松鹤牌下关沱茶创建于1902年的永昌祥商号,下关沱茶集团前身为1941年成立的下关茶厂,2004年改制后变更为云南下关沱茶(集团)有限公司。我认为好茶的标准应该是好喝,苦要能化涩要能退,回甘生津好,香味好,滋味足且丰富,喝了后身体舒适,农残不能超标。
下关苍洱沱茶和高原陈哪个好?
关于下关苍耳沱和高原陈哪个好,要具体来分析一下。首先说明一下这两款茶。苍耳沱创制于1959年,是下关茶厂向新中国建国十周年献礼的礼品茶。后来到了2000年十月时,这款茶又恢复了生产。这款茶大多是方盒包装,2007年后又出现了圆盒的包装。据说只是外包装不同,配方和品质是一样的。高原陈有三款:1、百克装,生产压制于2014年,因为它选用的是八年的陈料所压制,一般是圆铁盒装。
2、泡饼装,生产于2013年,底料是七年陈的料子。3、铁饼装,生产于2013年,底料也是七年陈的料子。其次,从底料和陈韵来说,是苍耳沱胜出的。因为它有纪念价值,而且选料也是比较讲究。高原陈虽然选用的是七八年陈的底料,但是相对来说纪念价值和收藏价值要逊色于苍耳沱。再次,看仓储。大家都知道普洱茶有干仓和湿仓之分。
如果沱茶生产出来之后,在云南仓储,虽然干仓转化慢,但是香气和口感都可以得到很大程度上的保留。如果沱茶是在广东等地的保存的话,虽然湿仓转化快,但是因为潮湿天气的影响,香气和口感方面容易因为仓储不当而造成流失。所以,干仓存储的沱茶,比湿仓存储的沱茶,更有收藏的价值。以上,就是关于苍耳沱和高原陈哪个好的一点说明,希望可以帮上忙。
那些几千上万块天价普洱跟普通的大益下关有什么区别?
我认为好茶的标准应该是好喝,苦要能化涩要能退,回甘生津好,香味好,滋味足且丰富,喝了后身体舒适,农残不能超标。苦涩不化,喝了后口腔干燥,锁喉等均不是好茶的标准。茶叶是地域性极强的植物,每个产区的特点都会不同,甚至同一产区内不同村寨的茶都会差异很大,早期为了能够区分所以才会有山头茶的说法,普洱茶生茶是后发酵茶,內含物质的丰富与否决定了后期醇化的好坏。
因为地域性强的特点决定了古树茶不是树龄越大的越好,好的古树茶和产地,生长的生态环境,树龄,制作加工的工艺都有很大关系。茶农也不会知道古树的树龄的,因为云南的茶区以前少有文字记载,茶叶产区是多民族聚集地,清朝时期频发的起义反抗导致茶山损毁严重,茶园主人变更频繁,茶农的古树都是土地改革后分到的茶树,他们都不知道茶树的种植时间,何来几百几千年的确切树龄说法,茶园里的古树都是大小混杂,现在茶山上的树龄普遍称呼都是单株,大树,中树,小树等。
大益前身为1940年成立的佛海茶厂,解放后变更为国营勐海茶厂,2004年改制后变更为大益茶叶集团。松鹤牌下关沱茶创建于1902年的永昌祥商号,下关沱茶集团前身为1941年成立的下关茶厂,2004年改制后变更为云南下关沱茶(集团)有限公司。两家均生产绿茶,普洱生茶,熟茶等品类,因为大批量生产,同一产区内的茶青无法满足需求,所以多采用拼配工艺,也就是不同茶区不同年份的干毛茶通过合理的拼配制作出最终产品。
接触普洱时间不太长,这三个品牌的茶都买了一些,简单说一下感受,大神轻喷大益,毋庸置疑的老大,茶叶除了贵点,没毛病,我买的大益基本就是他的熟茶,大益生普感觉性价比还要低中茶,现在平时常喝的中茶比较多,有个建国70周年纪念红印着实不错,茶气十足,生津回甘都不错,存了点,又陆续买了几款中茶其他的生茶,感觉喝着不错下关,甲坨,特沱都试过,在这个价位能买到的大厂茶,口感还可以的也就下关了,如果喜欢喝普洱,对价格又特别敏感的话就喝下关 以上的评价是基于我这个普洱小白两年的喝茶过程总结的,茶叶这东西个人感觉,大厂三五百块一饼左右的茶就可以了,没必要追求山头高价,自己不懂的话容易掉坑。