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碳焙铁观音是什么味道,好的炭焙铁观音怎么选

来源:网络 时间:2022-06-21 16:04:40 编辑:第一茶叶 手机版

炭焙铁观音相对于非炭焙铁观音有什么优势呢?炭焙铁观音的回甘强,茶水明亮,更耐泡,同时他的香味更纯净,其含硒量很高,可以调节人体酸碱平衡,软化血管抑制心血管疾病,对肠胃刺激小,也就是强化了一些原来铁观音的一些功效。炭焙铁观音口感更易保证,口感顺滑,拥有天然的火香味,现在市场上比较火的就是浓香型铁观音,特别是炭焙铁观音

炭焙铁观音的目的是什么?

很多人都喜欢喝铁观音,因为铁观音口感味道总体上来说适宜大部分的人,不像有些人喝不惯普洱绿茶等等,铁观音口感味道没有太多的刺激,即便不会太喜欢也不会太讨厌。很多人都知道,铁观音上说属于乌龙茶的一种,但是铁观音还可以细分什么香型呢?大家就不是很了解了,这边说一下,铁观音一般分为浓香型、清香型、陈香型、韵香型这四大香型,今天不具体介绍这四大香型了,我们单单说一下这个炭焙铁观音,他是属于浓香型铁观音的一种。

炭焙铁观音是在传统半发酵铁观音茶基础上,采用木炭焙制而成的铁观音。炭焙铁观音口感更易保证,口感顺滑,拥有天然的火香味,现在市场上比较火的就是浓香型铁观音,特别是炭焙铁观音。炭焙铁观音相对于非炭焙铁观音有什么优势呢?炭焙铁观音的回甘强,茶水明亮,更耐泡,同时他的香味更纯净,其含硒量很高,可以调节人体酸碱平衡,软化血管抑制心血管疾病,对肠胃刺激小,也就是强化了一些原来铁观音的一些功效。

炭焙铁观音用什么木炭比较好?

炭焙铁观音中 【木炭】 的选择也是很重要的,选择的范围依次为: ①无烟无异味的炭料是首选。如: 龙眼树木炭为最佳。②无烟,有特殊松香味的松树木炭。烘焙出来的茶带特殊松香味。如: 安徽松树木炭,只因价格高,一木难求。③无烟,有味的炭料,燃烧时有特殊不适的味道。如: 荔枝树木炭,芒果树木炭等。④有烟木炭。


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