那什么种类的白茶最适合长期存放呢？什么种类的白茶最适合长期存放？白茶的分类，一般按芽叶分布分为白毫银针、牡丹、寿眉。感谢头条的邀请，关于如何挑选适合自己的白茶，挑选能增值的白茶，除了挑选的白茶品质要好，干度要干外，需要有良好的储存条件和储存方法，这点村姑陈在小陈茶事的文章里已经做了详细的介绍了，具体的内容茶友们可以点击查阅，今天就先分享一个“如何挑选可以增值的白茶”的方法，供茶友们审阅。
什么样的白茶具有收藏价值？
欢迎关注【懂茶帝】如果收藏白茶，建议最好还是收藏白牡丹和白毫银针，因为清明前后时间有限，产量不高，这样的才有升值空间。不是很建议收藏贡眉和寿眉，因为产量太大，哪里都可以做（当然不是说贡眉、寿眉就毫无收藏价值）。光说没图可能不太清楚，今天小懂就用茶友的投稿来实例说明一下，哪种白茶更有收藏价值。白毫银针单从照片看起来（也许会有一些误差）一号茶叶更好一些，一号茶叶晒的颜色比较纯，芽头比较肥壮一点；二号芽头比较小，晒的颜色有点变化了。
从汤色来看，两款汤色都不是很好，看着非常清淡。正常情况下，银针稍微闷着泡一下，应该有点金黄色才对。寿眉这是茶友投稿的2015年春的寿眉（见下图）这茶如果收藏没有太大的价值，因为这种茶收藏需要放的时间比较长才行。一般做的颜色比较均匀那种的还可以，但这款茶绿叶还很多，生青味应该会很重，收藏起来转化要花的时间也比较长，不是很适宜收藏。
如果不贵的话还行，喜欢的可以藏，不喜欢的就没必要。总结如果收藏白茶，建议最好还是收藏白牡丹和白毫银针，因为清明前后时间有限，产量不高，这样的才有升值空间。不是很建议收藏贡眉和寿眉，因为产量太大，哪里都可以做（当然不是说贡眉、寿眉就毫无收藏价值）。福安、政和、建瓯、建阳、云南茶掺进去，也可以做；到处晒晒都可以做，茶友们也很难看懂。
什么样的白茶可以称为老茶？
一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。一般的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽，白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说。白茶存放时间越长，其药用价值越高，极具收藏价值。比如10~20年的老白茶，在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。
入门级的小白该收藏什么白茶？
谢谢头条邀请，欢迎关注小陈茶事！关于“入门级的小白该收藏什么白茶？”的这个问题，村姑陈可以在这里直接告诉茶友们答案！入门，正确打开方式，从新茶开始。选择新白茶入门最重要的原因之一，新白茶没有年份因素的干扰，可降低选茶难度。且新白茶上市时，品类最为丰富，不同等级的白毫银针、白牡丹、寿眉，应有尽有，不会让选择变得很单一。
加上新白茶香气高扬，鲜爽感强烈，茶友们也容易接受。以新白茶入门，同样有讲究，建议优先选择白牡丹、寿眉。为什么要选择白牡丹、寿眉入门？选择白牡丹的原因，在于它的香气高扬，是白茶中的佼佼者，可谓为爱香的新茶友量身定做。请查阅小陈茶事原创文章“白茶入门，正确打开方式，从新茶开始！”丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》这个春茶季，大半个月在S师傅家试茶，顺便充当泡茶小妹。
估计是S师傅家地理位置好，到他家喝茶的人，络绎不绝。见的人多了，这有趣的事儿也多了。李麻花发现一个现象：到S师傅家来的人，蹭茶的多，真正买茶的少，能够大手笔买茶的，更少。多数嘛，属于猎奇类，听说白茶火，就想到实地考察一番，看看白茶是不是真如传说中的那么好。在这些新茶友中，有大部分，甚至不知道入门要喝什么白茶的。
曾有写过一篇文章，文章的主人公给自己的朋友泡了最好的白毫银针，结果反倒被朋友嫌弃，说这茶不好，淡得紧。最后，主人公给朋友泡了一杯秋寿眉，反倒得到了朋友的赞许，觉得此茶够香，喝着够有味。此时白毫银针已经哭晕在墙角。在后台，不少茶友表示，自己当初也有类似的经历，喝白毫银针，怎么喝都不是滋味，甚至怀疑这白毫银针的地位，凭啥成为白茶里最贵的茶。
总结来说，还是因为喝茶段位不够高，未能掌握白毫银针的精髓，只能和好茶失之交臂。话说回来，我们在喝白茶时，应当以什么茶入门呢？《2》喝银针？不，价高还喝不懂！大部分人的消费心理是：我不懂这个茶，那我们买最贵的，总没问题吧。从理论上来说，喝茶选择最贵的，的确没有太大的问题。但在白茶这儿，却不一定行得通。白毫银针，对喝茶水平还是有比较严苛的要求。
兴许您喝了十年的普洱茶、绿茶，在普洱茶、绿茶行业，的确算得上是资深茶友，但面临白茶，一切喝茶经历都要清零。所以呢，喝了十年茶，不代表能理解喝懂白毫银针，还是先修炼。若是您之前从未喝过白茶，还是不建议您喝白毫银针，容易造成误解。最常见的，让经常喝黑茶、普洱茶、武夷岩茶的茶友喝白毫银针，简直就是万般嫌弃，觉得从劲道上，远远不如自己喝的茶好。
村姑陈要劝您一句，先别过早盖棺定论，等到您真正掌握喝白茶的精髓后，就会知道，真正能喝到白毫银针的，才是喝茶高手！是以，不建议您将白毫银针作为入门茶。《3》喝老茶？No！年份是个坑，容易走弯路既然白毫银针清淡，那我选择老茶可以吧，老茶味道足。若要以老白茶入门，李麻花举双手双脚反对！她说，这些年茶友请小陈茶事鉴定的老茶饼，她没见过一千饼也有见过八百饼，而且，99%都是做旧茶。
最要命的，这些发来老白茶求鉴定的，80%是新茶友。这也不奇怪，新茶友对白茶的认识尚且薄弱，要准确辨认老白茶的真假，有一定难度。往往遇到做旧老白茶还不自知，加上茶掌柜巧舌如簧，茶友们很容易自掏腰包，购买这些做旧茶。要是您之前从来没有喝过白茶，村姑陈不建议您从老白茶入门，容易走冤枉路，多缴学费。既然不能从白毫银针、老白茶入门，那我们到底该如何选择入门茶？《4》入门，正确打开方式，从新茶开始。
选择新白茶入门最重要的原因之一，新白茶没有年份因素的干扰，可降低选茶难度。且新白茶上市时，品类最为丰富，不同等级的白毫银针、白牡丹、寿眉，应有尽有，不会让选择变得很单一。加上新白茶香气高扬，鲜爽感强烈，茶友们也容易接受。以新白茶入门，同样有讲究，建议优先选择白牡丹、寿眉。为什么要选择白牡丹、寿眉入门？选择白牡丹的原因，在于它的香气高扬，是白茶中的佼佼者，可谓为爱香的新茶友量身定做。
唯有牡丹真国色，花开时节动京城。虽说此牡丹非彼牡丹，但白茶中的白牡丹茶，的确如花一般，芳香四溢，分分钟让人迷醉。如即将发到茶友手中的2018明前牡丹，将花香演绎地十分到位，它的花香，清冽、馥郁、清甜，如兰似桂，细闻其香，又有紫藤萝的香气，还有槐花、钱瑜、兰花、栀子花等气息，花团锦簇，让很多新茶友一喝就喜欢。
除此之外，不同等级的白牡丹，花香又有差异。有的白牡丹，是浓郁的桂花香，有的白牡丹，又是小苍兰的香气，还有的牡丹，集毫香和花香于一体，一喝茶，让人有些迷糊，不仅疑惑：“这花香，到底是什么花？”除了白牡丹的花香容易打动新茶友，还有白牡丹的整体品质，注定了它是一款性价比极高的茶。白牡丹，是一款集大成者的茶。
它的身上，既有白毫银针的毫香、甜润的茶汤，又有寿眉那般的耐泡和醇厚的茶汤。一款白牡丹在手，你可体会到三种白茶的魅力，这难道不是赚到吗？加上白牡丹价格不会太高，适合大部分茶友作为入门。选择寿眉的原因，一来是因为它便宜，二来是因为寿眉滋味丰富，能满足口腹之欲，带来不一样的喝茶体验。在【寿眉】这个分支之下，根据不同采摘时间还有不同名字。
春季采摘的寿眉，为春寿眉。秋季采摘的寿眉，为秋寿眉。春寿眉，最大特色在于花香高扬，其花香丰富程度，让人觉得自己身处于花园当中，所到之处，均是花团锦簇，不同的花香交织在一起，并不让人反感。且现在是春寿眉的产出季节，再过不久，就有当年的春寿眉上市，茶友们届时可以马上选购，一尝春寿眉的滋味，顺带体验一番春白茶的美好。
除了选择春寿眉入门，还可以选择秋寿眉入门。秋寿眉是整个秋季的主要产物，始于立秋，终于寒露，是产量最高的白茶。秋寿眉最值得大家关注的，自然是节气茶，不同节气采摘的寿眉，有着鲜明的个性特点。在立秋时节采摘的茶，有着夏季一般的热情，茶香冲，汤水劲道足，花香被草药香抢了风头。在白露时节采摘的茶，则是芬芳的花香，茶汤更将清柔，甘醇。
这是白露时节的最大特色，因昼夜温差大，形成了白露寿眉独一无二的品质特点。至于寒露寿眉，它采摘时，气温更低，茶汤中的醇厚感最明显，茶汤清甜，好似喝甘蔗汁，加上花香的助阵，让寒露寿眉别具特色。如此丰富的寿眉品种，大大地丰富了我们入门的选择。在入门时，秋寿眉和春寿眉都可列入考虑范围。在比例把控上，可根据个人喜好选择。
喜欢茶汤醇厚有劲道，那以秋寿眉（尤其是立秋寿眉）入门。喜欢花香高扬、芬芳馥郁，那就选择春寿眉。或者双管齐下，两种茶都入手，再对比着喝，就能找到你最偏爱的茶！等到喝懂了白牡丹和春寿眉，再来选择等级更高的白毫银针，按照这种流程喝茶，能快速搞懂白茶。至于喝老白茶，茶友们也别操之过急，先把新白茶的门道搞懂，然后从年份最低的白茶开始喝，这样才能摸清白茶中的学问。
《5》白茶入门，其实不难，只要选对方法，就能少走冤枉路。本文，村姑陈已经为您规划好了喝茶大致方向：白牡丹、寿眉→白毫银针→不同年份的白茶→老白茶。按照此方式喝茶，既能避免花冤枉钱，又能保证喝懂白茶。白茶新茶季已经到来，春白茶即将大量上市，又到了一年积累经验的好时候。在此，村姑陈诚祝各位都能淘到符合心意的白茶，喝茶段位更上一层楼。
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。白茶有收藏价值。因为白茶的工艺质朴，无论是萎凋还是干燥，都是在不破坏茶叶内质的情况下，尽可能排走茶叶内部的水温。正因为如此，白茶内部的各种物质都保留着活性，能够在后期存放时推动物质转化。在良好的储存条件下，白茶每时每刻都在生成新物质，让茶叶整体保持着活力，所以白茶能够长期存放，而且还能够越陈越香。
此外，茶叶作为一种消耗品，每年都是要大量消耗的，所以年份越高的茶叶，存量往往也就越少。在“物以稀为贵”的市场规则下，那些年份真实、品质优异的高年份老茶，价格自然也会不断上涨，有不错的收藏价值。当然，白茶的存放也是有期限的，并不能作为“传家宝”一直存下去。目前业内比较主流的看法，认为白茶的保质期为15年。
想收藏点白茶，对此你有什么好的建议？
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。如果你想收藏白茶，这里有5点干货不得不看。第一，收藏之前，先考虑存茶空间是否充足。白茶有散茶和饼茶之分。散茶的风味清新自然，而且存老之后的价值更高，但缺点是占用的面积较大。白毫银针、白牡丹还好说，而像寿眉这类较为蓬松的茶叶，一斤就要一个中号的箱子，对存茶空间的需求可是非常大的。
所以如果家中空间有限，那么建议还是以饼茶为主，散茶可以少量存。而如果家中空间足够，那么散茶、饼茶可以根据自己的喜好自由存。第二，白茶的品质很关键。白茶具有物质转化的能力，但并不是所有白茶，都能够越陈越香的。万丈高楼也许打好基础才行，品质不好的白茶，内含物质匮乏，基础薄弱，就算放上5年、10年、15年，能够转化出来的香气也少得可怜。
所以如果想收藏白茶，还是建议大家选择品质高一些的，比如高山白茶，其品质会比平地白茶更优秀。第三，储存工作很重要。存茶，并不是将茶叶放在一个地方，然后不管就可以的。储存同样是一门学问。白茶买回来后，建议用三层包装法密封起来，层层保护，更能挡住来自空气中的水汽，避免白茶受潮。此外，潮湿的地下室，气味混杂的厨房，光线强烈的阳台房等，都不适合存白茶。
可以选择暂时不用的客房或书房，将白茶离墙离地存放。第四，不同品类的白茶，最好分开存放。越是干燥的白茶，吸附气味的能力越强。这里的气味不仅仅包括杂味、尘味，也包括了茶叶的香气。如果将不同品类的白茶放在一起，它们的香气必然相互影响，那么到时候所有白茶都是一个味道，失去了个性，那就得不偿失了。所以不同品类、不同产区、不同年份的白茶，最好可以分开存放。
如果家中空间有限，那么先用铝袋、食品级塑料袋密封好之后，再将不同的白茶存进同一个箱子，也是可以的。第五，不要频繁开箱。收藏白茶的过程中，半年开箱检查一次即可，切勿频繁开箱。有些人担心包装太过密封，会影响白茶的转化效率，其实这是错误的。白茶的密封又不是抽真空，包装内留存的少量氧分子，就足以支持物质转化了。
感谢头条的邀请，关于如何挑选适合自己的白茶，挑选能增值的白茶，除了挑选的白茶品质要好，干度要干外，还需要有良好的储存条件和储存方法，这点村姑陈在小陈茶事的文章里已经做了详细的介绍了，具体的内容茶友们可以点击查阅，今天就先分享一个“如何挑选可以增值的白茶”的方法，供茶友们审阅。外观、香气、滋味、回甘，做到这四点，就能挑到一款好的白茶！丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》白茶要怎么品鉴？这是大部分入门茶友都会面临的一个问题，尤其是面对市面上琳琅满目的白茶，更是能让人挑花眼。
在这些看起来大同小异的白茶当中，哪些茶是值得购买？这些茶处除了价格有差别，品质方面又有什么不同？现在最流行的老白茶，又有哪些购买指标？这些问题足以让我们头晕目眩，纠结许久，最后爆发出一声呐喊——我要怎么选白茶？在买茶时会纠结这些问题，多是因为我们不了解白茶，不知道该从什么方面下手，值得购买的白茶又有哪些特点。
只要我们能够掌握一定的买茶诀窍，我们遇到的麻烦，都能迎刃而解。白茶挑选，可从4个方面入手。依次是白茶的外观、香气、滋味和回甘。《2》一、外观我们在买茶时，最先要甄别的，是白茶的外观。从白茶的外观，我们能够获取以下信息。1、白茶的年份白茶的年份，从外观上可以窥得一二。当年制作好的白茶，不论白毫银针、白白牡丹还是寿眉，它们的颜色多以绿色为主，看起来就是青葱、翠绿、鲜嫩的模样。
而陈化了多年的白茶，外观颜色加深，主要变为了黄色系、褐色系。陈放了3年的白茶（寿眉），外观颜色深，色彩丰富。黄褐色、古铜色、咖啡色、檀色、栗色、黄绿色等颜色夹杂。如果不是自然陈化的白茶（寿眉），是不会有这么多的颜色变化。最常出现的“做旧白茶”，在外观上就有极大的缺陷——颜色黑而统一。若是遇到这样的白茶，弃之，千万别买。
当然我们在买老白茶的时候，偶尔也会遇到极个别急功近利的茶掌柜，混淆白茶的年份，把两年的白茶当做五年的白茶卖，这时候我们可要擦亮眼睛，千万别被蒙蔽了。若是想了解不同年份的白茶有什么特点，可查看之前的文章：图解5年、4年、3年、2年、1年白茶饼特点，时间真的不一样！2、白茶的等级白茶的等级，也表现在外观上。
白毫银针、白牡丹、寿眉，长相差异大。白毫银针，全部是用芽头制作而成，密披白毫，身形肥壮；白牡丹，一芽一二叶的长相，好像一朵小花被两片叶子怀抱着，十分可爱。寿眉，一芽三四叶，芽叶连枝的特点，叶片是所有白茶里最大的。不同的白茶，外观特征明显。不同等级的白茶，价格之间有差异，最贵的是白毫银针，其次是白牡丹，最后是寿眉。
如果有人要把寿眉当做白牡丹售卖，可千万别上当。寿眉和白牡丹，可是不一样的。认准白毫银针、白牡丹、寿眉的不同，就能买到品级相符合的白茶。《3》二、香气白茶的香气，是品鉴时的一大重点。挑选白茶有一个原则，即香气要舒服，不能有刺激性气味，比如焦味、霉味、酸味等，都是不能出现在白茶当中。若出现，千万别买。这一点，不论是新茶还是老茶，都适用。
值得购买的白茶，香气一定是要纯净、舒服的。新白茶的香气，是鲜爽的，带有明晰的花香。不论是白毫银针、白牡丹还是寿眉，它们的香气中，都会有芭蕉叶一般清新秀丽的气味，这些香气，主要来源于新茶中丰富的茶多酚、氨基酸等物质。同时，因为各种芳香烃、芳香醇等物质，新白茶还会带有清晰的花香。这些花香类型丰富，像栀子花、桂花、蔷薇花、含笑花等香气，可在新白茶中捕捉到。
而变老后的白茶，香气会变化，却不会消失。品质好、存放得当的白茶，香气是丰富的，我们喝到的老白茶，可能会带有花香、陈香、药香、粽叶香、木质香、栆香、薄荷香等。这些香型的变化，也为老白茶加分不少。《4》三、滋味选购白茶时，在有条件的情况下，最好能够试喝。在试喝过程中，可体会到白茶的滋味。一款生长环境好、制作工艺好的白茶，茶汤是细腻润滑、不涩不糙、气韵饱满、物质丰富的。
这一点，适用于所有白茶（包括散茶、饼茶、新茶、老茶）。白茶的这些丰富滋味变化，主要得益于白茶的制作工艺，不揉不捻、不炒青、不破坏白茶的外观，也不损害白茶的内含物质。我们在试喝白茶时，主要是体味在喝茶时，茶汤给舌头的感觉。说的简单点，就是茶喝在嘴里，我们会不会觉得好喝、舒服。要是一款茶，又苦又麻又涩，这样的茶喝在嘴里，是很不舒服的，喝了一口，就没有继续再喝的意愿。
比如没有存好的白茶，茶汤容易出现酸味、霉味，还会有强烈而刺激的苦涩味，这种茶，就不值得喝，更不能买。还有做旧的老白茶，经过高温蒸压、渥堆发酵，茶汤中早已找不到鲜爽的滋味，留下的只有焦味、酵味，这样的茶，还如何让我们能喝得下去？还是那句老话，茶是用来喝的，而不是用来虐待自己的，挑选白茶，一定要喝过才知道适不适合自己。
《5》四、回甘一款能让我们心动的白茶，它还会有回甘。回甘，就是喝完茶之后，舌头会觉得甜甜的。这是一种能让人心生愉悦的感官变化。轻啜一口茶汤，入口丝丝顺滑，还会带有很微弱的一点儿苦味，还没来得及仔细体味苦味，瞬间转为满口的甘甜，两颊生津感强烈，还有舌底鸣泉的快感，畅快！回甘，是一款品质好的茶才会有的。品质差的白茶，只有单纯的苦味，这种苦味持久、化不开，还无法产生回甘的感觉。
一苦到底的白茶，并不值得我们购买。《6》白茶的品鉴，并不是一件难事。如同中医诊治病人，讲究“望、闻、问、切”，买白茶，又何尝不是？在我们无法确定一款白茶是否值得我们买的时候，按照村姑陈文章中所写的，根据白茶的“外观、香气、滋味、回甘”来选购，便可挑到好茶。买白茶，最好从新白茶开始积累经验，小试牛刀之后，再来选购价格高的老白茶。
哪些种类的白茶适合封存储藏？怎样品白茶才能让味道发挥到极致？
你好楼主白茶收藏界里有一句老话——“品老茶、藏新茶”。因为老茶价格很高，收藏的门槛也就高了，同时也有收藏风险，有机会品一品便足矣。而新茶眼下虽然还是“丑小鸭”，但是随着岁月流逝，其不断自然发酵，每过一阵子口味就不一样，富有收藏乐趣，最有收藏价值。那什么种类的白茶最适合长期存放呢？ 什么种类的白茶最适合长期存放？ 白茶的分类，一般按芽叶分布分为白毫银针、牡丹、寿眉。
白毫银针和牡丹趁新喝鲜甜味美，经过存放，会呈现微微葡萄酒香，毫味也会更加明显；寿眉存放之后，汤色从浅黄到橙黄再到橙红，会出现梅子香、枣香和药香等。从新茶入手，收藏散茶以白毫银针为最好，若收藏饼茶则茶饼的完整度要好，茶叶上有些许白毫，叶片均匀。颜色带有油亮感，呈褐色。年份更老的茶饼，颜色范红褐色，有点深色琥珀的感觉。
白茶存放知识 首先，我们可以选择茶叶罐，但是茶叶罐的选择我们应当选择密封性好的，这样可以让茶叶的水分和香气保留的较好。也可以选择密封性好的茶叶袋、茶叶要密封包装并远离有异味的物品，且避光存放。白茶存放注意事项白茶能放入紫砂罐里长期储存吗？不能，因为白茶保存要求容器一定具有密封性，而紫砂器具本来就是透气性好；白茶裸饼能直接放书架上吗？不能，在没有任何保护的情况下，茶叶会受到污染或者阳光照射，使得茶叶变质； 白茶可以和普洱茶放一起吗？不能，两个茶的储存要求有差别，放在一起还会相互吸取味道，造成茶叶香气杂乱、影响品质。
白茶能放地下室吗？不能，地下室湿度大，水分多，更容易产生异味，也会加剧白茶的变质；夏天白茶存放需要开空调吗？如果您存茶的房间，有阳光能直射进来，或者处于阳面，夏天的温度非常高，而持续的时间比较长，那么建议在最热的那一段时间打开空调，如果您存茶的房间，在阴面或者没有阳光直射进来，夏天温度并不是很高，那就不需要打开空调。
其实白茶保存最主要就是要避光，密封，离墙，离地，离异味，干燥！但白茶保存但也是对于质量较好白茶才有意义的，关键是要挑选好茶，这样才能越陈越香。------------------------------------------------------------------------------------品茶总共分为四步，察其色、闻其香、尝其味、观其形品茶步骤1：观茶色首先把茶汤倒入白瓷杯或玻璃杯中，在这过程中要观察茶汤的颜色。
好的白茶泡出来的茶汤明亮、清澈。若茶汤颜色太浓或太淡，可能是茶泡得太久或是泡得时间不够。一般经常喝白茶或品茶人士只要一看茶汤，便能知晓茶是否泡得合宜品茶步骤2：闻茶香看完之后，开始用鼻子细嗅茶叶的香味，仔细闻闻看看是否带着浓厚的茶毫香，同时各类清淡的香气也是飘荡其中，有桂花香、栀子花香、果香等等，这都是新白茶可能具备的。
。闻完茶叶的香气后，开始寻找臭味，比如臭青味，失鲜，酸味，霉味或杂味等，这些味道一般来说都是来源于茶叶制造的过程或者收藏不当所导致的。 品茶步骤3：饮茶汤闻完茶香后，小口进行品饮，切勿太大口，把茶汤含在口中，舌尖不断搅动嘴里的茶汤。由于舌头对不同味道的敏感部位不同，涩的味觉在舌尖，苦的味觉在舌根，用舌头搅动茶汤的话有助于促动舌头的味觉，品尝出茶汤的苦味，甜味及涩味。
