每到桂花开的季节，我们可以摘桂花晒干，制作桂花茶，制作桂花蜜。桂花茶呢，就是将桂晒干的桂花进行泡茶喝。结束语：适合家庭的桂花茶制作方法就介绍完了，希望大家都能轻松做出香浓健康的桂花茶，也希望你能找到制作桂花茶的更好方法。那么话说回来，桂花蜜，我们能够怎么吃呢？加水即溶桂花龙眼蜂蜜水get☑️轻轻一抹桂花吐司get☑️桂花味酒酿圆子get☑️加入冰粉桂花圆子冰粉get☑️和椰汁、吉利丁一起冻起来椰汁桂花糕get☑️桂花杏仁豆腐get☑️不说了，口水都流出来了。
新鲜的桂花如何泡茶？
桂花茶制作方法一 把处理干净的鲜桂花放在玻璃瓶中，一层层铺好，铺一层鲜桂花就压上一层白砂糖，装满瓶子以后再密封瓶口，放在阴凉通风处贮存三个月左右，就成了味道纯正的糖桂花。 我们想要喝桂花茶的时候，打开瓶口取出一勺用沸水冲泡即可，也可以根据个人需要搭配其它的东西一起冲泡。桂花茶制作方法二 把处理干净的鲜桂花铺在上下都透气的竹簸箕里，放在阳光下用最烈的日头一次性晒干，其间每晒一段时间就轻轻抖动一下簸箕，让桂花晒的更均匀彻底。
等鲜桂花被完全晒干后，装在玻璃瓶或食品塑料袋里密封保存，需要用的时候再取出来冲泡成桂花茶。 把鲜桂花晒制干桂花会损失部分香味，晒制的时候越久香味流失越多，因为要选择阳光最烈的那一天来晒制，尽量一天晒干（最多也不能超过3天时间），尽可能地减少桂花香味的流失。另外，晒制鲜桂花期间切忌用手翻动，否则会让晒出的桂花颜色发黑，需要翻动的时候只能抖动簸箕。
桂花茶制作方法三 把处理干净的鲜桂花轻轻摊放在防潮纸上，叠成四四方方的块，放到事先垫好了生石灰块的砂缸里，密封或盖严缸口，两三天以后再取出来就是干桂花了，装在玻璃瓶或食品塑料袋里密封保存即可。 这样做出的干桂花香味最浓，品质最好，做好以后就可以直接冲泡饮用了。如果你还想制作更好些的桂花茶，可以把干桂花一直密封保存到清明过后，取清明到谷雨前的茶叶作为茶胚，一层茶叶一层干桂花这样铺在防潮纸上（茶叶和干桂花的比例大约为五比一），如此铺上三四层以后再包好，放入砂缸里密封起来。
以后每隔两天左右打开缸口翻动一次，让桂花的香味完全渗透到茶叶里，大约六七天就成桂花茶了。如果你希望桂花茶的香味更加浓郁，可以等上半个月以后再打开缸口。桂花茶制作方法四 取一张干净的报纸铺在篾筛里，再把处理干净的鲜桂花平铺在报纸上，再取适量茶叶平铺在桂花上面（通常是二两鲜桂花配一斤半茶叶），再盖上一张报纸防止香气外溢。
生起木炭火，将篾筛置于炭火之上慢慢地烘烤，等桂花的颜色变成深红色之后，每隔几分钟就要小心地翻拌一次，直至鲜桂花被完全烘干。然后，把烘干的鲜桂花和茶叶摊开冷却，最后装入玻璃瓶或食品塑料袋里密封保存即可。结束语： 适合家庭的桂花茶制作方法就介绍完了，希望大家都能轻松做出香浓健康的桂花茶，也希望你能找到制作桂花茶的更好方法。
现在正是桂花盛开的季节，桂花茶特别香特别好喝，请问有人会做桂花茶吗？怎么做？
桂花是一种比较常见的行道树。秋季来临的时候，有两种数比较出彩，一个是银杏，另一个就是桂花。桂花树，他没有比较大的花朵，叶片也不出彩但是，当你在树下走过的时候，一股隐隐的芬芳飘来。让你不禁感叹，这里居然有桂花呀。桂花是一个比较好的食材。每到桂花开的季节，我们可以摘桂花晒干，制作桂花茶，制作桂花蜜。想着都感觉身边有一股桂花的清香。
桂花的花朵虽小，我们那只能手工采摘，比较好的一个办法就是将伞打开，然后挂在树上，摇晃枝干，将花落在雨伞里，这样就能很好的保证花瓣的完整性。再去除枝叶，杂质，异物，收集起来清洁后，晒干。很多商家说得比较书面的话就是筛选完毕后还要进行清洁，杀菌和脱水。桂花茶呢，就是将桂晒干的桂花进行泡茶喝。我比较喜欢的是将桂花做成桂花蜜，将桂花和蜂蜜以及冰糖混合过后获得的桂花蜜。
你肯定要问，为什么不直接去买桂花蜂蜜呢？有一个小知识呢，就是桂花是没有蜜的。因为桂花靠的是风媒授粉，没有蜜蜂采蜜。市面上所说的“桂花蜜”或“桂花酱”，一般是指干桂花跟其他物质配比而得的。那么话说回来，桂花蜜，我们能够怎么吃呢？加水即溶桂花龙眼蜂蜜水get☑️轻轻一抹桂花吐司get☑️桂花味酒酿圆子get☑️加入冰粉桂花圆子冰粉get☑️和椰汁、吉利丁一起冻起来椰汁桂花糕get☑️桂花杏仁豆腐get☑️不说了，口水都流出来了。
