2、紫砂罐不是是什么茶叶都能存放黑茶类(如普洱茶)是后发酵茶,保管黑茶最重要的是保持干燥知、通风,如放进紫砂罐里。3、黑茶饼黑茶比较特别,它可以放入冰箱冷藏,当然你得先用茶罐(陶罐)装好,然后再放入冰箱。需要注意,由于紫砂罐有一定的吸附性,一个罐子里只能存放单一的茶品,生熟茶要分开存放,以免混杂茶味,茶香口感不再纯正。
紫砂罐存茶的优缺点是什么?
【感谢邀请】 茶叶的存储是每一位茶友都会面对的问题,大家知道茶叶极其容易吸收空气中的潮气而变质,同时茶叶的香气又特别容易挥发,如果茶叶保存不当,不仅会因为香气的挥发而变得毫无滋味,更有甚者会因为受潮而发霉。那么我们应该如何更好地保存自己心爱的茶叶呢?在储存茶叶的容器中,紫砂罐是非常常用的一种,那紫砂罐存储茶叶有什么优缺点呢? 先说一下紫砂的特质: 紫砂泥是一种特别的陶土,它的表面没有玻璃釉,烧结之后就可以直接使用,因此相对瓷器而言,紫砂罐具有一定程度的透气性。
在一般存茶情况下,即使紫砂泥本身具有一定的透气性,但罐内和罐外的空气交换比率不会特别高,因为紫砂泥还有一定程度的密度。1、紫砂罐跟紫砂壶不一样,紫砂壶是泡茶的新购入的我们必须要用开水煮几次或者茶叶水煮,但是紫砂罐是存茶的,所以切记千万不要用开水去煮,煮了只会受潮。2、紫砂罐不是是什么茶叶都能存放黑茶类(如普洱茶)是后发酵茶,保管黑茶最重要的是保持干燥知、通风,如放进紫砂罐里。
不过每年春季尤其是回南天,天气比较潮湿,这时空气中的水分多多少少会通过紫砂气孔进入罐中,从而导致茶品受潮发霉。所以,春季存茶不建议放在紫砂罐里,可以放在牛皮纸袋中保存妥当。3、对“紫砂罐是否适合存生普洱”的看法。 如果喜欢普洱茶陈化后口味的茶友,储存普洱茶就是为了长期陈化,使之达到一种理想的品饮状态;那么把生普洱放入紫砂罐,当然是比放入瓷罐来的好,至少前者有少量的透气度。
但是,我们需要注意的是,熟茶也需要陈化。这是因为刚刚渥堆发酵好的熟茶,天然就带有渥堆味,可能令茶友感到不适,因此需要一定时间的陈化,其香气和口感才能转好。 需要注意,由于紫砂罐有一定的吸附性,一个罐子里只能存放单一的茶品,生熟茶要分开存放,以免混杂茶味,茶香口感不再纯正。最终,我们在存茶叶版时要做到“五防”。
1、防湿气,茶叶容易吸收空气中的湿气,加快变质。2、防高温,高温会加速茶叶中的叶绿素降解。3、防异味,夏天茶叶更容易因吸收异味变质。4、防强光,茶叶长期受强光线直接照射,容易发生光化学反应,使其变质。5、防氧化,夏天气温高,茶叶比其他季权节更容易被氧化。 由以上可以看出,紫砂罐存储茶叶也有它的局限性,不同的茶类要用不同的存储容器,才能保障茶叶存储的最佳品质。
用什么存放打开的茶饼比较好?
大家好,我是白茶爱好者小詹,很高兴能回答这个问题。我们都知道,茶类不同,存储的方式也不同,不管是散茶还是饼茶,都要根据自己的所属茶类来按规矩存。就像绿茶要放冰柜,而白茶只要常温存储。因此,要根据茶类来选择适宜的存放法,在正确的存茶方式下存茶可以了。饼茶的存放之法与散茶大致相同,而我们市场上常见的饼茶有白茶饼、普洱饼以及黑茶饼等,那么这些类型的饼该怎么存1、白茶饼白茶只要常温存储便可,但也要满足避光防潮防尘的要求。
我们存储茶叶的环境自然得是干燥的,像南方经常有回南天、梅雨季等,地上、墙上就变得潮湿,这很不利于白茶的存放。因此,大家可以在存茶的房间或仓库内放置抽湿机器,保持房间干燥。还可以在地上垫上木板,这样湿气就不容易跑进装有白茶的纸箱中。此外存储白茶的环境要没有异味,不仅是白茶很怕异味,基本上所有茶叶都怕被异味侵害,茶叶容易吸收异味,怕串味、走味。
除了环境要好,白茶也讲究存储方式,比如存白茶就要用到三层包装法,不管是散茶还是饼茶,都可以用这个方式。哪三层?第一层是锡箔纸或铝箔纸,第二层是食品塑料袋,第三层是纸箱。经过这层层保护,湿气不容易跑进去,白茶也就不容易变质。取出来的饼可以用牛气纸袋来装,不要把敲碎的茶饼块放入陶器或者其他器皿中保存,容易变质。
散茶还是饼茶,都要放入密封性好的包装中。2、普洱饼普洱茶也要放在避光防潮防尘的环境中进行密封保护,其实基本上所有的茶都是怕强光照射,太阳中的紫外线容易对茶叶造成伤害,让茶叶容易变质。茶叶也怕水、湿气,这些都是容易让茶叶变质发霉的因素。同样普洱茶也怕异味,不过普洱茶与白茶不同,白茶怕潮湿,而普洱茶有干仓与湿仓的说法。
同样存普洱茶饼也要满足这2个要求,环境要好,方法要对。存茶的方式也要对,比如要用到包装纸、竹壳、纸箱等。3、黑茶饼黑茶比较特别,它可以放入冰箱冷藏,当然你得先用茶罐(陶罐)装好,然后再放入冰箱。此外常温存储也是可以的,放置的地方要通风,不能有异味。值得一提的是,还有人会用保温瓶存黑茶,不过大多数是散茶。