为什么市场上有那么多大红袍?
市场上流通的大红袍是广义的大红袍,就是商品大红袍。大红袍具有“活,甘,清,香”于一体,品质非常好。狭隘的大红袍就是指武夷山风景区的母树大红袍,,共6棵,并且是三个茶树品种。年产成品茶陶冶不足一斤,并且现在已经不采摘了,已保护起来。经过大红袍的技术培育,已经有了大红袍二代,大红袍三代,大红袍四代……,已经培育了很多代。
大红袍是喝奇丹好,还是拼配的比较好?
感谢邀请,首先回答下你的问题。首先要看喝茶的朋友喜欢什么口感。就茶人陈馨个人的口感印象,奇丹相对而言是一款比较追求口感和顺滑度的茶品。茶汤醇厚,香气略为独特拥有桂花香和木质香。如果说奇兰是跋扈的年轻人,那么奇丹就是年迈的族长一般稳重。至于拼配的大红袍我们就国家标准的大红袍来说。他是一款很稳定也很中庸的茶品,香气幽长,汤水柔滑,是一款谁都不会拒绝的武夷岩茶。
但是拼配的茶品有个优势就在于他相比较单品茶来说,拼配的大红袍更加完美一些。武夷岩茶香水并集一身的单品茶就茶人陈馨的理解来说是没有的,人无完人茶也有自己的小“菱角”如果想要茶品香气高扬,精制焙火的时候火功就要相对较轻,茶汤也因为焙火的原因相对而言更薄。如果想要茶汤浓稠顺滑,精制焙火的时候火功就要相对较足火,足火的火功会把茶叶中游离的花香因子焙挥发部分,所以足火的茶汤水会更厚重,但是香气却会更薄弱一些,但是不代表足火茶没有香气,足火茶拥有足火茶特殊的焙火香,焦糖香也是一样另人动容。
所以就茶人陈馨个人而言这两款茶没有绝对可比性,但是有口感的喜好对比,如果喜欢高香的朋友或许拼配大红袍会更合适,如果口感相对而言较重要求汤水厚重的朋友或许单品的奇丹会更适合。大红袍究竟有几个含义?很多朋友可能会有点混乱,大红袍不是一款茶吗?为什么武夷岩茶都叫大红袍呢?大红袍到底是什么呢?其实在武夷岩茶不同的场景里,大红袍代表了三个不同的含义和身份。
1、商标品牌——大红袍随着武夷岩茶慢慢走向全球,武夷山市政府意识到商标品牌的重要,为了更好的推广武夷岩茶,2006武夷山市政府注册了“武夷山大红袍”这个商标,由茶科所统一授权,具有一定资质的茶企可以使用“武夷山大红袍”这个商标来命名,“武夷山大红袍”也随着时间推移成为了武夷岩茶的统一名称2、品种名称——大红袍武夷岩茶品类繁多,大红袍品种徜徉在武夷岩茶成百上千品种中。