因为此而得名，颜色翠绿、颜色虽浅但是给人一种十分高傲的感觉，究其原因，是因为长相像瓜子所以被誉为六安瓜片。六安瓜片，为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。
六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。六安瓜片每年春季采摘，成茶成瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。片茶指全由叶片制成的不带嫩芽和嫩茎的茶叶品种。此茶不仅可以消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效。六安瓜片的真正产地的安徽省的六安、金寨和霍山三县，以金寨县齐云山鲜花蝙蝠洞所产之茶质量最高，故又称“齐云名片”。
除了我们潮汕，其他地方平时都喜欢喝什么茶？
多得是。尤其是闽南、云南、浙江等众多区域，喜欢喝茶的人仕不比潮汕少，只是品茶的方式各有不同，潮汕和闽南地区大多数泡的是以“工夫茶”为主，而其他地方则用比较大些杯子而已。至于喜欢喝什么茶则是个人喜好，也很难断定各地方人仕口味与标准。茶在中国有着过千年历史，中国茶叶与瓷器、丝绸齐名，譽满全球。翻开世界历史，不难发现在数百年来，有某些西方国家为了争夺茶叶控制权，曾发动过不少于数次战争。
纵观历史，潮汕地区有一部份是福建石狮人的后裔，这与古代的中原文化延伸到闽南，再迁移潮汕地区有着莫大的关系，很大程度“喝茶”也是其中一环。在早期，南粤地区就有不少“茶楼”，广东人迄今还流传着一句口禅“得闲一齐去饮茶”，而“饮茶”是代表了吃点心或是吃饭，由此可见，除了潮汕，其他地方的人对茶也有着不可割舍的喜爱。
湖北天门被称为茶圣故里，怎么没有知名的茶？
湖北天门是茶圣陆羽故里，这是有史可查的，毋庸置疑。在天门，有专门的茶文化研究机构，陆羽故园里有一栋茶经楼，想了解茶以及茶具、茶艺等相关知识的朋友可以进去参观；天门职业学院有茶道、茶艺等相关专业；天门佛子山境内火门山周边就有具有一定规模的茶园，出产的茶叶，品质还行，价格也不菲，一般人喝不起，只是你不知道而已。
天门虽是陆羽故里，但宣传力度不够，天门也没有形成与陆羽名气相当的相关产业和产品。即使没有知名的产品，依托陆羽故里这张名片，也可以打造一个与茶叶产品、茶具、茶文化等相关的市场，汇聚天下客商，形成有具有影响力的相关产品集散地，助力天门经济发展。很可惜，天门并没打好茶圣陆羽这张牌。陆羽本是一名弃婴，在《唐国史补》、《新唐书》和《唐才子传》等文献中均有记载。
