贵州省境内古茶树、大茶树资源众多,历史名茶贡茶亦多。贵州省的其余较为知名的茶叶还有:成名于清代,产于贵州毕节市金沙县清池镇一带的清池翠片;成名于清代,产于贵州贵阳市开阳县南龙乡一带的南龙贡茶;成名于清代,产于贵州贵阳市郊黔陶乡赵司村一带的黔陶赵司茶。……另有新创制名茶:产于贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县雷公山一带的雷公山银球茶;产于贵州省印江土家族苗族自治县梵净山一带的梵净山翠峰茶;产于贵州省贵阳市羊艾农场的羊艾红茶;产于贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县一带的晴隆花贡大叶种红碎茶;产于贵州贵阳市开阳县双流镇一带的双流红碎茶。
……还有贵州独具少数民族特征的吃茶习俗:贵州省威宁彝族回族苗族自治县至毕节市赫章县(古称“乌撒”地区)一带流传至今的“乌撒烤茶”;贵州省遵义市道真仡佬族苗族自治县一带流传的“三幺台”;贵州省遵义市凤冈县一带流传的“土家油茶”;贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县一带流传的“侗乡油茶”。……在此不一一详述。
请客观的评论下贵州茶在全国处于一个什么样的水平?
贵州的茶其实很多是好茶,特别是黔北地区的,比如遵义湄潭的毛尖,正安的白茶等,品质都还不赖,但却没有像贵州的茅台酒那么出名,可能是茶的产业没有酒产业那么牛,也有可能是宣传的原因,外界知道的并不像想象中那么广泛吧。△贵州湄潭茶海其实如果说真的要说茶的品质,贵州的茶和福建的茶,都很有名气,两个地方纬度其实大致相同,福建属于沿海,比如武夷山的大红袍,对外宣传和推广运营方面就做得很到位,而贵州的茶,原先可能是因为交通不那么方便的原因,大山里的茶跟外界的交流很少,但是现在越来越多的人开始往贵州这方面寻求商机,我知道就有不少福建人在贵州做生意的,这里面肯定也少不了茶产业的。
△贵州大桥可能是开放程度的原因吧,贵州本地的人相对比较质朴,对于商业的思维和逻辑可能还是和福建、广东这些地方的有所不同,沿海地带的人头脑都更加活泛一些。贵州的有些茶农种了茶,以不那么高的价格卖给了外省商人,外省商人稍微只要一包装,一打广告,可能就会卖出高价来,在贵州本地,这种“运营”的思维,可能还是不那么到位的。
传统固然有好处,但是对于西部这种开放程度本来就没那么全面的地区而言,如果在商业的思维上,保持得过于传统,没有创新,就几乎无异于故步自封了。△贵阳国际人才城我们说,现在贵州的高铁也通了,高速也密了,交通条件得到了相当大的改善,而且大城市的建设,比如贵阳也是如火如荼,城市的高楼建筑很多时候还刷屏社交媒体,但是,光有高楼,光有路桥是不够的,硬件方面完善了,最重要的是思维和观念,这些软件层面的东西,就需要大量吸引高学历的人才,特别是985/211的名校硕博士、有见识的海外人才,为这片土地带来外界新的观念和认识,才能促进包括茶产业的其他各行各业的跨越升级。
有贵州一千亩山地,种什么茶树经济价值最高?本人计划种植龙井或安吉白茶你们说呢?
中国的茶世界闻名,历史悠久。不仅有着品种众多、风味各异的优良茶品;还有着幽香绵长的茶文化、茶艺、茶道!最终来说,茶的经营之道,不在形,而在神!种出好茶,首选地域。我国的有名茶品,必然产在奇境。杭州西湖龙井,江苏太湖碧螺春,河南车云山信阳毛尖,湖南岳阳君山银针。。。。。。茶出名品,必有“仙境”!好茶要有好的环境,贵州多山,昼夜温差大,山涧水汽缭绕,当是产茶佳地。
制出好茶,重在技艺。从茶树的培植,到采摘,接下来的发酵、炒制等一系列环节和流程,都对茶品有至关重要影响。好茶不仅仅是选择好的品种,种植好的地方,后面的各个环节同样决定着茶的品质。输出好茶,赢在文化。中国茶之所以闻名遐迩,不单单是各类高品质的茶,连同茶一起输出的还有中华几千年的灿烂文化!当世界人们品泯一口中国茶,浸润心底的却是来自华夏几千年文化的清凉!再回到具体的种茶树品种选择上来,贵州是全国唯一没有平原支撑的地方,这里茶树的品种选择应该以抗寒、抗寒、耐病虫的品种为主,例如铁观音、茗科1号、金宣等,至于龙井和安吉白茶也未尝不可。
至于经济效益,根据以上的综合,绝不单单是品种的选择。既然你能够在悟空问答提问了,那不论种何品种的茶,真正应该有的思路是从下苗开始,将茶场的场景通过新媒体这样廉价高效的传播途径来向外展示。让种植茶的漫长时间在互联网、广大消费者面前积淀,让有形的茶汇聚天下无形的心和神,就可能打造出无上妙品,一切水到渠成!欢迎不同意见留言讨论,感谢您的阅读、点赞、收藏和转发!更多内容请关注“原生态乡村”! 。
都匀的这种绿茶为啥叫毛尖呢?原来这还有个典故:1956年清明采茶时节,26岁的都匀团山茶农谭修凯在《贵州农民报》上看到一则新闻—《人民热爱毛主席,万里边疆送虎皮》,他就想:别人能寄礼物,都匀盛产好茶,为什么不寄一点茶给毛主席呢?有了这个念头后谭修凯很快召集了当时的乡长罗雍和、主任谭文邦、团委书记谭修芬、会计王顺天等人,组织村民采摘第一叶初展的茶叶芽头。