故存放时,用什么盛器,用什么方法,均有一定的要求。长期用紫砂茶叶罐存茶,内部茶叶吸收了空气中的水汽,含水量不断上升,引起受潮、发霉等问题。茶叶为什么需要用茶叶罐储存呢?这是因为茶叶是干品,极易吸湿受潮而产生质变,对水分、异味的吸附很强,而香气又极易挥发。
用什么茶罐储存茶叶最好?
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。市场上的茶叶罐五花八门,有很多不同的材质,它们的存茶能力也有很大差别。玻璃茶叶罐,外型美观,但不避光。持续的阳光照射,会让叶绿素不断损耗,导致叶片颜色暗淡,变成黑褐色,同时也会损耗香气、营养物质,令茶叶的风味越来越寡淡。木质茶叶罐,精致有意境,但木头本身是有味道的。
越是干燥的茶叶,越容易吸附空气中的气味,长期将茶叶存在木质茶叶罐中,很容易导致茶叶带上木头味,掩盖了自身的茶香。紫砂茶叶罐,透气性好,可以用来醒茶,但不适合存茶。长期用紫砂茶叶罐存茶,内部茶叶吸收了空气中的水汽,含水量不断上升,引起受潮、发霉等问题。一般来说,如果非要在茶叶罐中选一种材质的话,更推荐金属的,比如锡质茶叶罐、不锈钢茶叶罐,避光、防潮、防异味等方面的表现都算不错。
不过需要注意一点,茶叶罐仅适合短期存茶。因为哪怕是表现出众的金属茶叶罐,也无法做到完全的严丝合缝。空气中的水汽,依然会一点一点进入罐内,所以金属罐内存放的茶叶,最好在2-3个月内能够喝完。如果想长期存茶,更推荐三层包装,即铝袋、食品级塑料袋和五层厚度的瓦楞纸箱的组合。铝袋具有防潮、避光、防异味、密封的作用;食品级塑料袋具有防潮、防异味、密封的作用;五层厚度的瓦楞纸箱具有防潮、防碰撞、密封的作用。
茶叶储存罐的最佳材质是什么?
爱茶之人,不仅喜欢茶叶,而且喜欢茶具,总是要为自己的好茶寻找最佳居所。生普放哪儿,熟普放哪儿?红茶放哪儿,绿茶放哪儿?存放茶叶的那个器物,日本人称之为“茶入”,台湾人称之为“茶仓”,内地人直呼其为“茶叶罐”。茶叶为什么需要用茶叶罐储存呢?这是因为茶叶是干品,极易吸湿受潮而产生质变,对水分、异味的吸附很强,而香气又极易挥发。
如果茶叶保管不当,在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下,会引起不良的生化反应和微生物的活动,从而导致茶叶质量的变化。故存放时,用什么盛器,用什么方法,均有一定的要求。因此,茶叶罐就应运而生。可如果你认为茶叶罐就只是存储茶叶的罐子那就大错特错了。其实,茶叶罐的职责不光是为了专门贮存茶叶,它还是茶人的雅器和把玩之物,是一件装着喝茶者细密感知的工艺品。
众多茶叶罐中,紫砂茶叶罐有别于其它材质茶叶罐,成为储存茶叶的首选。由于紫砂是多孔性材料呈双重气孔结构,所以用宜兴紫砂泥制作的茶叶罐透气性能好,用来存放茶叶,能保持茶叶新鲜,并可将茶叶中的异杂味消解挥发。而且外观端庄,色泽沉稳、质感好、颗粒美的特点,有较高的艺术性。除此之外,紫砂茶叶罐又具有较强的实用性,可以隔异味、防潮湿、聚香气,独有的双气孔结构保持适度透气,不闷茶,尤其适合普洱茶的醒茶和日常存放用。
其次,再来说说锡制茶叶罐。锡制茶罐与银罐相似,密闭性和隔热、隔热效果都是绝佳的,且防光、防潮、防异味性能好,一般也用来盛装青茶、黄茶、绿茶、白茶,实用与收藏价值兼备。而瓷制茶叶罐,娟秀雅清,密封性能也不错,但其材质不透气,更适合绿茶“居住”,平添几分文人意境。且防光、防潮,不过摆放的时候要注意。因为,容易被打破。
最后说到竹制茶叶罐。显然竹子不太适合做罐子,因为茶叶是很敏感的,极易吸附其他味道。因此适合修饰焙火重的茶类,如岩茶、红茶等,但因其本身材质的特性,不适合作为茶的长期储藏器皿,反而因其轻便不易碎,更适合随身携带或供茶会时使用。玩转文化生活知识,关注【东家APP】,更有有品、有趣、值得买的匠人美物等你挑选!。
紫砂罐适合存放普洱茶吗?哪种存茶容器更好?
不适合,江南的梅雨季节来试试?那雨下得连地面墙壁都会给你发霉!请问您真懂茶吗?您也许就认识那个茶字吧!一天到晚累不累?拿着低档劣质过期的边销茶四处显摆,是不是怕别人不知道您的智商指数?说到装x文化的底子,台湾佬是真厉害,边销茶被炒作上了天,连带着还有一大堆茶文化茶艺茶具,现在连用紫砂壶储存茶叶的点子也琢磨出来了,竟然还有一大批非主流的爱好者出来到处装做不知道的问,这戏是演得真好呀,该拍掌鼓励呀。
紫砂壶说白了就是利用其颗粒大透气性好可塑性好,能够做出各种工艺造型的特点,有有艺术品味的特点,泡茶是历来文人的喜爱,储存茶嘛是为了博君一笑吧?中国地大物博,南北地理差异比较大,作为江南人是知道的,每年的梅雨季节一旦是雨季开始,整整一个月都是阴雨绵绵,而且梅雨季节时温度已经升高了和采茶时的雨季又有不同,这时候不要说是茶叶这样的干燥品容易吸收水分,就是家里的家具衣服在阴暗的地方都会发霉,墙壁地面都是吸水暴涨,在这样的温度湿度下,用高贵的紫砂壶装高贵的普洱神茶,想象很美好,现实很骨感。