,喝茶时,一些基本的礼仪,是需要注意的,否则会现在我们很修养,或者有点low,哈哈。没错,那些繁琐的礼仪确实没必要,别把喝茶变得复杂了。我们所要注意的茶礼仪,不仅仅体现在品茶时的几分钟,从你落座时的动作,到喝茶时的言谈举动,都会影响主人对你的判断。
喝茶礼仪有哪些?
谢谢邀请,欢迎关注【懂茶帝】茶席上的礼仪其实挺多的,当然,我们可以说喝茶其实就是简单的事,没必要讲究那些繁文缛节。没错,那些繁琐的礼仪确实没必要,别把喝茶变得复杂了。但是,喝茶时,一些基本的礼仪,还是需要注意的,否则会现在我们很修养,或者有点low,哈哈。今天,我们就来聊聊茶席上的一些禁忌,喝茶时千万别踩这10个雷,否则就丢人了。
主人篇1、泡前不介绍茶在泡茶前,主人要先了解客人的身体状况、适宜饮什么茶、平时的饮茶习惯、喜欢的茶类和浓淡等,然后做好准备。或者多准备几款茶,等客人来时,让客人进行挑选。在冲泡之前,可以简要地介绍一下准备冲泡的茶叶名称、产地、品质特征等;如果客人有看干茶的要求,要让客人欣赏干茶的外形、色泽和干香。2、个人仪表在冲泡前,主人要确保自己手上无异味。
女孩子要避免使用香气太重的香水或化妆品,否则容易干扰对茶香气的欣赏。当感冒、咳嗽时,不宜泡茶招待客人。泡茶时也尽量不要说话;赏茶、闻香时,等移开茶叶后再说话;闻香时吸气,挪开茶叶才吐气。3、徒手拿茶叶用手直接拿茶叶,手上带有的汗渍或者水,容易让茶叶受潮。而且手上的一些气味也容易沾染到茶叶上,不仅会影响到茶的品质,也给人不卫生的感觉。
应该用茶匙取适量茶叶,若没有茶匙,可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动,将茶叶倒出。4、泡茶前不温杯喝茶前不温杯,会给人造成不卫生的印象。虽然茶具都是事先清洁过,但再在客人面前清洁一次,是尊重的体现。用开水温杯烫壶,不仅可以除去茶具异味,而且提高茶具温度,对于茶汤的表现也会更好,给客人更好的品饮体验。正确做法是在泡茶之前用开水把茶具都烫洗一遍。
这样,既讲究卫生,品饮效果也好。5、壶嘴、杯嘴对向客人壶嘴、杯嘴对向客人,表示请人快速离开,是非常不礼貌的。其实不仅是壶嘴、杯嘴,一切尖锐、危险的物品都是不能对着他人的。烧水壶如果对着人,喷出的蒸汽容易烫伤,壶嘴、茶针之类尖锐的东西对着人,让人感觉很不舒服。就像我们在递剪刀的时候,都会把尖的一边对着自己,也是礼貌和素质的体现。
6、倒茶倒满在客人倒茶时,不宜过满,七分最佳。俗话说“酒满敬人,茶满欺人”,在酒桌上敬酒时,酒要倒满表示对客人客气尊敬的意思,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人被烫,有时还会因受烫不小心摔破茶杯,造成难堪,有赶客人走的意思,所以茶倒七分满的程度刚好。客人篇1、叩指礼主人给客人倒茶时,客人不需要说谢谢,只需要用右手中指和食指,并拢曲指叩打桌面,以示感谢,这一动作俗称为“叩指行礼”。
这一动作可以避免在喝茶时,因反复道谢而破坏谈话的节奏和喝茶的气氛。2、一口闷或亮杯底我们在喝酒时讲究“感情深,一口闷”,喝完时也会把杯口朝下亮杯底给别人看,示意一滴不剩,以示尊重。但喝茶不同,要慢慢地品,十分忌讳“一口闷”或者“亮杯底”。喝茶可以发出声音,让茶汤与口腔融合更好,声音也是对茶的一种赞赏。
不过和喝酒一样,主人给客人倒的茶最好也要喝完,不能浪费了好茶,辜负了主人的一片好意。如果实在喝不下了,就留下半杯茶汤在杯里,主人就知道你的意思了。3、喝茶时随意抽烟喝茶是在很干净的环境下进行的,烟味会影响品茶的体验,何况同茶桌会有不吸烟的人,这时抽烟的人要照顾其他人的感受。所以在喝茶时,未经主人或在场客人的允许,是不能抽烟的。
如果实在想抽,可以喝几泡茶后,和大家说一声,去外面抽烟。另外,才坐下就递烟的行为,也很失礼。4、随意触碰主人的茶宠主人的茶桌上,总会摆放很多可爱的茶宠,在观看之前,要询问主人,经过允许后再拿到手里仔细欣赏。桌上的茶宠,在每次泡茶时也会“喝茶”,没经过主人的同意,不要随意就将自己喝剩的茶水浇淋茶宠。好了,就介绍这么多。
泡茶时需要注意些什么细节?
谢邀,平常泡茶过程其实很简单,准备一套茶具:泡茶用茶壶,喝水的茶杯,隔离茶碎的隔离网,沉淀茶抹用的茶海,夹茶杯用的夹子,放杯子消毒用的茶碗,然后配一个装茶具用的茶盘加上烧开水的器具便可以烧开水,冲泡茶叶了,平常喝茶也没多大讲究,就是,第一冲即茶叶倒进茶壶后,冲进开水,把第一遍茶水当成消毒水倒掉,第二泡就可以开喝了,想喝淡淡的,就快冲快泡快喝,想喝浓茶就多浸泡几分钟,一般一泡茶,泡三遍就淡了,开水不要随开随冲,烧开后稍等二分钟,再冲泡为佳,但一般讲究不多。
茶礼仪的主要作用是避免社交中的不便与不适,遵守基本的茶礼仪能够帮助我们保证基本的礼貌,避免因为不了解而有不恰当的表现,让旁人感到冒犯。在日常的社交场合,如何让自己和主人都尽量自在,是我们了解茶礼仪的关键所在。我们所要注意的茶礼仪,不仅仅体现在品茶时的几分钟,从你落座时的动作,到喝茶时的言谈举动,都会影响主人对你的判断。
主人让座时,不要主动坐到背靠墙的中间位置,可以选择对面或两边的座位。一般背靠墙的座椅设计会明显区别于其他座椅,但也有的是统一配置,这个位置一般需要留给主人来坐,方便他添茶、照顾客人。如果主人在泡茶前征求你的口味偏好,你又对茶没有特别的了解,我建议你选择红茶,然后再让主人根据他已有的品种来推荐,而不是直接表示“什么都行”、“随便”。
红茶非常常见,且口感甜润,涩感较弱,接受度也高。一定的互动可以表达你的期待,激发主人的待客热情,为你们接下来的交流铺垫氛围。但要提醒你的是,在商务场合,很多人会从聊茶相关的文化知识进入正式谈话,如果你对这方面不够了解,不妨耐心倾听主人的介绍。在不太了解的情况下随意攀谈,很容易让对方感到兴趣索然,甚至影响对你本人的信任。
在商务场合,我们喝的大多都是功夫茶,一般会有主泡器(如紫砂壶、盖碗)、10~50毫升不等的小杯子等,泡茶流程相对简单、易操作。即便不懂茶,你也可以尽量放松下来,小口或大口喝都可以按个人习惯来,不过,要尽量避免一口闷,不仅显得有些粗鲁,也很容易被热茶烫到造成失态。入口后,可以让茶水在口中停留3~5秒,充分体味茶水的味道后再咽下,这样也能让主人感到精心准备的茶得到了珍惜。
并不需要严格执行茶道中的多种礼仪细节,比如,叩指礼、标准的握杯方式等,这反而会为你的日常社交往来增加负担。如果需要给别人递茶,大拇指和食指放在杯沿两侧,中间的指头托住,可以尽量保证茶水不洒出来,但注意不要捏住杯口边缘。可以直接递到对方面前的桌子上。日常喝茶的杯子比较小,递到对方手中时很容易洒出来。但端茶时,不要翘起小拇指指人,以免显得轻浮、不礼貌。