谢谢邀答:呵呵众说纷纭?懂茶人太多了?其实很简单啊,如果你泡的是潮汕工夫茶的话?泡5次以后不换茶叶这是很正常的,?证明你的茶叶还可以,奈泡还有茶味?如果你是用其它方法泡的茶那我就说不清楚了?首先要看看你是用什么方法来泡的茶?比如说你用的是十年以上的生普来泡工夫茶的话?泡十次以上还可以泡啊茶味还是很浓的,茶虽然说是一种文化,但也没有那么复杂啊?有的人就是喜欢喝浓茶?有的人就是喜欢喝有一点点茶的清香就行了?这应该是个人的生活习惯吧?!。
茶有怎样的社会功能呢?可以从多个角度说说吗?
一杯清茶满屋香。茶叶可是个好东西,能抗氧化,降血糖,降血脂,还能抑制动脉硬化。还有呢,一起来看看吧。第一,以茶会友。四合院里,树荫下,摆上一套精致的茶具,泡上一壶珍藏已久的龙井茶,约上几个志同道合的朋友。喝茶前先聊一聊各自的感受,唐诗、宋词、元曲、明清小说,人生百味,畅所欲言。“有朋自远方来,不亦乐乎”,也不过如此吧。
茶水淡淡的,有一些绿意,品上一口,那股淡淡的茶香涌遍全身。不用推让,各自随意,君子之交淡如茶,第一口没有什么,越品越香。第二,品味生活。品茶只不过两个动作而已,拿起、放下。人生又何尝不是如此呢?有很多人是拿得起,放不下,该抉择的时候,犹犹豫豫,前思后想,以致机会错过。有一些人既拿不起,也放不下,这样的人将会一事无成。
在单位你可以是一个趾高气扬的领导,回到家后一样围裙一扎,烧火做饭。人这辈子想成事,该拿起的时候一定要拿起来,该放下的时候也一定要放下,放不下一些,你就永远拿不起另外一些。第三,延年益寿。我每天都喝茶,我知道茶能给人体带来太多的好处。当你昏昏欲睡时,一杯茶能让你精神振奋,增强思维和记忆能力。当你疲劳时,来一杯茶,它能消除你的疲劳,还可以维持心脏、血管、胃肠等正常机能的新陈代谢。
在广东,别人给你倒茶,为什么要敲三下桌面,有什么讲究吗?
其实不仅在广东,在全国各地也有这种习俗,即在宴席喝酒或者喝茶时,别人为你倒茶水或者倒酒时,通常“接受者”都会用手指头轻叩几下桌面。别看这一小动作,里面却蕴含着许多礼仪,不懂里面的含义千万不要乱敲桌子,否则被人耻笑。下面我就把其中的道理讲给大家听。咱就以广东人喝茶为例,如果是晚辈或级别低的人为长者或身份显赫的人倒茶水。
这时长者会用中指和食指并拢轻叩桌面一下,这叫“叩手礼”,表示“收到、谢谢、有劳”等意思。相传“叩手指”是从清乾隆皇帝兴起的。是时乾隆皇帝下江南微服私访的时候,当地知府着便装暗中保护乾隆。有一天乾隆在茶馆喝茶,他发现了知府就在旁边桌旁坐着,二人彼此心照不宣知道对方的身份。但知府大人又不能起身跪拜皇帝,这样会暴露乾隆皇帝的身份。
还别说,知府大人灵机一动,他把中指、食指并拢反叩桌面九下,意思是代表行“三拜九叩”大礼。“手”谐音“首”。知府大人这一动作就叫“叩首礼”,这样既没有暴露乾隆的身份,知府也尽了为臣之礼,到后来这个动作成了品茶人之间的礼仪了。如果是长者或身份高的人为晚辈、身份低的人倒茶水,晚辈会用右手虚握,手背向上轻叩桌面五下,表示“五体投地”的感谢和崇拜。
如果是平辈之间的倒茶水就没有什么礼仪了,可以用中指和食指轻敲反叩桌面一、二下,表示收到了。也就是平辈之间不必反叩中指和食指。综上所述,别看都是轻叩桌面,是反手叩还是虚握拳叩手,其中的讲究和人的身份有直接联系,不懂的人千万别乱叩,否则会被人误解。最后一句话:“倒茶水时千万不能给对方斟满杯,一般七分满即可”。