我做奶茶用的是伯爵红茶。奶茶用什么茶做的好喝?试过红茶,黑乌龙茶,觉得味道都不错,红茶味道淡一点,黑乌龙茶做的奶茶味道是,奶香茶香中带着一点点的涩感,但这个涩感刚刚好,而且多了一重口感。奶茶用什么茶做的好喝?每年过年的时候都会和我爱人一起回他老家,而到了过年,送礼收礼是必不可少的事情,于是家里就会收到很多牛奶之类的饮品,有的牛奶保质期时间并不长。
奶茶用什么茶做的好喝?每年过年的时候都会和我爱人一起回他老家,而到了过年,送礼收礼是必不可少的事情,于是家里就会收到很多牛奶之类的饮品,有的牛奶保质期时间并不长。这个时候,除了喝,就是喝了。但总是喝牛奶也会显得比较单调于是就想到了自制奶茶,用,牛奶、红茶、还有白糖。做法比较简单,当然也是受条件限制,可以用的不多。
食材:牛奶,红茶包,糖把牛奶倒在一个陶瓷的杯子里,然后把杯子放在炉子上,因为冬天他老家那里用炉子取暖,然后把红茶包(或红茶叶)放到牛奶里面,给牛奶加热,让红茶的味道充分散发出来。大概煮到牛奶80度的时候,从炉子上移下来,根据自己的口味加白糖,搅拌融化。等到牛奶温了,取出红茶包(或捞出茶叶),就可以了一杯简单好喝的奶茶就做好了。
做法简单,材料简单,但喝起来,味道真的不错,虽然没有卖的那样喝起来香浓,但是这个喝起来是奶香中带着红茶味儿,因为做法简单,所以更适合操作。奶茶用什么茶做的好喝?试过红茶,黑乌龙茶,觉得味道都不错,红茶味道淡一点,黑乌龙茶做的奶茶味道是,奶香茶香中带着一点点的涩感,但这个涩感刚刚好,而且多了一重口感。觉得味道浓郁一些的茶适合做奶茶,像绿茶茶味较淡,不太适合做奶茶。
值得注意的是:用红茶可以等到牛奶温了在取出,用黑乌龙茶时,因为茶味较浓,所以加热好之后,需要尝一尝,如果奶中的茶味够浓郁了,就及时捞出茶叶,不要久泡不然茶味太浓,影响口感,总之尝试做的时候,要随时尝一尝,味道够了,就取出茶叶,避免茶味太浓,随机应变。在家制作时,可以用小锅煮奶茶,还可以用微波炉加热。我是豆子,分享食物的美好,点个关注呗,反正也不花钱,白了个白,如果有缘,我们江湖再见。
我做奶茶用的是伯爵红茶。我喜欢伯爵红茶的味道,我觉得伯爵红茶的香味比较醇厚。而且我每次做奶茶都是做一大锅,全家一起喝。而且奶茶冬天夏天都适合,冬天的话喝热的,喝起来醇香丝滑,暖暖的很驱寒。夏天的话,加冰和喝起来也不错。做奶茶需要的材料有:伯爵红茶45克,水2500ml,奶粉450克,白糖200克。(糖和奶粉可以根据个人的口味来调整。
)先在锅里放2500ml的水盖上盖子烧开。倒入称好的伯爵红茶,煮一分钟。再盖上盖子,闷八分钟。拿一个干净的盆子放上筛子。将闷好的茶水倒入筛子中,把茶叶过滤掉。在过滤好的茶水里倒入称好的两百克白糖,450克奶粉,搅拌均匀。可以搅拌的时间稍微长一点让奶粉,茶水和白糖充分融合,喝起来更丝滑。奶茶做好后要喝热的也可以,要喝冰的的话,就要让奶茶稍微晾冷一下,再加上冰块。
泡完奶茶的红茶,可以用来干嘛?
泡过的茶叶还可以再利用,而且效果也不错。1、把泡过的红茶晾干,收集起来做枕芯,能清神醒脑,改善睡眠,夏季也有一定的驱蚊效果。2、去除脚臭。每天睡前,用泡过的红茶泡脚,能有效去除脚臭。3、除异味。泡过的红茶晾干后用纱布包好 可以放进冰箱,吸附异味:也可以放进鞋子里,去除鞋子的味道。4、泡过的红茶可以纱布包着敷眼睛,消除黑眼圈,还可涂抹治疗湿疹等。