同一时代，巴蜀之地，多为疾病横行的“烟瘴之地”，这样的环境也很适合长茶，很多普通老百姓早在遥远的年代就开始用茶来解毒，所以将茶作为日常解毒饮品的可能性非常大，形成茶文化的可能性也非常大。当然，各地也有各自很多属于自己的茶叶起源传说，比如武夷山大红袍，还有云雾、乌龙、铁观音、普洱等等，这些传说其实都为茶文化增添了神秘和有趣的魅力，使得我们今天谈论起来还趣味无穷。
你是什么时候开始接触茶的？
我是满族旗人，生活在北京。从小就受家庭影响，早上起来就把茶沏上，开始喝茶。那时候就喝茉莉花茶，后来长大了逐渐接受并喜欢上了很多别的茶。我存茶很多，包括黑茶和白茶，还有一些红茶和乌龙茶，在冰柜里也存了一些绿茶。我现在喝茶主要是以黑茶为主，剩下的一些茶就是随心情喝，有时候特想喝红茶就喝红茶；有时候想喝绿茶就喝绿茶；想喝白茶了，就拿出福鼎白茶来喝一杯。
你是什么时候开始喝茶的？有什么体会？
文字原创：真茶君—普文感恩提问者，普文是云南临沧凤庆原产地茶山经营者，对您的问题作个人解答，你是什么时候开始喝茶的？有什么心得体会？其实普文喝茶是从大学毕业就开始每天喝茶，但是对茶品对的研究还是6年，开始学习制作茶叶开始，深入研究。这个茶行业中的这些体会很多，喝茶还是喝生态，喝茶还是做回归。香型说很多茶友都喜欢喝香型不错的茶，这也是每个人的爱好，普文开始制作茶的那个阶段，由于受茶商的影响，会有很多茶商要求制作的普洱茶要有兰花香，蜜香，花果香各种香，越独特的香型，越容易卖到高价，而且特别奇怪，只要香型对位，明明卖100的茶，可以卖200，批发价的区别哦，那是很夸张的。
然后在制茶工艺确是一质的飞跃，原来香型是通过制作可以产生的，并非茶青原本带这些香型。（有的茶树品种有特殊香型）口感说在不断的与茶商接触中，原来很多茶商很有水平，能记住某一类茶的口感，一喝就知道是哪儿的茶，那个山头，那个巧舌如簧，夸夸其谈，当时觉得我也应该这样，确实很厉害，那我也就学习品口感吧，要怎么样的香型，要怎么样的回甘，要怎么样的苦涩，要怎么样的茶气，才是哪儿都茶，记呀，记呀，两年下来有个大概。
有一次一个茶商拿来一泡“昔归”茶，号称2万/公斤（几号单珠来着）收的，他也是好意思，那就品呗，嘿嘿，我也毫不客气。口感非常之好，大家赞不绝口，还都说这“昔归”是这个价，一个字值。然而有个50来岁的大哥一直都没说话，一直附和着我们笑谈。大家散去，我就偷偷问：“这茶不错，香气好，回甘好，值不值这个价？”他笑了，说了一句“拼的”。
就走了。2016年，突然明白原来每个山头的茶，有特性，但是特性并不是口感，而是茶青（也就是叶底）。叶底说2016年的夏天，普文开始走云南产茶区，跑各种茶区，收集茶树叶的样本，自己做了各种笔记，来记录那个山头主要的茶树种，从而发现实质性对茶的深究在于茶树品种是根源。当你自然而然的学习与深究时，你会发现各种茶的制作工艺，出什么样口感的茶，但你又会发现，什么样的茶树品种在哪儿地域分布，原生种茶树在哪儿生长的环境，慢慢的，改变了喝茶习惯，也学会了越喝越孤独，越喝越简单，不再追求名茶，而是务实的喝一口，你需要的茶，生态好的茶配一壶优质的水，那是神奇而又心喜，舒服而又精神。
那么爱喝爱的您，知道茶的起源从何时开始吗？
茶，这一片小小的叶子，一度成为古代中国的象征。直到今天，茶依然是我国一张亮丽的名片。茶在中国出现的较早，战国时期的《尔雅》中，便有关于茶的记载，其《释木》一篇，讲到“槚，苦荼”，“荼”古音正是cha，湖南古县荼陵（今茶林）正因产茶而得名。到了西汉，士人王褒在《僮约》中，写有“烹荼尽具”、“武阳买荼”，可见其时饮茶之风已逐渐兴起。
同时代的马王堆汉墓中，出土的一只竹笥在其标签牌上写有“槚笥”二字，正是一件盛茶叶的器具。图 古人煮茶一杯清茶，初品清甘，渐至佳境，这也正是传统文化的魅力所在。愿淡雅隽永的文人意趣能透过尘封的时光，带给忙碌的现代人一份清静，一丝慰藉。文：清凉山居士文字由历史大学堂团队创作，配图源于网络版权归原作者所有。
