中国茶典藏:220种标准茶样品鉴与购买完全宝典《中国茶典藏:220种标准茶样品鉴与购买完全宝典》全面收录220种标准茶样,对每款茶叶不仅有产区信息、历史源流、采摘标准、制作工序、市场选购、辨别方法、冲泡技巧等的详细介绍,还附有原色干茶、茶汤、叶底等精美图片,具有很高的实用及欣赏价值。每款茶汤都是经权威专家指导,按标准方式冲泡而成的。
每款干茶形态、叶底风格不仅可以参照比较,还可准确辨别茶叶的优劣、真伪。本书堪称是众多爱茶人士和懂茶人士必备的茶书。《茶道入门》这本书谈的是初入茶道最急切需要知道的三篇课目第一是“茶如何制成?”如果连茶是怎么形成的都不知道,那喝起茶来不就像瞎子摸象?第二是“各种茶的认识”,市面上的茶叶有那么多种类,它们的区别何在,如果没有一些理论性的理解,难以进入欣赏的领域。
第三是“如何享用一杯茶?”包括冲泡与饮用。学茶当然要喝茶,而且也只有从喝茶中才能获得茶的益处,才能体会到以茶为载体的思想、美学境界。非专业习茶的人要在短时间内掌握充分且正确的茶道入门知识是不容易的,笔者以从事二十五年茶道教学的经验,多次整理这类课程,皆希望使初学者能以最短的时间与精力理解并应用这些知识。
《红楼梦》中经常讲“吃茶”,如何理解《红楼梦》中的茶文化?
谢敬!茶文化是我国悠久的历史文化!它博大精深!它是文人墨客必不可少的重要组成部分!茶亦怡情!茶亦养性,茶亦雅趣!茶亦闲情意志,说不定品着、品着,一部大作随茶性而发,说不定曹公以茶代酒,修身养性!就此诞生了鸿篇巨著!《红楼梦》!《红楼梦》里的吃茶,就是一种大家风范的,一种文化,会吃茶亦是一种修养!贾府吃茶是日常生活中不可或缺的一种习惯,他们吃完饭就要吃茶,这种吃茶也是在品茶,让他们上瘾的就是这一种茶的精神和精髓!也是他们津津乐道的一种享受!茶能使人亢奋!茶香四溢,时而清淡,时而浓郁!满府飘香,尽人皆爽!贾府吃茶是一种文明的表现,他们是一小口、一小口的抿茶,这既显示出主人的优雅与有品位的生活方式,在吃茶品茶的过程当中,更能体现出他们的闲情雅致!欲逸飘仙,吃茶就是《红楼梦》里一道独特的饮食文化!吃茶是品出了茶的级别,富贵人家叫吃茶,慢慢的品,慢慢的咽,似蜻蜓点水那般优美!而穷人是喝茶,大口大口的喝,以解渴为止,这就是吃茶与喝茶的区别!仅个人拙见,与其它史料无关!(谢悟空!谢阅)!(原创于4、6)!完稿!(千眼红楼,万事休!!你我就在此梦中!!娱乐就好)!(仅此一例,没有雷同!勿抄袭)!。