图文详解：陈年普洱（生茶）和熟茶区别谢谢邀请，南茗佳人问你解答。陈年普洱（生茶）也就是我们常说的中期普洱生茶和老茶，通常存储期限10年以上的普洱茶才算的上陈年普洱。因为存储地域的不同，同样是10年陈期的生茶滋味也会有所差异。陈年普洱汤色香气通常，如果是昆明干仓的普洱生茶，滋味干净纯粹，陈香开始显露，当然不同原料后期陈化表现出来的香气也是截然不同的；汤质方面，陈年普洱汤色由新茶的黄绿变为黄、橙黄、橘黄等；上图新茶茶汤上图陈期11年的中期茶茶汤陈年普洱滋味口感茶汤入口，陈年生茶汤质饱满度和醇厚度都在新茶之上，茶汤入口刺激性也较新茶低，茶汤甜度会有所提升。
10年期左右的陈年普洱茶，大部分依旧会有相应的苦涩（根据原料的不同和转化程度差异会有显著不同），但苦涩程度比新茶低，在口腔中化去的速度比新茶快，依旧有回甘生津，且一部分品质较佳的陈年生茶，回甘生津程度和持续度都较新茶更好。渥堆熟茶汤色对比来说，熟茶汤色上色泽，以褐色为主色调（经过渥堆发酵，茶叶内茶多酚转化为茶褐素），通常表现为栗红色、褐红色，不会有陈年普洱一样的以黄色为主色调的橘黄、橙黄色。
和上面的陈年生茶对比，汤色差别很大。渥堆熟茶滋味口感口感上，好的熟茶口感具有温、润、醇、滑、厚、香、甜等特点。茶汤入口甜润、不苦不涩；汤质醇厚，有类似米汤般的黏稠感为佳；具体来说就是，闻茶汤有熟茶特有的茶香和甜香；茶性温和，饮用后肠胃舒适，基本感觉不到刺激性；茶汤入口润滑，不会给口腔粗糙的触感，好像茶汤入口就自动滑入咽喉，毫无阻滞感。
同价位的普洱茶生普，存放8年老茶和新上市的新茶，你怎么选？
原创问答：真茶君—普文《1》有一天我遇到同样的一个问题，一个客户跟我说：“你有没有老茶？新茶我不喝的。”。我回道“有，需要几年的？10年以上的吗？”客户回答道：“越老越好，最好有20年以上的。”“20年以上的茶，我没有，只有6年内的茶。”我说到。“那我考虑一下吧”。客户言到。其实这段对话不是想说明大部分客户喜欢普洱茶老茶，只是说明有这样的需求。
或许越老越好，但也很多客户喜欢新茶再来存储老茶。《2》当你遇见同等价位区间的新茶与8年的老茶时候，要看个人的喜好，这一节普文只是为了讲述新茶与老茶的差别，让茶们可以更合适自己的选择。从茶品质来分析：1.新茶与8年老茶价格一个区间，那说明原料新茶比较好。从口感分析：2.新茶与8年老茶的客户群体不同，喝新茶喜欢普洱的新茶香型与新的口感。
喝老茶的人喜欢陈味。从养生的角度分析：3.喝老茶的人所谓更加会对肠胃做保护，也就是更会养生，更懂得保护自己。从专业茶客的角度来分析4.储存一定价值的茶，有较大的升值空间，老茶都与新茶差不多价，说明品质与原料都相对应下降。《3》到底你是更愿意接受新茶呢？还是8年的老茶呢？其实说真的，我来选择，肯定购买新茶，买多了可以喝老茶，买少了，可以喝新茶。
