香港的茶楼，就大家在电影里看到那种港式茶楼，提供茶饮和点心，这些茶楼曾经将普洱茶最为免费供应的茶饮，其它茶则要收费，像这些年普洱茶炒起来了，茶楼的替代品是福鼎寿眉，结果现在白茶又炒起来了，又换成了啥茶不知道。过去，香港人饮用普洱茶，这些普洱都是在香港仓储多年，仓储合格的茶，但是从新茶到适合品饮，需要5至10年的仓储时间，太过漫长，49年之后，香港的茶商提出，能不能把普洱茶的转化过程大幅度缩短，因为这个原因，才创新出了熟普的制作工艺。
一直到邓时海的《普洱茶》出版，普洱茶才被更多的人看到。虽然此书的背后有资本介入，事先备好书中介绍到的老茶，随后将书大力推荐而出，坐等兔子上门。专门研究普洱茶的人也说过此书中不准确，错误的地方非常多，但最起码此书起到了宣传的作用，普洱茶得以重回茶友的视线里。过去因为普洱茶档次低，极为廉价，这使得云南的茶农、茶商们制茶过于随便，原始。
导致那时候的普洱茶，杂质多，质量差。茶饼里出现茶花、茶果，这算正常。出现树枝、杂草这算是常见。过分的甚至是各种莫名其妙的东西，当时晒茶都是在农家大院里，什么狗子、老猫，各种禽类在茶叶上尽情玩闹，然后制成的茶饼里有个鸟毛，狗毛，甚至鸡屎，这些情况都是有的。这个时候的制茶，还是国营长时代，至于清朝前中期的普洱贡茶时期，这茶多为专人单独制作，有另一套标准，受《大清律》规定监督。
从普洱茶被炒作开始，这价比滚雪球还厉害，不过这利润成倍涨也有好处，茶农开始重视了，可爱惜了，这都钱呐，于是普洱茶的制作工艺和环境越来越精进，讲究。茶农建起来专门的茶叶萎凋槽和晾晒棚，这普洱茶的卫生状况越来越好，最起码不会出现各种莫名其妙的杂质。而且精制环节更为严格，有了更多的除去杂质的方法，手工、筛子、静电、风吹等，这使得普洱茶的洁净度更好。
杀青工艺也日益提高，像之前的临沧市的滇红产区，制茶的茶农们已经习惯了滇红的制作，制作普洱时习惯性用同样的揉捻力度，导致那时候出产的临沧茶口感粗糙，很多茶友无法接受。当然现在已经改善很多了。随着发展，普洱熟茶也出现了新工艺，由原来传统的大堆发酵，出现了小堆发酵，离地发酵等，这些新工艺虽然刚开始出现，还没有被大家认可，不过熟茶的渥堆工艺出现到现在也没多久，不到50年，还有巨大的提升空间，慢慢发展吧。
普洱茶的外销主要为华侨和出口，华侨销路就是说香港和大马，这历史很悠久了，很多茶友都知道。普洱茶的出口销路主要为法国和日本，这两国的出口是在普洱熟茶的工艺确定之后，进口的都是普洱熟茶，法国以沱茶为主。日本则是熟砖，主要是7562和7581。后来因为台湾不知为何爆出普洱茶毒死人的新闻，后证明是假新闻，但普洱茶有毒的消息不胫而走，根本压不下来，这导致普洱茶在日本和台湾的市场崩盘。
