品茶需要优美的环境,亦需良好的心境,静下心来,细酌慢品。懂茶人往往喜欢品茶,细细酌、慢慢品,品茶叶内涵以及茶外延伸出来的茶故事、茶文化。品茶悟道:道法自然,天人合一;茶禅一味:静坐滤心,异曲同工;和敬清寂:悦和礼敬,正本清源,寂然欢喜;和静怡真:和谐相处,静身养性,怡兴遄飞,真实自然。
茶应该怎么品?
一杯茶分三口喝,一口试茶温,二口闻茶香,三口才细细啜饮。喝茶别老想着品茶就一定要多少道程序才合符标准、什么水才泡得出色香味、水温是多少才刚刚好之类的;也别以为包装好的就是好茶、价格高的就是好茶、什么山场的才劲道。只要不涩、不苦、柔和、顺滑、有沉香且香味纯正的就是好茶。喝茶讲究的是心境,心情不暢时,再好的茶也喝不出味,有三五志趣相投好友慢慢细尝,道些人生甘苦,差些的茶也能有个好心境。
品茶,品的是茶本身还是其中的内涵?你品茶的心态是怎样的呢?
懂茶人往往喜欢品茶,细细酌、慢慢品,品茶叶内涵以及茶外延伸出来的茶故事、茶文化。不懂茶的大杯大壶简单喝茶,目的是解渴,一杯复一杯,以茶味来代替水的乏味。品茶需要优美的环境,亦需良好的心境,静下心来,细酌慢品。通常爱使用一些朴拙或精美的茶具,遴选优质的山泉水。品茶悟道:道法自然,天人合一;茶禅一味:静坐滤心,异曲同工;和敬清寂:悦和礼敬,正本清源,寂然欢喜;和静怡真:和谐相处,静身养性,怡兴遄飞,真实自然。