入过多温热之茶,如黑茶红茶,则也是引火上身,得不偿失。黑茶长期喝多、超量的隐忧就黑茶来说,它也有一些独特的功效和保健作用,但是摄入过多,也可能造成一些健康方面的隐忧:黑茶含氟略高,如果过量,大量喝多,并且是经常性的,那么有可能导致氟斑牙和氟骨症。当然,现在也有研究和尝试低氟含量的黑茶,这样的隐忧就少了。
黑茶什么时候喝最好?
中国西北边区牧民素有“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说,这个茶指的就是黑砖茶。曾经有调查,牧民们反映,他们长期吃牛羊肉,一天不喝黑茶肚子就胀,三天不喝黑茶人全身无力,就像病了一场一样。牧民们把煮过的茶渣给马吃,马也要精神得多。研究者还注意到这么一个现象,有些游牧民族放牧逐草而居,整个冬天根本没有吃什么蔬菜和水果。
人体需要的植物性维生素完全取自于茶叶,一整个冬天身体照样十分健康。这也从另一个方面证明喝黑茶对人体保持健康有一定的帮助。黑茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出;还可活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低体内脂肪的含量。黑茶富含的膳食纤维,具有调理肠胃的功能,清肠胃;且有益生菌参与,能改善肠道微生物环境,助消化。
那黑茶适合什么人喝呢?血糖高的人因为黑茶具有的茶多糖具有类似胰岛素的物质,能够降低人体血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进血管内脂类物质排出,降低血液中胆固醇的含量。只是黑茶是茶不是药,只能够怡情,药不能停。抽烟喝酒的人茶叶中的咖啡碱有利尿作用,便于排解一些不好的物质。淡饮黑茶能醒酒,解除酒毒。
黑茶饮用方法比较简单,用紫砂壶、飘逸杯、盖碗都可以冲泡。因黑茶压制较紧,比较耐泡,所以冲泡时,注入开水可以稍停顿几十秒再倒出茶汤。一、传统的饮用方法:取茶10至15克,用壶或其它容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。二、盖碗冲茶法:可用盖碗的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水冲洗一次,烫杯后倒掉,再冲入沸水,加盖闷一分钟左右,待到汤色红浓,即可饮用。