甚至荷兰人在拍照时也都是说:Kaas(荷兰语Cheese)。
荷兰有什么特色小吃?
说起荷兰的特色美食,必须要提到stroopwafels糖浆松饼了!外酥内软,甜蜜蜜的松饼只有荷兰制造。据说说18世纪之久诞生出的美味。由两层薄面糊烤成,糖浆涂在两片华夫饼中间。作为咖啡和茶店好伴侣,可以将薄饼扣在热茶或热咖啡杯上,做盖。等软化以后,吃起来的口感是即溶的甜浆味道。奶酪也是我在街头看到最多的美食店铺,尤其是豪达奶酪。
豪达奶酪占总奶酪产量的50%以上。荷兰的奶酪闻名世界。口感,色泽都是世界顶级的。被誉为荷兰的瑰宝。荷兰是真正的奶酪王国,每年出口奶酪40多万吨的产量高居世界第一,它的历史可追溯到公元400年。奶酪对荷兰人民来说除了是每日必备食品外,也是一个外国人了解传统荷兰的绝佳途径。甚至荷兰人在拍照时也都是说:Kaas(荷兰语Cheese)。
再来说一种略微奇葩的小吃——鲱鱼Haring,有点像我们的生鱼干,经历了一个酶化的过程,和着洋葱,或者酸黄瓜加上面包。也可以整条鱼塞进嘴里。街边小店几乎都会买到这个小吃。油炸饭团Nasischijf,这是比较符合华人口味的一种荷兰食品,是从印尼餐中受启发演变而来的。与之相应的是油炸面团,Bamischijf。