功夫茶里插茶杯的叫什么，广东人能懂这些问题吗

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1，广东人能懂这些问题吗
2，功夫茶中的功夫指的是什么
3，功夫茶是什么东西
4，潮汕功夫茶来源和典故
5，茶怎么喝有什么讲究为什么
6，不同类的茶如何才能泡好
7，09情人节怎么过

1，广东人能懂这些问题吗

1.是 2.有落（亦有人叫：有慢-----现在比较少了） 3.清减 4.饮胜 5.通书丝瓜、黄瓜 6.功夫、焗、倾计 7.马师曾 8.全部都是对的

1.遮住、遮挡的意思 2·埋站、靠埋靠边的意思 3·竹、蜢、藤 4·饮胜 5·（这几项没听过） 6·叹茶 7·（粤曲我不懂） 8·（扭六壬我没听过应该2吧）

1。点解广东人会将伞读成“遮”? 因为“伞”与“散”同音，要是什麽都散清就不好了。是否。答：是 2。广州人乘车时候，当该到站了叫“____”而不叫“停”。答：有落 3。说人肥了称为“发福”，说人瘦了叫“_____”。答：清减 4。广州人在宴会上乾杯不叫“乾杯”，而是叫“_____”。答：胜　口既（广东字，打不出来） 5。下面哪些词广东人觉得不吉利的? 猪舌头通书丝瓜黄瓜。答：通书丝瓜黄瓜 6。“____茶”对茶具、茶叶、水质、沏茶、斟茶、饮茶都十分讲究。_____茶壶很小，只有拳头般大，薄胎瓷，隐约能见壶内茶叶。杯子则只有半个乒乓球大小。茶叶则选用乌龙茶。放茶叶要把壶裏塞满。并用手指压得实实的。据说压得越实茶的香味越浓，越醇。水最好是经过沈淀的，或是矿泉水。沏茶时要将刚烧沸的水马上灌进壶裏，开头一两次要倒掉。斟茶时要不停地来回斟，以免出现前浓後淡的情况。饮茶之时，一面品茗一面谈天说地，这叫做 “____”。答：功夫茶，功夫茶壶 7。粤剧是岭南最重要的地方剧种，流行於广东方言地区。粤剧界著名的演员，早期有李文茂、邝新华、萧丽湘、千里驹、靓元亨等；後来的“四大家”薛觉先、马师曾、白驹荣、廖侠怀享誉极高；当代以_____最为突出，影响最大。答：只有心目中的“大家”，不知戏行中的“当代四大家”。第八题不太会！！

5题的丝瓜

广东人能懂这些问题吗

2，功夫茶中的功夫指的是什么

泡茶的技巧和品饮的功夫

功夫就是说那种乱七八糟的泡茶程序,,

泡茶所需要的时间还有一系列的为了品尝的过程~

所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法,之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫, 功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展,苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳,” 品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮,即使用乔居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保存着品功夫茶这个风俗,可以说,有潮汕人的地方，便有功夫茶的影子, 功夫茶以浓度高著称，初喝似嫌其苦，习惯后则嫌其他茶不够滋味了,功夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶,乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味, 凤凰茶产自潮州凤凰山区，茶汤色泽微褐，茶叶条索紧、叶质厚实，很耐冲泡，一般可冲20次左右,凤凰单丛茶最有名，具桂花、茉莉、蜂蜜的风味，曾在福州举行的全国名茶评选会上荣获桂冠, 功夫茶的茶具，包括炉子，是红泯小炭炉，一般高一尺二寸，茶锅为细白泥所制，锅炉高二寸，底有碗口般大，单把长近三寸，冲罐如红柿般大，乃潮州泥制陶壶，茶杯小如核桃，乃瓷制品，其壁极薄, 茶池形状如鼓，瓷制，由一个作为“鼓面”的盘子和一个类似“鼓身”的圆罐组成,盘子上有小眼四个，为漏水所用,而圆罐则用于容纳由盘子漏下的废茶水, 功夫茶所用的冲罐（茶壶），并非买来就用，而要先以茶水“养壶”,一把小壶，须先以“洗茶”（即泡茶时的第一道茶）之水频频倒入其中，养上三月有余，方可正式使用, 潮汕功夫茶，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式, 标准的功夫茶艺，有后火,虾须水（刚开未开之水）,捅茶,装茶,烫杯,热罐（壶）,高冲,低斟,盖沫（以壶盖将浮在上面的泡沫抹去）,淋顶十法, 潮汕功夫茶一般主客四人，主人亲自操作,首先点火煮水，并将茶叶放入冲罐中，多少以占其容积之七分为宜,待水开即冲入冲罐中之后盖沫,第一冲杯,以初沏之茶浇冲杯子，目的在于造成茶的精神,气韵彻里彻外的气氛,洗过茶后，再冲入虾须水，此时，茶叶已经泡开，性味俱发，可以斟茶了,斟茶时，四个茶杯并围一起，以冲罐巡回穿梭于四杯之间,直至每杯均达七分满,此时罐中之茶水亦应合好斟完，剩下之余津还需一点一抬头地依次点入四杯之中,潮汕人称此过程为“关公巡城”和“韩信点兵”,四个杯中茶的量,色须均匀相同，方为上等功夫,最后，主人将斟毕的茶,双手依长幼次策奉于客前,先敬首席,然后左右佳宾,自己最末,

功夫茶中的功夫指的是什么

3，功夫茶是什么东西

所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。” 品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮。即使用乔居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保存着品功夫茶这个风俗。可以说,有潮汕人的地方，便有功夫茶的影子。功夫茶以浓度高著称，初喝似嫌其苦，习惯后则嫌其他茶不够滋味了。功夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。凤凰茶产自潮州凤凰山区，茶汤色泽微褐，茶叶条索紧、叶质厚实，很耐冲泡，一般可冲20次左右。凤凰单丛茶最有名，具桂花、茉莉、蜂蜜的风味，曾在福州举行的全国名茶评选会上荣获桂冠。功夫茶的茶具，包括炉子，是红泯小炭炉，一般高一尺二寸，茶锅为细白泥所制，锅炉高二寸，底有碗口般大，单把长近三寸，冲罐如红柿般大，乃潮州泥制陶壶，茶杯小如核桃，乃瓷制品，其壁极薄。茶池形状如鼓，瓷制，由一个作为“鼓面”的盘子和一个类似“ 鼓身”的圆罐组成。盘子上有小眼四个，为漏水所用。而圆罐则用于容纳由盘子漏下的废茶水。功夫茶所用的冲罐（茶壶），并非买来就用，而要先以茶水“养壶”。一把小壶，须先以“洗茶”（即泡茶时的第一道茶）之水频频倒入其中，养上三月有余，方可正式使用。潮汕功夫茶，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式。标准的功夫茶艺，有后火,虾须水（刚开未开之水）,捅茶,装茶, 烫杯,热罐（壶）,高冲,低斟,盖沫（以壶盖将浮在上面的泡沫抹去） ,淋顶十法。潮汕功夫茶一般主客四人，主人亲自操作。首先点火煮水，并将茶叶放入冲罐中，多少以占其容积之七分为宜。待水开即冲入冲罐中之后盖沫。第一冲杯,以初沏之茶浇冲杯子，目的在于造成茶的精神, 气韵彻里彻外的气氛。洗过茶后，再冲入虾须水，此时，茶叶已经泡开，性味俱发，可以斟茶了。斟茶时，四个茶杯并围一起，以冲罐巡回穿梭于四杯之间,直至每杯均达七分满。此时罐中之茶水亦应合好斟完，剩下之余津还需一点一抬头地依次点入四杯之中。潮汕人称此过程为“关公巡城”和“韩信点兵”。四个杯中茶的量,色须均匀相同，方为上等功夫。最后，主人将斟毕的茶,双手依长幼次策奉于客前,先敬首席,然后左右佳宾,自己最末。

功夫茶是什么东西

4，潮汕功夫茶来源和典故

在潮州很多工夫茶具，象茶船（盘）、茶壶、茶杯中，除了会画或刻着山水、花鸟等画，一般还会写上“寒夜客来茶当酒” 这句话。相传很久以前，乡下的穷秀才冬夜里来了位在京城做官的同窗好友。四壁潇然的穷秀才虽然没酒菜可请这远方的好友，但为了能冲出最好的工夫茶，让这位远道而来的好友好好品尝，穷秀才不惜冒着冬夜里冷凛的寒风，光着脚徒步几里路，来到韩江边打着冬天里清澈的韩江水，回家冲工夫茶款待这位好友。他们品茶当歌，京城的好友被穷秀才的真诚感动了！天亮时急着赶路的好友给他留下了“寒夜客来茶当酒” 的绝句。“寒夜客来茶当酒”的绝句世代相传下来。“寒夜客来茶当酒” 说明了潮州人好客和对客人的真诚，也说明了潮州人自古以来对工夫茶的讲究。

所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。” 品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮。即使用乔居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保存着品功夫茶这个风俗。可以说,有潮汕人的地方，便有功夫茶的影子。功夫茶以浓度高著称，初喝似嫌其苦，习惯后则嫌其他茶不够滋味了。功夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。凤凰茶产自潮州凤凰山区，茶汤色泽微褐，茶叶条索紧、叶质厚实，很耐冲泡，一般可冲20次左右。凤凰单丛茶最有名，具桂花、茉莉、蜂蜜的风味，曾在福州举行的全国名茶评选会上荣获桂冠。功夫茶的茶具，包括炉子，是红泯小炭炉，一般高一尺二寸，茶锅为细白泥所制，锅炉高二寸，底有碗口般大，单把长近三寸，冲罐如红柿般大，乃潮州泥制陶壶，茶杯小如核桃，乃瓷制品，其壁极薄。茶池形状如鼓，瓷制，由一个作为“鼓面”的盘子和一个类似“鼓身”的圆罐组成。盘子上有小眼四个，为漏水所用。而圆罐则用于容纳由盘子漏下的废茶水。功夫茶所用的冲罐（茶壶），并非买来就用，而要先以茶水“养壶”。一把小壶，须先以“洗茶”（即泡茶时的第一道茶）之水频频倒入其中，养上三月有余，方可正式使用。潮汕功夫茶，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式。标准的功夫茶艺，有后火,虾须水（刚开未开之水）,捅茶,装茶,烫杯,热罐（壶）,高冲,低斟,盖沫（以壶盖将浮在上面的泡沫抹去）,淋顶十法。潮汕功夫茶一般主客四人，主人亲自操作。首先点火煮水，并将茶叶放入冲罐中，多少以占其容积之七分为宜。待水开即冲入冲罐中之后盖沫。第一冲杯,以初沏之茶浇冲杯子，目的在于造成茶的精神,气韵彻里彻外的气氛。洗过茶后，再冲入虾须水，此时，茶叶已经泡开，性味俱发，可以斟茶了。斟茶时，四个茶杯并围一起，以冲罐巡回穿梭于四杯之间,直至每杯均达七分满。此时罐中之茶水亦应合好斟完，剩下之余津还需一点一抬头地依次点入四杯之中。潮汕人称此过程为“关公巡城”和“韩信点兵”。四个杯中茶的量,色须均匀相同，方为上等功夫。最后，主人将斟毕的茶,双手依长幼次策奉于客前,先敬首席,然后左右佳宾,自己最末。 6

5，茶怎么喝有什么讲究为什么

泡茶技法（一）：传统泡法一．特色：道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。二．冲泡步骤: 烫壶：将沸水冲入壶中至溢满为止. 倒水：将壶内的水倒出至茶船中。置茶：这是比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在壶口处，然后用茶匙拨茶入壶。注水：将烧的水注入壶中，至泡沫溢出壶口。倒茶： 1．先提壶沿茶船沿逆行转圈，用意在于刮去壶底的水滴，俗称“关公巡城”(是因为一般壶都是红色,刚从茶池中提出时热气腾腾,有如关公威风凛凛,带兵巡城)，注意磨壶时的方向，右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨，送客时则往顺时针方向磨，如是左手提壶,则反之。 2．将壶中的茶倒入公道杯，可使茶汤均匀。 3．另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶，当将要倒完时，把剩下的茶汤分别点入各杯中，俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不能一次倒满一杯，至七分满处为好。分茶：将茶中的茶汤到入茶杯中，以七分满为宜。奉茶：自由取饮，或由专人奉上。去渣：用渣匙将壶中茶渣清出。以备后用：客人离去后，洗杯，洗壶以备下次用。茶叶饮法（一）：红茶饮法自从我们的祖先发现和饮用茶叶以来，饮茶方法经历了一个漫长的发展变化过程。在我国古代，茶叶最初作为药用，是采摘生叶煎服。以后，发展为以茶当菜，煮作羹饮，或与其他食物调剂饮用，到了明代，才发展成为我们现在常用的茶叶冲泡饮用的方法，同时，由于我国地域辽阔，茶类众多，风怕习惯不一，形成了各自不同的饮东方法。不同类的茶叶的饮法虽有相同的一面，也有一定的差异。这是必须加以区别的。（一）红茶饮法从使用的茶具来分，大体可分为两种：一种是杯饮法，一种是壶饮法。一般说，各类工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶等，大多采用杯饮法；各类红碎茶及红茶片、红茶末等，为使冲泡过的茶叶与茶汤分离，便于饮用，习惯采用于壶饮法。从茶汤中是否添加其他调味品来划分，又可分为“清饮法”和“调饮法”两种。我国绝大部分地方饮红茶采用“请饮法”，不在茶中加添其他的调料。但在广东，有些地方要在红茶里加牛奶和糖，使营养更丰富，味道更好。在我国西藏、内蒙古，这种饮法更为普遍，称之为酥油茶和奶茶。通常的饮法是：先将茶叶放入预先烫热的茶壶中，冲入沸水浸泡约五分忡，然后把茶汤倒入茶杯中，冲入适量的糖、牛奶和乳酪。在茶壶中泡过一次的茶渣，一般弃去不再用。一. 泡茶茶具茶艺泡茶的工具种类繁多。置茶器包括茶则、茶匙、茶漏、茶荷；理茶器包括茶夹、茶匙、茶针、茶桨；分茶器包括茶海、茶盅、公道杯；品茶器包括茶杯、闻香杯、杯碟；涤洁器包括茶盘、茶船、渣方、水方、涤方、茶巾、容则；其它还包括煮水器、香炉、奉茶盘等。以上介绍了林林总总的茶具，但喝茶的用具绝非一定繁琐复杂，而应由简入繁，重在培养自己对茶叶的基本认识。二、泡茶的注意事项功夫茶一般一泡只冲四次：一为皮；二三为肉，四为极。四冲之后，茶汤基本转薄。四泡茶浸泡时间应依次增加。出茶四字决：低、快、均、尽。出茶不可高，高则香味散失，泡沫四起，对客人不敬；快，使香味不容易散失，且可保持茶汤热度；匀，表示对客人一视同仁；尽，茶水沥尽，茶叶不浸泡过久，茶汤不会苦涩。任何茶叶都不宜浸泡过久，茶汤应与茶叶分离，即泡即饮。过浓的茶汤对身体不利，浸泡过久的茶汤会破坏茶叶特有的香气和滋味。三、泡茶用水泡茶最好用山泉水，用江水最好用中间，用上茶浓，用下茶淡。在古筝乐曲的伴奏下，主泡人熏香、净手，先引茶入茶，请来宾赏茶，然后是赏具。品茶讲究用景瓷宜陶--景德镇的瓷器、宜兴的紫砂壶。烫杯温壶：将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，洁具提温。乌龙入宫：将乌龙茶放入茶壶。洗茶：将沸水倒入壶中，又迅速倒出。冲泡：沸水再次入壶，倒水过程中壶嘴“点头”三次，即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬。春风拂面：水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿。封壶：盖上壶盖，用沸水遍浇壶身。分杯：用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上。玉液回壶：将壶中茶汤倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。分壶：将茶汤分别倒入闻香杯，茶斟七分满。奉茶：以茶奉客。闻香：客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香。品茗：客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮。最后主泡人向客人答谢品茶，鞠躬退场。功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。功夫茶器具精致，泡工独特，饮用程式亦相当讲究。这不但是他们工余饭后的一种消遣，享受，也是他们交际往来的一种工具，更是迎宾敬客的重要手段。功夫茶的茶具小巧玲珑，非常考究。一套茶具，一般为一壶三杯，也有两杯和四杯的。泡茶用的水，以泉水、井水为最佳。泡制工夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。泡制时先将水烧开后冲茶。冲时要掌握以下几个要领，即：“高冲”、“低洒”、“括沫”、“淋盖”、“烧杯热罐”、“澄清”等。功夫茶以浓度高著称，初喝似嫌其苦，习惯后则嫌其他茶不够滋味了。标准的功夫茶艺，有后火，虾须水（刚开未开之水），捅茶,装茶,烫杯,热罐（壶），高冲，低斟，盖沫（以壶盖将浮在上面的泡沫抹去），淋顶十法。潮汕功夫茶一般主客四人，主人亲自操作。首先点火煮水，并将茶叶放入冲罐中，多少以占其容积之七分为宜。待水开即冲入冲罐中之后盖沫。第一冲杯，以初沏之茶浇冲杯子，目的在于造成茶的精神,气韵彻里彻外的气氛。洗过茶后，再冲入虾须水，此时，茶叶已经泡开，性味俱发，可以斟茶了。斟茶时，四个茶杯并围一起，以冲罐巡回穿梭于四杯之间，直至每杯均达七分满。此时罐中之茶水亦应合好斟完，剩下之余津还需一点一抬头地依次点入四杯之中。潮汕人称此过程为“关公巡城在”和“韩信点兵”。四个杯中茶的量，色须均匀相同，方为上等功夫。最后，主人将斟毕的茶，双手依长幼次第奉于客前，先敬首席，然后左右佳宾，自己最末。

那要看你喝什么茶叶了。要和喝铁观音要讲究的话。可要买专跑茶叶的茶壶。一般的茶叶泡7克左右拉。嘻嘻要是有兴趣可以去我淘宝店看看呵呵

各种茶叶的喝法不同的，怎么喝都行，但是不管什么茶叶都不能喝的过浓过量。

6，不同类的茶如何才能泡好

以颜色(或制作工艺)分类: 绿茶黄茶白茶青茶红茶黑茶、茶叶类☆茶叶有什么特性？（一）吸湿性：茶叶中含有糖类、蛋白质、茶多酚、果胶质等有机成分，这些成分都具有亲水性，因而能引起茶叶吸潮。成品茶叶系干燥制品，本身含水量低，因此具有较强的吸湿能力，当空气的相对湿度超过茶叶水分的平衡状态时，茶叶就会从空气中吸收水分。（二）陈化性：陈化，主要是指茶叶中的单宁茶素被氧化，香气起变化。茶叶一般都以新茶质量高，随着存放时间的延长，茶叶就会出现陈味，不仅新茶的香气消失，而且使茶叶的收敛性降低，香味淡薄，茶汤色泽变暗、变深，透析度降低，茶汤中的茶多酚和固形物含量明显降低。（三）吸味性：吸味也就是串味。由于茶叶中含有高分子棕榈酸和萜类化合物，这些化合物具有吸收其它气味的特性。利用该特性，茶叶可吸收鲜花的香气窨制花茶。与其它物品放在一起，就会吸收异味，且不易使异味消失，严重时可使茶叶丧失饮用价值。☆茶叶的主要化学成分有哪些？茶多酚、咖啡碱、芳香油、糖类、蛋白质、色素、维生素、矿物质。☆饮茶对人体有何益处？茶叶中含有丰富的营养和药效成分，因而被称为健康饮料。茶叶中含有300多种化学成分，有不少是人体所必需的成分，坚持饮茶，对人体健康大有裨益。主要作用：（一）生津止渴，清热解暑；（二）提神益脑，醒酒强心；（三）帮助消化，灭菌防病。☆泡茶有什么讲究？自古以来，善于饮茶的人，总是把名茶与好水摆在一起加以品尝。泡茶一般以泉水为最好，其次是溪水、雪水和天落水，接下是江河、湖泊的活水，再是自来水。泡茶除讲究水质外，还要注意水温。泡茶的水烧到刚沸腾，就应该停火。一般说，较老的茶叶宜用沸水直接冲泡，较嫩的茶叶宜用降温的沸水冲泡。具体地说，像乌龙茶、普洱茶等特种茶、大宗红、绿茶、花茶等应用100℃的沸水冲泡，对高档红、绿茶及名茶，如西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛尖等，均不能用刚沸的开水冲泡，待沸水降温到80℃左右再行泡茶。☆茶叶主要可分几大类？红茶、绿茶、乌龙茶、紧压茶和花茶。☆红茶的特点是什么？其代表品种有哪些？红茶是用细嫩芽叶，经过加工使茶多酚发酵制成有特色的色、香、味的一种商品茶。其主要品质特征是干茶色泽乌润，汤色红亮。其代表品种；祁红（安徽祁门县）；滇红（云南西双版纳）；闽红（福建福鼎、福安、政和县等）；宜红（湖北宜都、五峰、鹤峰等）；川红（四川宜宾地区）；宁红（江西武宁、修水等地）；湖红（湖南平江、安化、桃源等地）；越红（浙江绍兴）。☆绿茶的特点是什么？其代表品种有哪些？绿茶是用茶树的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、于操等工艺制成的初制茶（称毛尖）和经整形、归类等工艺制成的精制茶（或成品茶），保持鲜叶的绿色特征。其代表品种：龙井（杭州西湖）；旗枪（杭州、肖山一带）；碧螺春（江苏太湖洞庭山）；信阳毛尖（河南信阳）；黄山毛峰（安徽歙县黄山）；六安瓜片（安徽金寨、六安）；君山银针（湖南安阳君山）。☆绿茶按加工工艺，可分哪几类？（一）炒青；用炒滚方法干燥的茶称为炒青。炒青火候较高、外形紧结，汤色和叶底翠绿，香气鲜锐，滋味醇厚，耐冲泡。（二）烘青：用炒笼或烘干机烘干的茶叶叫烘青。烘青茶条索松弛，汤色、叶底黄绿，香气不及炒青，滋味浓厚。（三）晒青：是用日晒方式干燥，呈长条形的茶。晒青香气低闷，有日腥味，水色和叶底乌暗，品质较差。☆“乌龙茶”的特点及其代表品种有哪些？乌龙茶属半发酵茶，是介于红茶与绿茶之间的茶类，既有绿茶的浓鲜之味，又有红茶的甜醇特色。乌龙茶外形条索粗壮，色泽青灰有光，茶汤金黄清澈，香气馥郁芬芳，花香明显，就如花茶一般，滋味浓爽，叶底绿叶红镶边。其代表品种：武夷岩茶、铁观音、水仙、台湾乌龙。☆“龙井茶”的外观特征及其品质是什么？龙井茶外形扁平挺直，大小均匀，色泽翠绿，茶汤清香明显，汤色黄绿明亮；滋味鲜甜醇厚；有鲜橄榄的回味。素有色绿、香郁、味甘、形美四绝的盛誉。以杭州西湖狮峰、龙井、虎跑杨家坞所产最有名。☆“碧螺春”的外观特征及其品质是什么？碧螺春外形茸毛满布，色泽碧绿，卷曲如螺，滋味鲜爽，回味苦而转甜，叶底细嫩明亮，冲泡时花蕊飞舞，香气袭人，汤色清碧。主要产于太湖洞庭山。☆如何从茶叶的外形、内质鉴别茶叶的品质？茶叶的外形鉴别主要看条索、整碎、色泽、净度方面。茶叶的内质鉴别主要审评冲泡后茶叶的香气、滋味、汤色、叶底等。☆如何识别假茶？假茶的识别，一般来说从香味、色泽、形态和叶底几方面识别。假茶条索特殊，无网状叶脉，冲泡后无茶色，有青臭味等异味，色泽枯暗。☆茶叶如何保管？保管茶叶的目的，是为了保持茶叶固有的色、香，味、形。保管茶叶最好是低温、干燥、避光、密封，并保持于无异味的环境中。保存的时间也不能过长，避免茶叶陈化、走味。☆“功夫茶”茶具主要有哪些？作用是什么？“功夫茶”茶具是用二十件紫砂茶具，用来喝“功夫茶”时使用。其中大的两只有盖的叫茶壶，用来泡功夫茶；另一只无盖的叫茶海，是用来盛茶壶里倒出的茶汤，茶海在品茗中起重要作用；六只矮的小碗叫做品杯，六只高的叫作闻香杯，品杯用来品茗之用，闻香杯则是用来闻茶叶余香；六只椭圆形盘叫作杯垫，是用来放置品杯和闻香杯，整个一套茶具融为一体。☆功夫茶如何泡制的？功夫茶的一般操作步骤：（一）准备好茶叶、干净的茶具、茶巾、茶盘、开水、茶道等必备用品；（二）用开水冲入壶中3-5秒烫热（称它为烫壶）；（三）将壶中的开水倒入茶海，再将茶海中的热水倒入茶杯（品杯及闻香杯），温热烫杯；（四）将茶叶用茶匙适量放入茶壶；（五）开水冲入茶壶，使泡沫溢出，加盖稍晃再倒入茶海（茶海上也可放置过滤网，使茶汤更清），这叫温润泡，通常不喝，主要作用是除去茶叶中的杂质和灰尘；（六）再次冲入热开水，然后倒入茶海内；（七）将茶海内的茶汤倒入闻香杯；（八）品茶将闻香杯内茶汤倒入品杯，然后左手拿闻香杯，送至鼻前闻余茶香，右手端起品杯浅啜一口茶汤，含在口中品尝茶味。☆“茶道”所用的器具有哪些？（一）茶漏：是用来放在茶壶上，目的是为了在取茶干放置在茶壶内时有茶干漏出；（二）茶夹：是用来夹取品杯、闻香杯和茶渣，这样既卫生又方便；（三）茶匙：是用来取茶干用的；（四）茶流：用来捅壶嘴，也可丈量茶叶或茶汤的多少；（五）茶道器：是用来盛放以上四种器具，又有装饰性作用。☆“乌龙茶”的产地在哪里？有什么品质特点？乌龙茶原产福建沙县吕华山区，常年笼罩在云层里，从远处看去宛如一条黑龙盘旋着，故村人称之为“乌龙”。此山区所产的茶叶因味甘韵润故取名乌龙茶”。该茶属半发酵茶，是青茶类，乌龙茶在国际上有“东方美人”之称。

茶分三大类:全发酵的红茶黑茶,生晒不发酵的绿黄白茶,半发酵的乌龙茶。不同类别的茶采用不同的茶具、不同的水温、不同的茶水比例冲泡,才会达到最佳的品茗效果。

注意对茶具的使用一般来讲花茶使用玻璃茶具为宜绿茶使用陶制或竹制茶具为宜乌龙茶或红茶使用紫砂功夫茶具为宜

7，09情人节怎么过

别过了,一个人多好啊要是有就费点心思呗

09经济很困难，如果要过情人节觉得在家里过会浪漫点

第一招:送她一张你小时候可爱的照片，同时告诉她：希望她能把这个可爱的宝宝复制一个来第二招:送一面暴漂亮的镜子，告诉她是你喜欢的人的照片。懂了吧，省钱又感动人。氛围么自己创造。第三招：要是她有舍友的话，窜同她们宿舍的jj们，在mm的床头放上自己的礼物，然后mm第二天醒来一睁开眼就看见了，第四招：给MM出个任务，给她一张藏宝图和若干完成任务的提示，在藏宝藏的地方放上你精心准备的一张你自编、自导、自演的搞笑光盘或是新的地图，这件东西在以后给MM作为回忆是绝对的上品，到最后出现的当然是你自己啰，至于要带什么东西出现，各自发挥第五招：跟MM玩石头，剪刀，布，手里握着一枚戒指，然后一直出拳，当MM问你为什么这么傻的时候，张开手掌，HOHO，她会感动的流泪的哦第六招：送一个情侣手机，各人一个，还用的是情侣号，呵呵！第七招：买上一大束玫瑰，数目要比你女友的年龄少一支，然后告诉她，如果她问你：“我今年２２，这里怎么挚友２１之玫瑰啊？”你就告诉她，她就是那一支玫瑰，最最美丽的那一支玫瑰。第八招：一个旧键盘，把所有的键扣下来，保持完好，然后用字母拼些话。比如：***:HAPPYBIRTHDAY，I LOVEYOUFOREVER 肯定很可以感动人哦，不过难的是要收集好多键盘才能拼好而且要洗干净！第九招：一张对两人有特别的意义的照片做成拼图，然后两个人一起拼，告诉她：要把这最美丽的时刻永远留在心里。第十招：记住每个对你们来说很特别的日子（最好记得的要比她多哦），买一本精致点的日历，在这些日子上做些功夫，简单点的就比如画个圈，写上特别的原因。特别点的可以自己设计日历（需要有点天赋哦），然后去印刷出来。十一：生活中的小小的感动：比如说看到她鞋带散了，蹲下来帮她系上，再疼爱地拍拍她的脑袋说：“笨笨”，或者在看着她睡着的时候，亲吻她的额头，亲声地叫着她的名字，告诉你很爱她……很简单，但是却让人甜到心里的。去买一些有清香味的干花，再买一个枕套，一个充满爱意的干花枕头产生了。第十二招：在阳光明媚的日子里突然约她出游。带上一些她喜欢吃的东西，弄上几瓶饮料，是不是很土呢？但是不久后你将会知道她曾为那天高兴得差点疯掉。十三：在众人面前送礼物给她，越普通的日子越好，哪怕是一本书、一盒巧克力、从此对她来说这一天就是特别的日子了十四：圣诞节的时候,买一盒巧克力,用包装纸包好,然后放在松树上,下了雪，松树上一片白雪皑皑的时候,把她领到那个松树下，把那盒巧克力拿下来给她（当然要保证那盒巧克力不能被偷了），盒子上面的雪花冻着她的手，握着她的手，呵气，我老师说：＂那叫呵护……＂十五，送一个相框，写上最浪漫的话十六：和自己喜欢的人坐在古老的屋顶上, 欣赏着头顶慢慢散落的烟花十七：买个巧克力蛋糕~插上HAPPY BIRTHDAY字样的字母蜡烛（特别就在这蜡烛了哦，比较难找的说）~买了礼物给她~在星空下~ 十八：每次和偶ＧＧ一起逛街，他总会背我一段路，我趴在他的背上，都不顾路边有什么了，只会一直地看着他的侧脸，觉得特英俊。十九：在自己已经事先布置好的地方用汽油加破布浇好了心型图案加上自带的一束玫瑰和葡萄酒~~~~~~~`` 二十：约MM到一个地方,要有一座至少两三层的楼. 等她到的时候,在楼上的你放出气球,气球上要用大字写上"我爱你", 等她欣赏满天的气球的时候,11朵绢玫瑰花出现在她的面前, 这些花可以叫礼品屋的人帮你做,你自己要买11个不同口味的糖果, 分别绑在每朵玫瑰的棒棒上,告诉她希望她每天都可以像今天一样开开心心的, 都可以这样甜甜的笑,你对她永远一心一意(11).

送件礼物吧，情人节送玫瑰花，送项链戒指，送衣服领带，都让人觉得缺乏新意。以下几个做些参考: 　　　　用“心”表达　　只溶于口，不溶于手的巧克力，是情人节送给小爱人最甜蜜、最芳香的礼物。　　市面上出售的巧克力种类繁多，有牛奶巧克力、榛子巧克力、杏仁巧克力、葡萄巧克力，各种口味令人不知如何选择。而最妙的，是专为情侣们制作的心型巧克力，外加精美的包装，从里到外充满着温情脉脉的浪漫气息。　　　　如果你是一个富有情趣，而又无比热诚的情人，请给你的心上人送一盒心型巧克力吧!它的美妙滋味一定会令你的爱侣欢喜不尽，而且回味无穷! 　　　　如果你还没有找到你的爱人，也请给你自己买一盒心型巧克力吧!即使不是心型也无所谓，只要是巧克力就行。据说巧克力的营养成份，会令人产生有如恋爱的感觉，这不正是我们在情人节里需要的东西吗! 　　　　咖啡风情　　滴滴香醇，意犹未尽，咖啡对人的诱惑不仅仅在于它的味道，也在于装盛这种黑色液体黄金的器具。自人们饮咖啡的习惯开始以来，设计咖啡杯的节奏就没有停止过。　　　　内行的人都知道，盛咖啡的杯子娇小玲珑，简单的圆柱体包围着醇品，有别于花俏的茶杯，这也是它与一般餐具不同的地方。　　　　饮用美式咖啡时，惯常使用的是一般普通尺寸的杯子，而饮欧式咖啡则需用杯口偏小，杯身也够厚的咖啡杯。它可以将看似一口喝尽的杯量，浓缩在那一小空间中，其中蕴藏所有的精华，而且够厚的杯身也能发挥保存咖啡香味的作用。　　　　情人节，送情人咖啡和咖啡杯吧!　　　　往日回忆　　情人时光流逝，情随事迁，情人们时间长了,也有感情怠慢的日子,不管怎样，趁着情人节这样的日子，送出你的心意好好重温一下以前的浪漫　　一本以前两人最爱看的书或一部电影的VCD，都可以勾起对往日情感的怀念。　　　　温暖围巾：暖的感觉在心里　　　　　在寒气袭人的日子，这是一份很贴心的礼物，根据女友日常的衣服类型或她所喜欢的颜色、衣料质地，选择一条最漂亮最合适的围巾，情人节那晚，轻轻地给她围上，让她的笑容告诉你她感到那么漫暧。　　水晶：晶莹剔透，藏着甜蜜　　送水晶给情人，是一个不错的选择，水晶价钱从几十到几百不等。而且种类繁多，其中以水晶苹果跟双公仔最爱欢迎。水晶，将情人之间的那份柔情蜜意尽显其中。　　珠宝首饰：轻轻藏着我的爱　　　　　　如果你的经济能力许可，那你就可以考虑送珠宝首饰了。选择手工精细、设计别致的铂金或珍珠首饰，可令她感爱到你绵绵的情意。亦表现出你对她的爱“情比金坚”。　　其他　　你可以送他（她）一瓶情侣香水。别人看似普通的香水，到处都可以买到，你却可以暗中感觉属于你们两人的气息，即使他不在身旁，他的味道仍然让你难以抗拒。　　除了他（她）的最爱，憨态可掬的情侣公仔熊一定可以让他（她）开怀一笑。　　送给暗恋的情人如果你不能确定对方对你的感情，只是为了向她（他）抒发一下自己的爱，而并不追求结果，那么一束不署名的鲜花就可以传达你的情意。　　如果你是想向对方暗示邀约，那么一张精美别致的情人卡，就可以巧妙地试探到对方的态度，而且无伤大雅。情人节要浪漫但也不可太浪费。小巧别致的咖啡壶或古朴典雅的小茶具就非常合适，冬天下雪的夜里，你们两人背靠着背坐在地毯上，喝喝茶聊聊愿望，那感觉是不是很好？

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