3、 整箱存放保存用厚纸盒、瓦楞、笋壳给茶叶提供干燥的环境。置于高处,减少空气的流通和茶叶的接触,降低氧化速度。观看视频,更详尽了解存茶技巧➡️ {!-- PGC_VIDEO:{"hash_id": 10048341131918896532, "thumb_height": 360, "group_id": 6402733627481784833, "media_id": 6298369248, "neardup_id": 12317521501582601868, "vname": "\u8336\u5c71\u9ed1\u8bdd\u7b2c43\u96c6- \u7b54\u8336\u53cb\u95ee3.m4v。
请问在家里如何存放普洱茶?
我是茶客闲品锦锦,很高兴回答你的问题:请问在家里如何存放普洱茶?家庭少量存储云南普洱茶选择放在客厅的博古架上就可以,也可以买紫砂罐来存储,但切记普洱茶生茶、普洱茶熟茶分开存放,因为菌种的不同,变化程度不一样,放在同一罐子对后期的口感会有一定影响,如果喜欢收藏,量又相对较多,如有条件的情况下,单独用一个房间来存储是最好的,因为茶叶比较吸味,所以后期储存也对普洱茶的好坏起着关键性作用,就有茶友同样的茶品,因为后期储存的问题,口感、香气、汤色都变得很差,甚至不能喝,存放普洱茶的环境要通风、透气、太阳不直晒、无异味。
个人存普洱茶是怎样一种体验?
说说身边2006年左右以几十万购入普洱茶,存放现在还是一文不值的故事。2006年前后可以说是普洱茶近代历史上的高光时刻。因为炒家遍地开花,在当时还没有电子支付的手段下,很多炒家都是拎着现金去找茶、买茶。但历史经验总是告诫我们,出来混的人,迟早是得还的。于是2007年大部分在此前赚到钱普洱炒家们,都把利润还回去了,顺便搭上民家很多企图希望通过通过炒作普洱而大赚的人,一同坠下了深渊。
而笔者身边就好几个这样在十多年前花了几十万囤茶,到了2021年还守着一堆烂树叶的人。因此,对于个人存普洱茶,笔者是中立态度的。对于有需要的日常食用的,我们按需购买即可;如果是壕级别有钱又有技术的专业玩家,那么可以随意玩耍了。个人存茶要以实际需求出发,不要好高骛远个人存普洱茶,就不得不面对就是茶叶保存的问题。
在很多陈化食品中,都有我们熟悉的霉菌,而其中最熟悉的应该就是黄曲霉素了。它很容易存在于豆腐乳、豆瓣酱等各类发酵食品中,一旦制作过程操作不当,这种高致癌物就会留存在食物中,威胁健康。而普洱茶属于后发酵茶,使用渥堆发酵法。这种高湿高热的环境,很适合曲霉的生长。而曲霉也是形成普洱茶独特风味的基本要素,很多普洱爱好者说的“越陈越香”可能就来源于此。