谢谢邀请,绿茶是生活中推荐大家可以常喝的一种饮品,味道淡雅醇香、回味无穷;营养层面也可圈可点,茶多酚、叶绿素等物质值得一提。生活中常见的绿茶有很多种,如何选择更加健康?哪种绿茶更为好喝?还原绿茶饮的抗氧化能力,请各位健康喝茶。哪些绿茶相对好喝?对于绿茶来说,品种较多,大家所偏向(个人喜好)的绿茶也多种多样,凭个人经验来看,龙井、铁观音以及毛尖的口感相对更好一些,纯粹中体现淡雅,浓浓的茶香回味无穷。
哪种茶可以抗肿瘤?至于说到“抗肿瘤”这件事情,请大家要放平心态,茶饮仅仅是一种饮品,同时可以说其是一种食物,虽然含有一定量的茶多酚等其他营养素,饮用后可以适当补充,但是真心不存在抗癌、抗肿瘤的作用。食物不是药物,不存在任何治病的作用。更何况癌症本身是多方面因素共同导致患上的,单凭喝茶对其不会有“值得一提”的作用,“养生”和“治病”之间存在根本上的不同。
关于绿茶的“氧化性”也需要大家客观看待:绿茶当中含有一定量的茶多酚等物质,从理论上来讲的确存在一定的抗氧化作用,但是这个抗氧化能力和还原物质的剂量、还原能力有很大关系。靠我们单日饮用的“绿茶量”所摄入的茶多酚等抗氧化物质非常有限,想要体现较强的抗氧化作用并不好实现,理论和现实之间存在一些差别,还请大家客观看待。
健康喝绿茶,您应该这样做:绿茶可以喝,但建议饮用“淡绿茶”:绿茶是不错的茶饮,味道与营养共存,但其中也含有不少的鞣酸、植酸等物质,饮用过浓容易刺激胃黏膜,不建议摄入浓度过高的绿茶,淡绿茶水更加健康,平平淡淡才是真。不建议空腹饮茶,饭后喝茶更健康:从健康角度考虑,避免过分刺激食道黏膜和胃黏膜,建议您在饭后一小时左右饮用绿茶,空腹饮茶会造成不小的刺激,有些人甚至在空腹饮茶后会出现肚疼的情况,不益于身体健康。
饮茶温度要适中:有的人喜欢喝冷茶,但容易刺激胃肠,诱发腹泻、腹痛等问题的发生风险;有的人喜欢喝烫茶,不建议为之,容易刺激和损伤食道,增加食道炎等问题的发生风险。泡茶有讲究:首先,冲泡绿茶的温度一般建议在80℃至85℃,不必过分追求沸水泡茶。其次,注水有讲究,建议采用吊水得注水方式沿杯壁注水,尽量避免直接冲击茶叶。
值得注意的是,冲泡淡茶,建议茶水比为1:50,即1g的茶叶50ml的水,淡茶更健康。最后,绿茶的冲泡时间不宜过长,一般第一泡只需浸泡30s到60s左右,第二泡时间可以稍加延长至40—80秒左右。冬季时节气候干燥,多数人本身还喜欢吃火锅等油腻、辛辣的食物,这类饮食习惯更容易导致便秘、口干舌燥等问题出现,建议大家可以适量饮用绿茶。
不要专业术语,不要高逼格。你会怎么样形容一杯茶好喝?
谢邀请!说实在的,我喜欢喝茶,但的确也不会用专业术语来写茶。我们五莲人好茶,从古年间就有饮茶的习惯,记得小时候看到山间的沟沟坎坎里到处都栽着茶树,尽管我们这里并不是以茶为生,但这是家乡人的爱好,每家也就炒个斤啦八两的好茶,再就是通货的夏茶秋茶了。不过我嫲嫲可是喝了一辈子的好茶,她是个老中医,会割中药丸,十里八乡大小疑难杂症,一经她手,便会根除,可嫲嫲是个善良的老人,从不收人家的钱,就是做好事,病人好了,都念她的好,就给她送一些好东西,那时的点心很少,除了钙奶饼干也没什么了,嫲嫲喜欢喝茶,收的礼多数就是茶叶了。
我七岁那年,嫲嫲已经70岁了。有一天,嫲嫲坐在炕上喝茶,说饿了,让我给她包古扎子吃(五莲土话,就是水饺),记忆中嫲嫲没做过饭,母亲是很孝顺的,一般都是干完生产队里的活再回家做饭。母亲干活回来还早,我就学着做了,正在剁着馅子,一股浓浓味道飘了过来,好香啊!只听嫲嫲说:“嗯,绵惇惇的,豌豆香味。”嫲嫲喜我勤快,作为奖励就给我泫上一碗茶水,让我喝。
我端起茶碗,怕烫,轻轻地抿了一小口,哇!怎么形容?当时我太小了,只有七岁,哪有什么词描述?现在想来,也许是唇齿留香?有劲道?此味只有天上有,人间能得几回闻?从七岁第一次喝茶开始,我就成了嫲嫲的茶友了。嫲嫲每次喝茶,总会给我倒上一茶碗,祖孙俩坐在炕上,说笑着享受着那股当时我根本叫不上什么名堂的茶香。今年退休的我,无所事事,亏得还有这个喝茶的爱好,每天吃完早饭,拾掇停当,便泡上一壶日照绿茶?关上房门,打开窗子,爬上炕头,盘腿坐在炕上,倒上一碗茶水,这时的阳光洒满整个房间,闻着淡淡的茶香,享受着这份宁静与安逸,管它窗外什么花开花落,天上什么云卷云舒!。