然后再说红茶里的成分,茶多酚什么的经过酶促化转变成了茶黄素、茶红素、芳香物质、糖类,加上茶多酚咖啡碱什么的,你会发现没有哪种物质是有明确的养胃作用的。不过提醒大家的是不管什么茶都不宜过浓过量,浓则伤胃,过量伤身。体寒的人喝什么茶好呢?体寒的人建议喝红茶。
疫情期喝什么茶好呢?
疫情期间一定要经常洗手,保持双手干净。因此我们可以这么认为,不管什么食物,一定要选用看起来更干净的,同理,不管什么茶叶,都要喝看起来更干净的茶叶。那么,哪些茶叶看起来更干净呢?对于茶叶的成品茶的形状而言,可以分为三个代别,第一代茶叶冲泡后,是一串的,一条粗粗的枝梗外加两三片叶子,又被称作毛茶,或者是一条细梗带两三片细芽的芽尖;第二代茶叶叶冲泡后,是一片的,又被称作净茶,净茶相比毛茶而言,看起来就显得干净多了;第三代茶叶去除了叶片的内梗,冲泡后,形状是半片的,又被称作半叶,相比第二代茶叶而言,又更加干净了一步。
由此看来,喝茶当然要选择第三代的茶叶了,比如半叶铁观音、半叶普洱、半叶大红袍、半叶龙井等等,但是第三代的茶叶由于成本和售价实在太高,所以只能是有条件的茶友才能享用了,普通家庭如果喝茶,喝喝第二代的茶叶也就挺好的。不过提醒大家的是不管什么茶都不宜过浓过量,浓则伤胃,过量伤身。身体舒适,心情舒畅,才是最佳的品饮感受。
体寒的人喝什么茶好呢?
体寒的人喝什么茶好呢?体寒的人建议喝红茶。因为红茶是经过发酵烘焙而制作成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也自然较少,而这些茶多酚的氧化物还能促进人体消化。因此,红茶能调理肠胃,而在红茶中添加牛奶和糖,也可以达到暖胃养胃的效果。在饮用红茶需要注意以下几点:(1)红茶要趁热饮用。
冬季喝什么茶比较适合?
冬季是熟(黑)茶季和红茶季。因为熟(黑)茶与红茶的茶性温和,适合冬季饮食进补、提供热量的需求。而性温的茶叶产品还有一个特点,就是男女老少咸宜,特别适合一家人一起喝,或是办公室茶水间供茶,没什么禁忌。茶性温和的红茶适合家庭日常饮茶此外,中国人喝茶其实提倡多样化饮茶,跟蔬菜或水果一样,凉性或热性、温性轮流吃,综合协调就平衡了,喝茶也一样,不要长期只喝一种茶,其他茶类也喝点,所以季节性饮茶是有道理的,一年四季顺应天地人和,喝下来也有好几种茶叶了,春喝花茶、夏喝绿茶、秋饮乌龙、冬喝熟茶黑茶或红茶等性温之茶为主饮,有条件的话可以再间插喝一些黄茶或白茶,茶类丰富,选择也多样,在中国喝茶就是一件很幸福的事,有太多的选择性。
首先谢谢官方邀请,谢谢茶友邀请。自己爱喝茶也在学习茶做茶,谈谈自己的看法,希望能帮助更多茶友答疑解惑。绿茶、白茶、红茶、黑茶,胃不好适合喝哪种茶?很多茶友可能会觉得红茶、黑茶适合,但从龙熹堂的做茶认知上,还是不敢苟同的,咱们一个个来说。绿茶、白茶放在一起说吧,因为它们都属于低发酵茶,绿茶不发酵,白茶发酵程度可能也只有30%左右,因为发酵程度低,茶叶内茶多酚、咖啡碱等物质含量还比较高,对胃的刺激还是比较大的,所以胃不好的话,不适宜饮用绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶等低发酵程度的茶,这一点很多茶友也是认同的。
再说红茶,很多茶友可能都听到过红茶养胃的说法,大概是说喝红茶能在胃里形成一个保护层什么,至于为啥能形成,咱也不知道,咱也不敢问,也没人能给你说明白喽。所以龙熹堂和大家一起讨论下吧。先说发酵度,红茶发酵度大概80%左右,这也就意味着虽然大部分的茶多酚转化了,但还是有些的,所以如果胃不好,喝红茶一样还是有些刺激性的,尤其是一些为了追求回甘口感的低发酵红茶。
再说所谓的红茶养胃的说法,其实很多书本上这么说的时候,都会在前面加上一句“红茶搭配糖和牛奶,对胃有保护作用”,其实说白了,对一个健康的胃来说,牛奶起到了保护胃的作用,而不是红茶,但是跟你说红茶养胃的茶商们,都省去了牛奶,或许是他们压根也不清楚到底红茶为啥养胃吧。然后再说红茶里的成分,茶多酚什么的经过酶促化转变成了茶黄素、茶红素、芳香物质、糖类,加上茶多酚咖啡碱什么的,你会发现没有哪种物质是有明确的养胃作用的。
综上,没有证据表明喝红茶能养胃,所说的喝红茶对胃好,或许只是基于一个健康胃的前提下,喝红茶胃暖暖的,胃不好还是不建议大量饮用红茶的,只能说对胃的影响小,不能治好胃。最后说黑茶,其实也是同样道理,黑茶内的物质,也没有科学依据具体哪种物质能对不好的胃有养护作用的,吃的油腻了,可以用黑茶刮刮油,黑茶可以降血脂,软化血管什么的,没有证据说它能治胃不好。