二、为什么说“日照绿茶”是鲜为人知的好茶呢？很少有人知道日照绿茶，一是因为“日照绿茶”的品牌宣传力度小以及本地茶农销售能力有限。再就是，“日照绿茶”是一款“年轻的茶”，它是1959年“南茶北引”的产物，实际上，直到1966年才克服了虫害、冻害等困难获得成功。所以，到现在为止，“日照绿茶”也只有六七十年的历史，比起中国历史上那些千年、百年流传的历史名茶来说，它就是无名小卒。
但是日照绿茶的确是一款好茶。日照绿茶是中国最北方产的茶，生长期长，日照茶树越冬期比南方长1-2个月，昼夜温差大，有利于内含物的积累，含有丰富的维生素和矿物质以及对人体有用的微量元素。硒含量是南方茶的6.1倍，有特殊的防辐射作用，日照绿茶在种类繁多的各种茶中，对人体的保健功能是其它茶叶的两倍或两倍以上。
日照市地处山东省东南部，东临黄海，光照充足，雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性，属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微量元素。由于地处高纬度，经中国农业科学院茶叶研究所测定，儿茶素和氨基酸含量比同类产品高13.7%和5.3%，具有“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特色。日照绿茶的叶片比较厚实，冲泡出来的香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。
正是习惯了这个味道，所以，就觉得日照绿茶好喝。三、借用一下官方宣传，为家乡的茶做做广告，希望更多的爱茶人，能够尝试日照绿茶，喜欢日照绿茶。日照是著名的“北方绿茶之乡”，Rizhao is a famous "hometown of green tea in the north".良好的生态环境和独特的土壤条件，The favorable ecological environment and unique soil conditions孕育了28万亩优质茶园，have bred 280,000 mu of high-quality tea gardens.“日照绿茶”是中国地理标志产品，“Rizhao green tea” is a geographical indication product in China.它口感醇厚、清香绵长，It has a mellow taste and long fragrance,深受大家喜爱。
谢谢邀请，绿茶是生活中推荐大家可以常喝的一种饮品，味道淡雅醇香、回味无穷；营养层面也可圈可点，茶多酚、叶绿素等物质值得一提。生活中常见的绿茶有很多种，如何选择更加健康？哪种绿茶更为好喝？还原绿茶饮的抗氧化能力，请各位健康喝茶。哪些绿茶相对好喝？对于绿茶来说，品种较多，大家所偏向（个人喜好）的绿茶也多种多样，凭个人经验来看，龙井、铁观音以及毛尖的口感相对更好一些，纯粹中体现淡雅，浓浓的茶香回味无穷。
哪种茶可以抗肿瘤？至于说到“抗肿瘤”这件事情，请大家要放平心态，茶饮仅仅是一种饮品，同时可以说其是一种食物，虽然含有一定量的茶多酚等其他营养素，饮用后可以适当补充，但是真心不存在抗癌、抗肿瘤的作用。食物不是药物，不存在任何治病的作用。更何况癌症本身是多方面因素共同导致患上的，单凭喝茶对其不会有“值得一提”的作用，“养生”和“治病”之间存在根本上的不同。
关于绿茶的“氧化性”也需要大家客观看待：绿茶当中含有一定量的茶多酚等物质，从理论上来讲的确存在一定的抗氧化作用，但是这个抗氧化能力和还原物质的剂量、还原能力有很大关系。靠我们单日饮用的“绿茶量”所摄入的茶多酚等抗氧化物质非常有限，想要体现较强的抗氧化作用并不好实现，理论和现实之间存在一些差别，还请大家客观看待。
健康喝绿茶，您应该这样做：绿茶可以喝，但建议饮用“淡绿茶”：绿茶是不错的茶饮，味道与营养共存，但其中也含有不少的鞣酸、植酸等物质，饮用过浓容易刺激胃黏膜，不建议摄入浓度过高的绿茶，淡绿茶水更加健康，平平淡淡才是真。不建议空腹饮茶，饭后喝茶更健康：从健康角度考虑，避免过分刺激食道黏膜和胃黏膜，建议您在饭后一小时左右饮用绿茶，空腹饮茶会造成不小的刺激，有些人甚至在空腹饮茶后会出现肚疼的情况，不益于身体健康。
饮茶温度要适中：有的人喜欢喝冷茶，但容易刺激胃肠，诱发腹泻、腹痛等问题的发生风险；有的人喜欢喝烫茶，不建议为之，容易刺激和损伤食道，增加食道炎等问题的发生风险。泡茶有讲究：首先，冲泡绿茶的温度一般建议在80℃至85℃，不必过分追求沸水泡茶。其次，注水有讲究，建议采用吊水得注水方式沿杯壁注水，尽量避免直接冲击茶叶。
值得注意的是，冲泡淡茶，建议茶水比为1：50，即1g的茶叶50ml的水，淡茶更健康。最后，绿茶的冲泡时间不宜过长，一般第一泡只需浸泡30s到60s左右，第二泡时间可以稍加延长至40—80秒左右。冬季时节气候干燥，多数人本身还喜欢吃火锅等油腻、辛辣的食物，这类饮食习惯更容易导致便秘、口干舌燥等问题出现，建议大家可以适量饮用绿茶。
