什么暖身,暖胃。按照加工过程中氧化程度不同,可以将茶分为6类,分别是:红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶和乌龙茶,它们各具风味,其中红茶主要以嫩茶叶为原料,经完全发酵,其中的茶多酚被氧化成茶红素,因此被称为红茶,而绿茶同样多以嫩茶叶为原料,通过炒、蒸等高温处理,降低其中氧化酶的活性,不经过发酵,保留了茶的本色,因此被称为绿茶。
红茶真的暖胃吗?
我想说,我不是专业医学人士,无法从专业角度去评判中医的科学性。但中医中很多理论却被人拿出来当做一个江湖神棍一样,不管卖什么的,都要扯到强身健体去。什么暖身,暖胃。我个人专注于黄山茶。但从不愿意从茶叶的养身角度去介绍。在我个人的逻辑观念中,所谓的茶叶可以解毒、养胃啥的,大部分都是江湖神棍在自吹自擂。真正的健康是良好的心态、规律的生活习惯等构成的。
别指望天天点着外卖,熬夜到半夜打游戏,还指望喝茶、喝个红糖什么的让身体变好,完全扯淡。再来说说所谓的红茶是否养胃,首先我不否认红茶中含有养胃的化学成为,但对于饮茶人们是否有多少含量,人体能吸收多少?其他物质是否有什么相反的作用?在我看了胃不好的喝茶不但不养胃,还会伤胃。我只想说红茶和绿茶真的达不到所谓的养胃的地步。
虽然也是茶商,但真不想靠这种观点来忽悠。解释下个人的论点的依据。1、静清和,在《茶路无尽》一书中明确指出,不管绿茶,还是红茶,只要含有茶多酚,都是寒凉之物。虽然红茶是氧化后,茶多酚会大部分转化,但是还是会有残留,对胃刺激性只是比绿茶小很多,但依然性凉。暖胃作用有,但并非性温。2、自己也做茶,但我胃不舒服的时候,只要喝到茶,无论是红茶还是绿茶,都会加重不适感。
所以这一点我也不信所谓的茶叶养胃。3、以前一个茶叶客户,酷爱喝茶。但有慢性萎缩性胃炎伴有肠化,我们聊过很久。他问过医生,明确指出喝茶伤胃,医生让他停了喝茶习惯,是所有的茶种。非要喝必须喝淡茶。并且,他本人做过多次试验,从绿茶到普洱,从熟茶到黑茶,从国内到国外。全试过,喝一阵子后,都依然会有不适感。最后,我也查了想找到更多的文献来支持这个观点,但无奈真正有用相关研究太少,只能通过以上几点来表明观点,勿喷,只是真心不希望胃不好的人靠这个来治病,害人。
中国是茶的故乡,茶文化源远流长,中国人自古就有饮茶的习惯,对茶情有独钟,一杯热茶,清香四溢,不仅能够补水,还能彰显品味。按照加工过程中氧化程度不同,可以将茶分为6类,分别是:红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶和乌龙茶,它们各具风味,其中红茶主要以嫩茶叶为原料,经完全发酵,其中的茶多酚被氧化成茶红素,因此被称为红茶,而绿茶同样多以嫩茶叶为原料,通过炒、蒸等高温处理,降低其中氧化酶的活性,不经过发酵,保留了茶的本色,因此被称为绿茶。
茶是一种健康的饮品,好处多多,它无糖无脂,热量低,多喝不长肉,其中含有茶多酚、茶色素、茶多糖、茶氨酸等活性成分,这些成分具有抗炎、抗氧化、抗衰老、抗菌、提高免疫力、降血糖等功效,具有一定保健作用,还含有咖啡因,是茶中苦味的主要来源,适量摄入咖啡因,可降低心脑血管疾病的风险,对健康有益。红茶和绿茶是我们居家最常见的饮品,什么时候喝茶最好呢?今天孙药师为大家推荐几个时间点:1.早上起床:经过一夜的睡眠,我们的身体处于缺水状态,血液的黏稠度升高,早上起床喝一杯茶,降低血液黏稠度,缓解口干、口渴,使体内水分达到平衡,保证消化液分泌,促进食欲,还能提神醒脑,但是对于有胃、十二指肠溃疡、反流性食管炎、炎性肠病等胃病的人群,建议不要空腹喝茶,因为茶中的咖啡因可促进胃酸分泌,引起反酸、烧心等症状。
2.餐后1-2小时:茶中含有草酸和鞣酸,会影响铁的吸收,因此,建议不要在餐时或餐后马上喝茶,尤其是缺铁性贫血的人群,推荐餐后1-2小时后再喝茶,缺铁性贫血人群少喝淡茶或不喝茶,此外,茶中咖啡因可引起中枢兴奋,血压升高,影响睡眠,建议睡前不要喝茶。总之,红茶和绿茶都是我们日常生活中最常见的饮品,具有一定保健功效,多喝茶有益健康,早上起床和餐后1-2小时是喝茶较好的时间点,早上起床喝茶不仅能够补水,还能提神醒脑,促进食欲,餐后1-2小时喝茶可减少茶对铁吸收的影响,其实,茶就是一种饮品,渴了可以喝,不渴也能喝。