第三个层面，制茶人的经验，前人总结出的经验，往往也是一个很靠谱的佐证。比如许多流传在市场中的传说更可靠，毕竟现在流行的一些传说带有太多的商业利益。根据经验，一般而言茶味饱满、厚重，茶气足，层次感丰富的茶，长时间存放下来，它的后期转化都会很不错。还有一点必须要强调一下，后期转化好不好，有一个非常关键的条件——就是存储的环境是否优良。
我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:刚刚入了普洱茶的坑，有那些普洱茶推荐？胃不好也不是决对不能喝普洱茶生茶，可以选择年份在5年以上的普洱茶生茶，对胃是没有刺激作用的。刚喝普洱茶不一定要选择名山头或者是老茶，选择普洱茶熟茶主要看原料、加工工艺，跟后期存放，原料是首要条件，加工工艺也非常重要，原料好的情况下，加上好的加工工艺才能成就一个好的普洱茶熟茶，普洱茶熟茶在选择的时候一定要喝，入口不能有酸味、卡喉现象，如果出现这两种现象一般是发酵过度，出现这种口感最好就不要喝了，对身体有害而无益，茶底要有弹性，不出现碳化现象，汤色要红浓透亮、不能黑如漆，如果是当年发酵的茶要出现太好的香气、厚度是不现实的，工艺好的熟茶堆味不太明显，价格选择如果是当年发酵的熟茶一般在70到80元也可以买到能喝的熟茶，当然如果选择好一点的古树料发酵的有可能几百上千，选择茶叶还是根据自己的消费能力来就好，只有原料、工艺没有问题，越陈越香是一定的，遇到合适自己口感、价位的茶可以适当存一点，后期会有惊喜，茶无上品，适口为珍。
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。正山小种、普洱、大红袍哪个茶叶更好？首先，大红袍为乌龙茶，属于半发酵茶；正山小种为红茶，属于全发酵茶；普洱为黑茶，属于后发酵茶。三种茶叶不在一个类别中，从品种到工艺，再到香气、口感、滋味都不相同，想要拿它们进行横向对比，讲明白“谁更好”这个问题，显然是不合适的。
换个角度，大红袍是闽北乌龙（武夷岩茶）的代表，正山小种是红茶鼻祖，普洱是黑茶代表。中国的茶叶种类繁多，不时还会出现新品种或新工艺，能够在竞争如此激烈的茶叶圈子里脱颖而出，本身就说明三种茶叶都有着独到之处，如此才能受到茶友们的青睐。硬要将它们分出高下，反而有些不合适了。想了解更多专业茶知识，欢迎关注【小陈茶事】。
茶有六类。什么茶好？我认为第一，因人而宜。什么样身体饮什么茶。茶界有这样一支歌:“红茶和胃，绿茶提神，白茶为药，乌龙茶促消化，黑茶护心脏，普洱茶益心血管”。比如你有三高等血心管病，喝普洱茶较好。至于本题主提出说最好喝普洱茶，一是题主可能出于对普洱茶偏爰而这么说，二是题主对喝茶因人而宜不了解。第二，有的人身体很好，饮茶不需要因人而宜。
