在昌宁,生长着42个野生古茶树群落,有古茶树20万余株。昌宁的古茶树吸引了世人的目光。千百年来,古茶树与村民的生产生活紧紧地融合在了一起。说明一个问题,土地是养育茶树的母亲,地域的独特性能造就好的茶树品种,而澜沧江就从凤庆与昌宁而流向云县。
为什么老问这种问题,你说那个更贵还好,茶是个人感觉,没有说哪里的茶好!如果从众心理强,那我就按这个模式给你回答吧:1、滇红茶:凤庆的最好,这几年都中标人民大会堂国家接待用茶,英国皇家专供,曾经招待过伊丽莎白,获得过世界茶博会金奖,但是管理不善,导致大量的滇红原料向外输出至保山和普洱等厂区,滇红集团最重要的滇红茶生产基地就在凤庆,但是滇红集团经过改制后,虽然一直在努力,但管理机制差,制度不完善,品牌打造意识不强,高端商业人才储备不够,销售渠道没有打造规划,宣传力度及渠道不完善等等,导致现在基本就是一个接订单的工厂,简单的说就是一个代工企业,目前还不如一些私营茶厂,茶本身没有问题,现在凤庆茶叶已经没有施肥了,但是最好的滇红茶还是在凤庆,至于滇红茶系列产品,上面的师傅们已经回答的很明确了!2、普洱茶的话分布较广,版纳茶区好茶最多,临沧茶区现在新崛起的冰岛和昔归很出名,普洱茶区景东和景迈等也做的很好,保山也有不少好的古树茶,比如昌宁县就有几个保持的比较好的光绪年间的勐库茶,个人认为:班章霸道、易武多柔、布朗特色、勐库多苦、临沧显涩、冰岛甜昔归香、普洱淡香!我是穷人,买不起几万的古树茶,我喝一两百一饼的,我一般都是找几颗古茶树(100以上历史可追溯的古茶树),找一个手艺好的小茶产自己加工,压制四五百饼,这样成本工费最低,口感很好,来源可控,又有意义,茶友评价很好,再给茶友出售一部分,好友赠送一部分,我自己喝不完,我一般都是成本价,因为我工作相对自由,收入略有剩余!。
原创问答真茶君—普文感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,滇红茶为什么比一般红茶耐泡。这就牵涉到到茶树品种选择与制作工艺的好坏。滇红的茶类别在滇红好多种品类的红茶,也非常凑巧回答这个问题,普文正是在“滇红”的原产地地域云南生凤庆县,这也是滇红茶闻名世界的开始之地,英国皇室常来采购红茶之地。
那我们来看看品类吧。①理条类茶1.经典58系列(一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶)2.大金针(凤七、凤九树种单芽)3.小金针(原生种单芽)4.中国红图为大金针②卷曲类1.螺茶(金螺茶、红螺茶)2、金芽半螺3.红毛峰茶(古树红、金丝、普通红毛峰)4.野生红茶系列。下图为金螺茶特殊造型类1.红茶龙珠 2.宝塔红茶图为宝塔茶以上基本是“滇红”的茶品种,大家可以收藏下。
滇红茶为什么比一般红茶耐泡?普文在列举之前先做一个假设,比如红茶工艺相同的情况下,我们可以得出一个结论是茶树品种与生长地域的不同造就。首先我们来对比凤庆县与普洱等地区来比较。例如:大金针我相信很多茶商也在看我写的文章,写到这,大家都会又一个共同点,普洱地区的没有凤庆的耐泡与浓度。普洱的条形更美观,更大。
那是茶树品种的不同,造就不同的口感与耐泡度。卖价显然没有凤庆的高,这就是实质性需求。接下来对比凤庆县与昌宁县的,同一树种的红茶,从凤庆县为中心,辐射昌宁至温泉乡内,茶城收茶价位相差不高,过了温泉乡,茶价位下跌。这是红茶城经营批发者的共识。说明一个问题,土地是养育茶树的母亲,地域的独特性能造就好的茶树品种,而澜沧江就从凤庆与昌宁而流向云县。
你认为你的家乡最美的地方是哪儿?发几张照片看看?
我的家乡在云南省保山市昌宁县,要问我的家乡哪里美,我觉得都美,山美水美人也美。历史文化悠久:青铜文化时期,特别是大甸山出土的286件(套)春秋战国时期的青铜器等随葬品,是昌宁厚重历史文化的重要见证。茶文化昌宁县坐落在滇西高原的群山中,在海拔1400米-2500米的区域内古茶树散落分布,既有野生型的大理茶树,又有栽培型的普洱茶树,还有两者自然杂交后代的过渡型茶树。
在昌宁,生长着42个野生古茶树群落,有古茶树20万余株。珍稀的古茶树,有的生长在茂密的原始森林里,有的就散布在田间地头和房前屋后。千百年来,古茶树与村民的生产生活紧紧地融合在了一起。昌宁的古茶树吸引了世人的目光。在昌宁,无论是历史还是人文,都深深刻上了茶的痕迹,茶叶成为了昌宁最重要的文化元素。悠久的历史文化及茶叶品质,为昌宁赢得了“千年茶乡”的美誉。
“古茶飘香飘绿了一方山水,古茶飘香飘在了我的家乡;古茶飘香飘出了一片芳馨,古茶飘香飘出了一片梦想……”这是一首在昌宁广为传颂的茶歌。风景优美,传说迷人龙潭寺,始建于明代,后经多次修葺,渐成规模。相传这龙潭非常奇特,远古时代,这儿只是涓涓细流,旱年则滴水不流,生活在这里的居民们每逢旱年饮水极难,更难谈引水灌溉。
因为缺水,粮食有时几乎颗粒无收,人们只能过着食不果腹的苦日子。有一年,又值大旱,眼望着禾苗将要枯死,人们成群结队来这进香求水,他们插上香,合掌当胸,真诚地跪在地上闭目祈祷。不多时,好似有水流的声音,求水的人们睁眼一看,果真有两股清泉奔流而出,善良的人们得救了。自此这儿再没闹过水荒,两股泉水从方圆一米大小的洞口喷涌而出,长流不息,久而久之,形成了龙潭。
人们认为是有龙护佑,于是建龙潭寺。江楼,又称“望江楼”,属昌宁县漭水镇老厂社区。江楼村子前面,有一堵由大青石自然形成的石崖,方圆几十米,四周古树成群,岩石上长满了碧绿的灌木和长青藤,岩顶平整成台,当地人称其为“望江楼”。楼上一块岩石,形似一只遥望沧江的老鹰,叫“鹰嘴石”。“鹰嘴石”南边有一块石质坚硬的巨石,上面清晰的印着一只人形左脚印,当地人叫“仙人掌”。
相传那是在盘古开天辟地的远古时代,波涛汹涌的澜沧江滚滚而来,绵延的大山挡住了江水的去路,桀骜不驯的江水吞噬着无辜的苍生,一位好心的天神于心不忍,就用脚蹬手推,将大山一分两半,澜沧江水顺着峡谷顺流而下,解救了芸芸众生,如今望江楼岩石上的脚印就是那位仙人留下的。鸡飞温泉,旧称“石溜泉”,位于昌宁县城西南的鸡飞峡谷,这里三山鼎立、两谷相通,奇峰千叠、怪石峥嵘。
景区占地面积1.5平方公里,距县城32公里,距云——保线老路10公里。《顺宁府志》记载:“唐宋就有仙人浴于此。” 1982年正式被列为县级风景名胜区。天堂山,位于昌宁县城以北,地域上南北长约30公里,东西宽约2公里,是昌宁右甸河、大田坝河、橄榄河三条主要河流的发源地,地跨怒江、澜沧江两大水系,森林覆盖率达95.1%。
属湿润型山地气候,年均气温在11℃左右,年降水量在2000毫米以上,最高峰松子山海拔为2875.9米,最低海拔1 050米,林区有植物197科806属1 920种,有兽类33种、鸟类114种、两栖类15种、爬行类19种。物产丰富野巴子茶,系云南纯天然野生木本植物野巴子经精选加工之茶饮性饮品。据《中国药典》记载及当地民间各族人民长期以本品当茶饮用结果证实:野巴子茶具有清热解毒、健胃消食、除口臭、生津止渴、利尿益肾、减肥之功效。
对喉痛、牙痛、口腔溃疡、感冒、痢疾、急慢性肠胃炎、老年人高血压引起的头昏症有明显疗效。昌宁核桃,约有3000多年栽培历史。 据家考证,在怒江、澜沧江流域有大面积的原始铁核桃林(属胡桃科核桃属)。从收集到的核桃标本分析,境内的核桃可分为铁核桃、夹棉核桃和泡核桃三个类型,各自又有很多品种,但几乎所有泡核桃品种都可以在铁核桃类型中找到,同时境内既有核桃属的野生种、原始林,又有繁多的核桃品种,又有亲缘种的天然分布,这是核桃原产地的佐证。
云南易武一棵树龄超800年的茶树死亡,曾被誉为栽培型“茶树活化石”,云南哪些地方有古茶树?
普洱茶区主要有三个,勐海 临沧 普洱,临沧产量最多,古树资源最丰富。临沧尧上茶农来说说临沧的情况。云南普洱茶分布主要在澜沧江流域两岸,东经一百度附近,上大致到保山昌宁中间下来是凤庆 云县白莺山 往下到邦东,下来就到双江勐库了,这些地方古茶树资源都很丰富。这里说的古茶树是指最低三百年以上的,另外一两百年的就很多了,比如我们尧上就有很多老茶树,不过都人工种植的。