茶一定是山茶科植物的茶叶采摘下，来制成的茶，或者是茶与其他作物混合制成的茶，才叫严格意义上的茶。关于这个，我觉得《茶，一片树叶的故事》上，有一情节最能说明问题，无论是高官达人，是屠夫走卒，都是为生活所奔波的人，但在一杯茶面前，所有人都是平等的，这就是茶道奉茶的公道精神。
喝茶的意义什么？
茶乃佛汤，酒为圣水，品一杯禅茶，悟一世人生，看杯里茶叶沉浮，尝清茶先苦后甜。人间有仙品，茶为草木珍，浓茶解烈酒，淡茶养精神，花茶和肠胃，清茶滤心尘。闲暇之余切杯茶，满屋溢清香，品茶是一种心境，品茶是一种情调，欲语还休，沉默无语，无言茶自香，淡泊从容，感受岁月冷暖，却把记忆收藏。生活是水，人生如茶，执香茶于手，洗繁尘于心，夜晚树下品茶，伴着月色露水清凉，静听风雨声，观看春花秋月，感受世态炎凉。
以礼为先，以茶敬人，中华美德，世代相传，淡而纯，纯而静，易相处，心神怡，喝茶能修身养性，能使心旷神怡，商场之中，茶谈生意，互利共赢，聚友品茶，谈笑风生，增进友谊，多一份亲切，也能让思路更加宽广，少一些狂言，自思已有过，莫论他人短，可以增加自己的素养。从来名士能评水，自古高僧爱斗茶，品茶尝滋味，气度不凡，优雅从容，以心灵品香茶，悟人生迷茫，做人以上善为先，做事以诚为本，喝茶，品茶之意，洗净人间繁华风尘，善哉善哉。
茶文化的意义是什么？
个人认为，文化是人赋予的一种意义或是形式美学。世间万物，在低等级动物眼中都难以产生意义感，只有人类的智慧，能够理解并去创造一些独特的理解与形式，而茶文化在所有生活形式美学中，是抽取美学意义最多的。文化是伴随无聊而产生的，无聊的时候，喝喝茶，就开展想像——怎么喝才更有感觉，更有逼格，更能放松，更受教益。
于是，原来就来单纯的一饮而尽，就被不断增加上去种种的讲究：茶道、茶艺、香道、花道、茶服、茶点，延展开来，就无边无际了……如果说讲到茶文化的意义，展开来说，三天三夜也讲不完，讲茶史、茶类、茶制作、茶饮用等，第一类都可以讲一天，这里我不想这样理去理解。我想抽取掉这些繁琐的增加项，剥离出最核心的部分——人之所以喝茶，可以分为刚需与非刚需，刚需是主动产生了保健意识，为了有一个好的身体而坚持天天喝茶；但另外一种非刚需的部分，则是喝茶的讲究，既茶文化，文化则是闲来无事，吃了撑的形而上的事情，是精神上的追求。
关于这个，我觉得《茶，一片树叶的故事》上，有一情节最能说明问题，无论是高官达人，还是屠夫走卒，都是为生活所奔波的人，但在一杯茶面前，所有人都是平等的，这就是茶道奉茶的公道精神。而爱茶的人，他这一天，无论有多少烦恼与不顺，端起一杯茶，以及喝茶的这一小段时光，就可忘却一切，回到他属于自己的天地，回到追求快乐的最本质状态，这就是茶赋予人的全部意义……。
日本茶道的内涵是什么？
先说一下，茶是来自中国，茶道起源也是中国的，但是茶道文化传播是由日本对外输出！与中国茶道不同，日本茶道的“和、敬、清、寂”但在日本大和民族独特的环境下，它与宗教、哲学、伦理、美学自然地融为一体，成为日本一门综合性的文化艺术活动！茶道的目的不是为了饮茶止渴，也不是为了鉴别茶质的优劣，他是培养人的审美观和道德观念。
日本将喝茶上升为一种国民审美文化，而国人喝茶更重随性与生活化。茶道既是讲修身养性，自是不同的人有不同的喝茶之道。若是将喝茶流程化，便不是国人真正的喝茶方式了。多说一句，中国人很少把什么东西称之为道。道这个字眼在传统文化中是很神圣的，对某人技艺最高的褒奖就是“技近乎道”。注意是近乎道！！！真正敢自称自己的东西为道就几乎没有。
《人生三道茶》的寓意是什么？
"三道茶"其象征意义通常概括为:头道茶苦，二道茶甜，三道回味。"三道茶”是云南大理白族招待嘉宾的一种独特饮茶方式。这一茶文化演义了人生感悟，诠释了人生哲理。人生如茶。从我们刚刚出生就是被迫来到人世间，没有能力做和机会去选择。在成长过程中更是有许多的无奈。所以我们要敢于尝试任何艰难困苦，任何滋味都是我们宝贵的积累，是我们实在的填充。
什么是茶？绿茶是茶，黑茶是茶，大麦是茶，到底什么是“茶”，定义为茶的依据是什么？
茶一定是山茶科植物的茶叶采摘下，来制成的茶，或者是茶与其他作物混合制成的茶，才叫严格意义上的茶。茶叶都是一样，采摘下来根据工艺的不同呢，又会分化成六种茶，就是绿茶、红茶、红茶、白茶、乌龙茶、黑茶。像大麦茶、花茶、冰红茶、奶茶、凉茶，都不属于山茶科，都不属于茶，都只是一种泛化的、概念化的茶，也就是用来泡水喝的都叫茶。
为什么大家喜欢用一个“茶”字为它们定名呢？说明茶在我们中国人心中根深蒂固，大家有这种天生的亲切感、认可度。所以说呢，这些饮品都挂一个茶字，可以算是蹭热度。冰红茶中是没有茶，还有王老吉凉茶也只是一个中药配方。还有像苦丁茶，它也不是山茶科的，它是另外一种植物，用来泡水有一点回甘，所以人们说它是茶，还有贵州有一种藤茶，是一种藤蔓植物，由于有一点甜味，人们也称它为茶，其实它们都不是茶。
