综上所述我个人认为,喝一口茶就能喝出是什么茶叶的人,肯定很多。所以小懂要真是抛出个“什么什么茶必须多长时间出汤”的惊人理论来,岂不是成了大忽悠?当然了,一般来说出汤的适宜时间是有的,但具体到某一种茶上。我是从小学三年级的时候就开始接触到茶,我现在喝茶就能喝出这个茶叶是好的,或者是不好的区别,它是贵的或者是便宜的区别,这种功力是要有的。
喝茶如何开汤拍照?
吃货们总是流连在不同的餐桌,然后在朋友圈po上色彩鲜艳,让人食欲大增的美食照,可以引来众人艳羡,满屏点赞。然而喝茶的人也那么多,却甚少有见到茶油们分享让人惊艳的茶照。越喝越懂茶,拍照片的技能却原地踏步。其实,拍茶照也是个技术活,知道技巧,分分钟秒杀食欲大增的美食照。拍茶照,意境最重要。茶能让人心静,一张好看的茶照,往往能让人感受到意境的静谧。
1、加入绿色植物或者花卉等元素喝茶的环境一般都是比较清幽的,如果拍出来的照片中可以把环境中的植物展现出来,一定可以为这张图片加了不少分。另外从色彩搭配的角度上看,茶汤茶具比较素雅,如果搭配上清新的绿色或者花色,一定会有意想不到的效果。例如,拍摄红浓透亮的熟茶,加上绿色的植物元素,能营造出一种视觉上的跳跃,对比中的活泼,给人一种很有生机的感觉。
拍摄黄亮清澈的生茶,搭配新嫩的绿叶,更是满目清新。将植物用作前景或者背景,对焦要拍的茶品,可以增加层次感,画面干净,色彩丰富。2、注意用光很多茶室都特别清幽,略暗的环境可以给人一种清凉平静的感觉,这也使得大都数茶友拍出来的照片偏暗。并不是说茶照偏暗不好,但是如果能巧妙利用从窗户射进来那一抹阳光,说不定能拍出一些特别不一样的照片呢。
植物的阴影除了填充了背景中的空白,使画面更加丰富,甚至还赋予了照片一定的温度,让你能够感受到当时阳光的力度,让环境变得有趣味。阳光大好的时候,可以靠近窗边,用手承托着装着茶的玻璃杯,对焦落在杯子上,这样不仅可以拍出茶汤诱人的透亮,又可以显得画面生动有趣。 沸水可以唤醒一饼陈年的老茶,茶可以唤醒一个人的身体,而合适的光,可以让一张照片灵动起来。
3、有构图意识,巧妙搭建照片中的形状元素闲时喝茶,图的是无事干扰的清静,有些茶友喜欢在喝茶的时候听听音乐看看书。 这个时候,就可以巧妙利用手上的物件,进行拼凑图片元素,拍出一张构图精巧的好图。比如将长方形的桌布、圆形茶饼和一个个小巧的茶具进行几何拼凑。注意要合理放置,适当留白。又比如工作的时候,笔记本的轮廓和杂志报纸能构成一个背景,再将茶杯放上去。
4、拍茶叶的时候注意质感干茶的质地人眼可见,形美如老班章者可以让人见之心喜。想要把自己喜欢的茶分享到朋友圈,如果不注意茶本身的质地纹理,拍得模模糊糊的,就无法让别人产生喜欢的心情。茶叶的好坏往往能从图片的细节上看得出来,拍出质感才能真切还原茶叶原来的姿态。拍饼茶,大多数人喜欢凑得很近去拍茶饼上完整好看的一个局部。
其实换个方向,拍茶饼边缘的地方,虚化茶叶略微向内弯的细节,也是一个很好的切入点。拍散茶则要将茶叶从罐子里拿出来,放在适合的容器上,对焦精确,手不能抖。5、茶和人茶在我们心目中就有着修身养性、美好高雅的象征,拍茶照免不了有茶艺师、茶友入镜。首先要保证环境的干净整洁,如果有过多的杂物堆放在一起,拍出来的照片就失去了喝茶的味道。
如果茶室很漂亮的话,不妨在斜阳初照的时候拍下一张唯美的茶室图。被拍入境的茶艺师或者茶友坐姿一定要笔直自然,不要东张西望,不要歪头斜脑。喝茶要慢慢喝,免得被烫到,而且可以给摄影师一点时间拍照。可将闻香杯或者茶叶放到鼻子上闻味,或眼神集中看镜头,或闭目养神,这样拍出来能让人感觉很有深度。6、捕捉泡茶的动作泡茶、倾倒、分茶一系列品茗前的动作,都可以捕捉下来,显得不那么单一和静态。
不同的茶如何控制出汤时间?
欢迎关注【懂茶帝】首先,我们所说的出汤时间,指的就是泡茶时每一次出汤前,茶叶在冲泡器具中的浸泡时间。换成通俗的话,出汤时间就是:我们应该在茶泡了多久后把茶水倒出来。然后要说明的是,这其实没有绝对的标准。等等,先别着急退出阅读。是的确没有标准,想想看这世上有多少款茶,每款茶的特点不一;每个人的口味又不一样,投茶量和水量以及水温都会影响出汤时间。
所以小懂要真是抛出个“什么什么茶必须多长时间出汤”的惊人理论来,岂不是成了大忽悠?当然了,一般来说出汤的适宜时间是有的,但具体到某一种茶上。一般来说,六大茶类因其不同的特性,分别都有相对适宜的出汤时间,以下仅供参考:绿茶:第一泡约12秒出汤绿茶属于未发酵茶,保留了鲜叶中的大部分营养物质,所以在冲泡时水温不宜过高,冲泡时间也不宜过长,以免破坏了茶叶中的活性物质。
黄茶:第一泡约15秒出汤黄茶属于轻微发酵茶,和绿茶的特点比较接近,在冲泡上也可以参考绿茶。红茶:第一泡约10秒出汤红茶一经冲泡,茶香、茶味就会迅速被激发出来,所以红茶的出汤时间要比绿茶稍短。如果时间过长,则容易造成茶汤苦涩。白茶:第一泡约20秒出汤白茶在制作过程中不炒不揉,可溶物释出缓慢,茶叶中的内含物质不能像红茶一样迅速浸出,所以白茶的出汤时间相对较长一点。
乌龙茶:第一泡约15秒出汤乌龙茶因在制作的过程中注重做青,茶叶出味较快,第一泡可较快出汤。黑茶:第一泡约30秒出汤黑茶通常原料比较粗老,经过发酵以后,茶叶中内含物质的浸出速度比较慢。黑茶中相对有较多紧压茶,经过压制的茶叶还需要一定的时间舒展开,相比于其他茶类,黑茶更耐泡一些,所以延长的冲泡时间也可以更久一点。
真的有那种喝一口茶就喝出是什么茶叶的人吗?
你好,很高兴回答你"真的有那种喝一口茶就喝出事什么茶叶的人吗?"的这个问题。我是闽南人,闽南这边都有泡功夫茶的那个习惯,福建有个县叫安溪县,专门种植铁观音,非常的出名,我们闽南家里来客人父辈都会泡功夫茶,我们从小跟在旁边也会蹭茶喝。我是从小学三年级的时候就开始接触到茶,我现在喝茶就能喝出这个茶叶是好的,或者是不好的区别,它是贵的或者是便宜的区别,这种功力还是要有的。
咱们中国茶文化博大精深,茶有分很多种,有绿茶、白茶、黑茶、乌龙茶、红茶、普洱茶,等等,那你如果喜欢喝茶的话,一口就能喝出它是什么品种的茶应该很简单吧。综上所述我个人认为,喝一口茶就能喝出是什么茶叶的人,肯定很多。希望我回答你,"真的有喝一口茶就能喝出什么茶叶的人吗?"这个问题的答案,你们喜欢,谢谢!。