对于桶装水和自来水，你更愿意喝哪个？
在我家里，我用桶装水泡茶、直接喝以及煮米饭，用自来水煮菜做汤。我完全不担心桶装水和自来水的安全性。自来水是经过灭菌的饮用水，按照国家标准，从家里的水龙头出来也还含有一定量的余氯保证细菌合格。而桶装水是供水公司经过净化桶装送到用户家中的水，按照标准也是要满足直接饮用要求。 对于自来水，许多人动则就说“二次污染”“余氯”“消毒副产物”，说得像是自来水有毒一样。
“余氯”“消毒副产物”是被夸大的危害，正常情况下它们的含量并不足以危害健康。而“二次污染”其实应该算作事故，本身就意味着不合格。在比较大的城市里，我相信自来水公司并不愿意出现事故。人们对桶装水的安全顾虑来自于“行业黑幕”，也就是“黑心作坊”供应的不合格桶装水。 对我来说，不管是哪一种食品，都可能存在“黑心作坊”，都存在“不合格产品”。
如果因此而拒绝哪一类产品，也就没有任何食品可以吃了。在食品安全问题如此敏感的今天，我相信多数的桶装水公司会规范运作——规范运作已经可以获得足够的利润，捣鬼固然可以获得更高利润，但一旦被抓住损失也就极为惨重。正常的生意人，还是愿意正当赚钱的。对于我来说，桶装水和自来水的区别在于：桶装水去掉了余氯和离子，口感更好。
俗话说“水为茶之母”，哪种水泡茶更好，烧水有什么讲究？
大家好，我是头绿身不绿的“绿豆芽”。致力于将好玩、有用、能看的常识、知识、好物分享给大家。往期关于内容请在我的头条号中观看：俗话说的好“水乃茶之母”。水的好坏可以直接影响到茶的香气和味道。古文中常记载到泡茶所用之水以山泉水为最佳，但水泉水的卫生不一定会有保障，不建议大家用水泉水，有些细菌耐高温，沸水的那点高温不一定可以杀死。
水很重要，煮水的方法也是重中之重，水也有煮老一说。不同的水如何冲泡：1、自来水：作为我们的生活用水，自来水虽说经过水厂处理，但还是要煮沸后饮用，这样才安全。自来水也被叫做硬水，含有较多可溶性钙镁化合物的水被称为硬水，煮水之后残留的水垢就是这样来的。在处理水时会使用氯气进行消毒，水中自然会有残余氯气存在，所以冲泡时，这两点对茶滋味和香气产生影响，不是泡茶的首选水。
不过大家可以安装净水器，可以将自来水变软，气味消除。2、矿泉水：矿泉水中富含各种矿物质元素，对人体健康有帮助，但价高。矿泉水水质软、甘甜爽口，用来泡茶是锦上添花。但不好的一点是矿物质水中的一些物质成分可能与茶的成分络合，所以在选择时要注意矿泉水中的矿质含量，选择适中的即可。3、纯净水：纯净水是冲泡茶叶的最佳选择，纯净水已经经过净化工艺，软而无味，用来冲泡茶，对茶汤无增无减，正为合适，最能冲泡出茶叶的原滋原味。
