有些茶具原料具有稀缺性、有些茶具的制作者技艺了得段位很高、有些茶具做工精致品相好、甚至有些茶具有一个恰到好处的小瑕疵,都能使这些茶具具有一定的收藏功能和升值潜力。冲泡绿茶水温不宜太高,用80—85度水温即可,到要注意水一定要烧开,不然是生水,泡出来的茶汤会有寡淡的味道,也就是大家说的水味太重。
茶具有哪些用途?
茶具,顾名思义,就是用来泡茶的用具,一般包括茶壶、品茗杯、公道杯、滤网、茶荷、茶匙、茶则、茶盘等。作为茶具,首要的功能就是实用。一款质地标准、外形好看、做工好、用起来顺手的茶具,能够帮助我们把茶泡好喝,特别是对于泡茶技术还不是特别好的人来说,茶具的使用性能要特别好。其次还要易清洁。茶具是要时时用时时清洗的,如果质地不好,很容易积累茶渍,显得不洁净,影响喝茶的心情。
第二,茶具具有礼品用途。不同种类的茶具,往往具有很好的含义,比如送壶=送福;一(个)杯子=一辈子,等等,所以在现代人的社交生活中,茶具已经越来越多地充当起礼尚往来的使者,既实用,又有文化品位。第三,茶具有收藏功能。有些茶具原料具有稀缺性、有些茶具的制作者技艺了得段位很高、有些茶具做工精致品相好、甚至有些茶具有一个恰到好处的小瑕疵,都能使这些茶具具有一定的收藏功能和升值潜力。
第四,茶具可以督促我们常喝茶。有了心心念的、高颜值的或者特别顺手的茶具,我们自然就愿意多用它泡茶,于是,也能养成一个常喝茶的健康生活习惯。第五,茶具具有督促我们学习的功能。茶具是茶文化和陶瓷艺术的完美结合,无论是茶还是陶瓷,都各自有深厚的学科基础和文化背景,值得我们投入更多的时间和精力,认真学习,慢慢品味。
什么样的茶具好呢?
这个问题范围太广,茶具的种类繁多,品牌也多,根据你自己的消费水平而定,我只能站在个人的角度给你推荐中高端定位的消费品牌,首先是挑一款如意的茶盘,首选汉唐品牌:他的原材料做工细节都是相当好的,当然价格也高。陶瓷茶具方面,大众消费品牌的有,成艺、德鸿窑:比较个性有品牌有,蕴窑、祥玉:电器方面:金灶、新功,(电器建议买品牌的,别的茶具茶盘还是主要看款式和质量,因为有好多不知名的小厂家做的也很好)以上的个人观点,想配一套比较满意的,你还是需要多去专业市场看看,多看,多对比,你就知道自己想要的,现在整个市场不景气,你看上了,和老板砍砍价,少挣点,也能成交,希望能你能买到自己喜欢的。