红茶和牛奶混合可以变成奶茶。各种茶叶在泡茶时要求水的温度不一样,因此混合茶叶泡出的茶水,茶香的味道就不一样。茶叶属于单种纯品,如果绿茶叶和红茶叶混合变成“红绿茶”产生味道不一样,同时在泡“绿茶”用开水热度是100度,才能闻到绿茶的香味,而在泡“红茶”时,用的开水在75--80度,这样泡“红茶”茶水才不会“过于浓”,才有甘甜。
什么茶和牛奶混合可以变成奶茶?
你好!我是做菜的萌萌妈,很高兴回答你的问题。红茶和牛奶混合可以变成奶茶。首先准备一袋牛奶,一勺子红茶,一勺白糖,茶和糖的比例是1:1第一步,炒茶,起锅放入红茶和白糖,小火慢炒,炒到白糖变成焦糖色,倒入适量开水,熬出茶汤来。第二步,倒入牛奶,烧开牛奶,继续熬煮一会奶茶就做好了。第三步,把熬煮好的奶茶过滤到杯子里,奶茶成褐色,味道香甜,稍微晾一下就可以喝了。
茶叶属于单种纯品,如果绿茶叶和红茶叶混合变成“红绿茶”产生味道不一样,同时在泡“绿茶”用开水热度是100度,才能闻到绿茶的香味,而在泡“红茶”时,用的开水在75--80度,这样泡“红茶”茶水才不会“过于浓”,才有甘甜。各种茶叶在泡茶时要求水的温度不一样,因此混合茶叶泡出的茶水,茶香的味道就不一样。特别提示:“喝茶水”应该在60度左右,不然是烫伤喉咙。