每喝一冲，茶杯都要用热水汤一遍，真够费水吧？哈哈！用热水汤一遍，一是为了洗杯，因为可能会有多人共用一个杯的情况；二是为了温杯，再次倒茶能保持茶汤的温度。4、本壶可烹煮面条、水饺、汤圆等食物、可煲汤，但不可煮稠状的食物，例：芝麻糊、黑豆粉、山药粉、稀饭等，以免壶底粘底，造成损坏。
怎么用养生壶煮茶？
1、通电时确保壶里有水，插电后，请确定将电源线插紧2、使用时请等水煮开后，再放养生材料或花果，稍加搅拌即可，若有加糖请搅拌至糖溶化,避免糖沉底焦结糊底，导致玻璃破损，建议糖煮好后在放。3、如未喝完之茶，可将养生壶放入冰箱内，再次加热前请先搅拌，等室温后再插电加热，沸腾前再搅拌，如此可预防壶底之食物粘底造成破损。
4、本壶还可烹煮面条、水饺、汤圆等食物、可煲汤，但不可煮稠状的食物，例：芝麻糊、黑豆粉、山药粉、稀饭等，以免壶底粘底，造成损坏。5、利用养生壶烧开水时，壶底水位低于四分之一时，有自动熄灯断电功能，若再添加其他养生材料或花果等，就没有自动断电之功能。6、本产品具有强弱两档自动切换功能，刚加热时为强档加热，当水温上升到约95℃时，强档转换为弱档加热。
什么茶适合泡功夫茶？
准确的来说应该叫：工夫茶工夫茶是中国茶道的一种，从唐宋时期的煎茶道，点茶道、到明代的泡茶道。泡茶道又分：撮泡法和工夫茶撮泡法就是：拿一撮茶叶直接冲泡，茶水并不分离。茶具或用玻璃杯、或用大紫砂壶、或用盖碗（老北京盖碗茶）都是属于撮泡法。后来随着文人审美进入紫砂器皿的世界，使得紫砂壶越做越小，形成了现在这种茶水分离的冲泡方式，我们叫做工夫茶道。
潮汕工夫茶正确的冲茶步骤到底是什么？
谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】潮汕地区的喝茶氛围相当之盛，你不到当地，绝对感受不到那种近乎疯狂的程度。在这里，不管是家家户户，还是办公室、小餐馆，人人都得摆一副茶具，随时准备泡茶。潮汕工夫茶怎么泡？我曾经两度探访凤凰单丛的发源地——广东凤凰镇，而凤凰镇就在潮州。在潮州我们看到，当地人泡茶一般只用一个盖碗，配三个品茗杯，一般不用公道杯。
那为什么是三个杯，而不是两个或四个杯呢？因为三个杯摆在一起，就是一个标准的“品”字啊！▲三个茶杯成一个“品”字那么问题来了，人多了怎么喝？也是三个杯，总的来说是客人先喝，主人后喝；长辈先喝，晚辈后喝；领导先喝，下属后喝。人少了怎么喝？还是三个杯。而且，摆出的“品”字，最好是朝向客人，如上图中，下方的两个茶杯为客人所用。
每喝一冲，茶杯都要用热水汤一遍，真够费水吧？哈哈！用热水汤一遍，一是为了洗杯，因为可能会有多人共用一个杯的情况；二是为了温杯，再次倒茶能保持茶汤的温度。倒茶时，我们可以看到经常听说的“关公巡城”和“韩信点兵”，这是潮汕人泡茶的惯用手法。潮汕人就是在这样一系列看似繁琐的程序中，在三个茶杯之间，怡然自得地“品”着茶。
关于潮汕工夫茶的概念很多，今天来通过我在潮州拍的一段视频，来了解一下潮汕人是怎么泡工夫茶的，往下看↓↓ {!-- PGC_VIDEO:{"hash_id": 6849594346689613271, "thumb_height": 360, "group_id": 6395700802320777473, "media_id": 3730231991, "neardup_id": 855482132001118910, "vname": "1.mp4.mp4。
