茶主要含有哪些成分?●咱说的通俗点,茶叶水就是茶叶用热水泡出来的水,这白开水喝起来没有什么味道,加点茶叶泡起来就有味道多了。科学家发现茶叶或茶叶提取物对种癌症具有抑制作用。这个问题不是很全面,不是绿茶有解药性,而是所有茶叶都这样。
茶叶真的能解药吗?
感谢大圣的邀请!茶叶是否真的能够解药,我觉得是不能一概而论。 茶叶中含有咖啡因,具有兴奋作用,如果服用镇静、催眠、镇咳类药物时,用茶水送股,肯定会降低药效。 还有服用硫酸亚铁、碳酸亚铁、拘椽酸、铁胺等含铁剂和氢氧化铝等含铝剂的西药,如果用茶汤服药,这些药遇到茶汤中的茶多酚类物质与金属离子结合而沉淀,也会降低或失去药效。
还有中草药,比如麻黄、黄连、奎宁、钓藤、黄芩、人参等,一般也不宜与茶水混饮,不然中药会被茶沉淀而失去药效。服用酶制剂,如蛋白酶、淀粉酶时,也不适合喝茶,茶叶中的多酚类会与酶结合,就会降低酶的活性。 但是,服用维生素类药物、兴奋剂、利尿剂、降血脂、降血糖、升白类等药物时,就可以用茶汤送服。例如,服用维生素C后饮茶,茶叶中的儿茶素还可以帮助维生素C在人体内的吸收和积累。
黑茶对人体有哪些作用和功效?
感谢邀请。中国黑茶一词,最早源自安化,又称安化黑茶。安化黑茶是完全发酵的后发酵茶,它是利用安化境内的原材料并且通过一些复杂的工艺,比如杀青、揉捏、渥堆发酵、烘培等等独特的工艺,首先加工成粗制的黑毛茶,然后再以粗制的黑毛茶另原料进行粗细加工,包括人工后发酵,自然成化等等,最终形成具有独特风味的安化黑茶产品。
被誉为"21世纪人类健康的新希望",其千两茶更是享有"世界茶王"和“中国茶文化的化身"之美誉。被韩国人称为美容茶,被日本人称为瘦身茶,被我国台湾人称为消食茶,是西北牧民的生命茶。黑茶的功效和作用主要体现在以下九个方面:一、补充膳食营养。黑茶中含丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
对主食牛羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用黑茶,是他们人体必须矿物质和各种维生素的重要来源,因而有生命之茶的说法。二、助消化,解油腻,顺肠胃。黑茶中的咖啡矿或、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。